كيف تأخذ الكركم لفقدان الوزن

"الزعفران الهندي" - توابل بلون واضح ، مستخرج من نظام الجذر لعائلة الزنجبيل Cúrcuma ، تلقى اسمًا مشابهًا للنبات - الكركم. للحصول على مكمل غذائي عطري ، يتم تجفيف الجذر وسحقه إلى حالة مسحوق.

وجدت التوابل تطبيقات تقليدية في الطبخ والطب وصناعة النسيج. فعاليته ، التي لا تضر بالصحة ، لوحظ عند استخدامها في التغذية الغذائية. إنه إدراج صحي في البرنامج لأولئك الذين يرغبون في تحسين صحتهم وتقليل حجم الجسم.

تكوين التوابل

سعيًا لتحقيق حلم شبحي ، ينسى الناس أنه بالإضافة إلى استنفاد الحمية الغذائية والتعذيب في صالة الألعاب الرياضية ، هناك توابل ومنتجات تعيد عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤثر بشكل إيجابي على تحسين التمثيل الغذائي.

مكونات الكركم هي أن هناك فائدة واضحة منها من أجل ترتيب الجسم والحفاظ على وزنه ضمن الحدود الطبيعية. يشمل التركيب الكيميائي للبهارات ما يلي:

• الزيوت العطرية.
• الكركمين
• مجمع فيتامينات المجموعة B (B1 ، B2 ، B3) ، أيضًا K و R.
• التركيب المعدني (البوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والحديد).

ما هو استخدام الكركم؟

1. ينشئ وظائف التبادل ، ويسرعها. تأثير إيجابي على معدل حرق الدهون.
2. يخفف التورم ويزيل الماء الزائد من الجسم.
3. يحفز عملية التمثيل الغذائي المعوي ، مما يسمح لك بتطهير وإزالة السموم من الجسم. فقط للتخلص من الخبث ، فهو قادر على التعامل مع انهيار الدهون وطردها.
4. لا يسمح للخلايا الدهنية الجديدة بالتراكم.
5. يعيد سكر الدم إلى مستوياته الطبيعية.
6. لها خاصية مفرز الصفراء ومحفزة ، وكذلك التوابل قادرة على إزالة السموم من المرارة.

آلية العمل

الكركم يحفز الإفراز في الكبد ويزيله عبر المرارة. زيادة تدفق الصفراء يؤدي إلى تحلل الدهون. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي وتسهيل مكافحة الوزن الزائد. نكهة الطعام بمسحوق أصفر ورائحة ، من الممكن تثبيت الجهاز الهضمي ، وبالتالي تقليل حجم الجسم.

ما هي أمراض الكركم فعالة؟

1. التهاب الجلد والصدفية والجروح. إنه قادر على تجديد الجلد في حالة حدوث إصابات ، وهو فعال للشفاء السريع للجروح.
2. آلام المفاصل. مادة علاجية طبيعية لها خصائص مضادة للالتهابات. هذا علاج طبيعي لالتهاب المفاصل.
3. سرطان الدم لدى الأطفال. أنها قادرة على منع المرض. مع الكركم ، يتم تقليل فرص التعرض للخطر. في الواقع ، هو إجراء وقائي.
4. سرطان الثدي يقلل من تطور ديناميات سرطان البروستاتا لدى الرجال. أكدت الدراسات السريرية قدرة الكركم على تقليل ومنع نمو الخلايا السرطانية. يتم تضمين التوابل في الأدوية الموصوفة بعد التشعيع من أجل منع تكوين النقائل.
5. الالتهاب. مادة طبيعية قوية تستخدم كعلاج للعمليات الالتهابية ، دون آثار جانبية محتملة.
6. الاكتئاب وقلة المزاج الخريف. استخدم الطب التقليدي الكركم لفترة طويلة وفعالة كعلاج طبيعي للاكتئاب.
7. الانزعاج في الأمعاء وانتفاخ البطن والانتفاخ.
8. داء السكري (النوع 2). أكدت أبحاث جامعة أوبورن قدرة الكركم على التعامل مع هذه المشكلة.
9. نظام القلب والأوعية الدموية. أكد العلماء في جامعة نيغاتا التأثير الإيجابي.

على الرغم من حقيقة أن التوابل تعتبر التوابل التقليدية الوطنية للهند وكمبوديا والصين ، فقد وجدناها في وصفتنا للنقانق والسمن ، ويستخدم لونها المشرق أيضًا لتلوين الخردل. يقدر العديد من الشعوب السلافية الكركم في الطهي.

توصيات لاستخدام الكركم للأغراض الطبية وفقدان الوزن

1. يتم استخدام التوابل الحارة قبل الوجبات في 30 دقيقة. يمكن أن تكون مؤشرات الاستخدام: الإسهال والانتفاخ وأعراض الألم في أمراض المفاصل وزيادة نسبة السكر في الدم. يستخدم المسحوق بشكل نقي مرتين في اليوم ، 0.5 ملعقة صغيرة. - ينصح بشرب كوب من الماء. كخيار إضافي ، يخلط الكركم مع العسل ويذوب في وعاء من الماء (200 جم).
2. يضاف الكركم إلى الوصفات المعتادة ، وهذا سيعزز تكسير الدهون. طريقة جيدة لأولئك الذين يريدون تحريك سهم الميزان في اتجاه إيجابي. يمكنك أيضًا تناول مشروب مع الكركم أثناء الوجبة.
3. يؤدي الجمع بين الكركم والعسل في جرعة (1: 1) ، واستهلاك 0.5 ملاعق صغيرة ثلاث مرات في اليوم إلى منع نزلات البرد ، وعلاجها بسرعة وفعالية.
4. للتخفيف من أعراض التهاب المفاصل ، سيساعد مزيج من العسل والكركم والزنجبيل في نفس الجرعات. تستهلك 0.5 ملعقة شاي ثلاث مرات في اليوم.

وصفات ، ولأي أغراض ذات صلة

لتسريع وقت فقدان الوزن أثناء النظام الغذائي ، يتم استخدام هذه التوابل لطهي مسرات الطهي. يمكن أن يصبح توابل مألوفة لأطباقك الرئيسية المفضلة والسلطات والمشروبات والعصائر.

1. عصائر. موز مقشر (1 قطعة) ، برتقال (1 قطعة) ، عسل سائل (1 ملعقة صغيرة) ، زبادي قليل الدسم (200 مل) ، كركم (1 ملعقة صغيرة). امزج جميع المكونات ، اسحقها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2. شفاء ضخ بالقرفة والعسل والكركم. امزج القرفة (نصف ملعقة صغيرة) ، الكركم (ملعقة صغيرة) ، الزنجبيل المبشور (0 ، 5 ملاعق صغيرة) - أضف الماء المغلي (500 مل). الإصرار 15 دقيقة وتصفية. في التسريب الناتج ، أضف العسل. يعجن ويشرب في كوب قبل الوجبة.
3. ضخ مع العسل والحليب والكركم. يسكب الكركم بالماء المغلي ويصر لمدة 20 دقيقة. ثم يضاف الحليب والعسل. اعجن حتى تصبح ناعمة. ينصح بالشرب قبل النوم.
4. الكركم والشاي والعسل وكوكتيل الزبادي. صب الماء المغلي (500 مل) في الكركم (1 ملعقة صغيرة) والشاي (2 ملعقة صغيرة أسود) والزنجبيل (3 أطباق). الإصرار والتصفية ، إضافة اللبن والعسل. كوكتيل طاقة جيد يمكن أن يحل محل الإفطار.
5. شاي الشاي الأخضر (3-5 ملاعق كبيرة. L.) ، جذر الزنجبيل المسحوق (بأي شكل) ، الهيل (1/8 ملعقة صغيرة) ، الكركم (1 ملعقة كبيرة. ملعقة) ، قرفة (2-3 أعواد) - كل هذا الشراب بالماء المغلي (500 مل). الإصرار 20 دقيقة. أضف الكفير (0-1٪ محتوى دهني ، 500 مل) ، حليب اللوز (100 مل) إلى التركيبة المتوترة. يستخدم في الصباح والمساء مع إضافة العسل.

لف
للاستعمال الخارجي ، البهارات مفيدة أيضًا ، وتُستخدم لإزالة "قشر البرتقال" من خلال التدليك. يحتوي التوابل على خاصية قيمة لتعزيز تدفق الدم ، وإمداد العضلات بالطعام. وبالتالي ، فهو يساعد على تقليل وحرق الدهون تحت الجلد ، ويحسن البشرة.

امزج كل المكونات: طين أزرق (100 جم) ، كركم (1 ملعقة كبيرة. L.) ، قرفة (0 ، 5 ملاعق كبيرة. L.) ، زيت الجريب فروت العطري (8 قطرات). يتم تطبيق عصيدة في جميع أنحاء الجسم عن طريق تدليك الإجراءات في المناطق التي تعاني من مشاكل. ملفوفة بغشاء لاصق ، مغطاة ببطانية دافئة. استرح لمدة تصل إلى 50 دقيقة. بعد ذلك ، استرخ وشطف بالماء الجاري. سيكون التأثير ملحوظًا إذا قمت بعمل القناع ثلاث مرات في الأسبوع.

معدل الاستهلاك

على الرغم من حقيقة أن الكركم هو مخزن للفيتامينات والمعادن الثمينة ، فمن الضروري استخدامه بكمية محدودة. الاستخدام المفرط للمسحوق العطري يمكن أن يسبب الإسهال وحرقة المعدة. الجرعة الموصى بها للإعطاء عن طريق الفم هي 1 ملعقة صغيرة.بدون قمة.

هناك عدة أشكال لإطلاق الكركم. في متاجر المكملات الغذائية المصممة للأكل الصحي ، يمكنك شراء التوابل على شكل مسحوق أو أقراص. لأغراض وقائية ، يكفي إضافة قليل من التوابل العطرية في كل طبق مطهي.

الامتثال للجرعة أمر ضروري. نظرًا لحقيقة أن الكركم له خصائص مفيدة ، فقد يكون له أيضًا موانع. يمكن أن يتطور تناول الطعام غير المنضبط إلى تحص بولي. ليس من الشائع حدوث ردود فعل سلبية من الجسم على التوابل. هناك فئة من الناس يحظر على الكركم تناولها وعلاجها.

عندما هو بطلان مسحوق حار

1. انخفاض ضغط الدم. يمكن أن يخلق التوابل حالة حرجة عن طريق خفض الضغط أكثر.
2. الهرمونات المعطوبة. ينتج الكركم هرمون الاستروجين ، لذلك ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة إنتاجه ، يمكن أن يضر التوابل.
3. نزيف من أي نوع ، بعد الجراحة. يميل الكركم إلى تخفيف الدم.
4. لا يُنصح باستخدام التوابل للأطفال دون سن الثالثة. الكركم مادة مسببة للحساسية.
5. التهاب البنكرياس
6. التهاب الكبد.
7. يجب على الأشخاص الذين يستخدمون الأدوية التي تساعد على خفض الكوليسترول وتطبيع ضغط الدم التوقف عن استخدام الكركم.
8. حصوات في المرارة. التوابل لها تأثير مفرز الصفراء ، والتي يمكن أن تثير حركة غير منضبطة للتكوينات المرضية.
9. الحمل يستبعد الكركم من النظام الغذائي بسبب إجراءاته التحفيزية القوية التي تهدف إلى تقليل الرحم.
10. الذين يعانون من الحساسية. من الأفضل لأي شخص البدء في تناول جرعات صغيرة حتى لا يتسبب في رد فعل غير مرغوب فيه في الجسم.

نظرًا لرائحته الخاصة ولونه النابض بالحياة ، يُستخدم الكركم للطهي في الطهي المنزلي وفي المطبخ الاحترافي. إنها قادرة على التأثير على الحالة العامة للجسم وهي طريقة جيدة لحل المشكلة مع الوزن الزائد.

فيديو: الكركم لفقدان الوزن