محتوى المقالة
يعتبر المشمش المجفف منتجًا مفيدًا جدًا يحتوي على مجموعة من أكثر المواد الضرورية للجسم كله ، وللأم المرضعة - ستكون الفائدة مضاعفة. والحقيقة هي أنه بعد الولادة يضعف الجسم ، وتساعد الفيتامينات والمعادن الموجودة في المشمش المجفف على تجديد إمداداتها. ولكن قبل استخدام هذه الفاكهة المجففة ، يوصى بأن تكون على دراية بخصائص هذا المنتج.
فوائد المشمش المجفف
المشمش المجفف هو المشمش المجفف. وعلى الرغم من أن محتوى الفيتامين في المنتج الجاف أقل بكثير منه في الفاكهة الطازجة ، إلا أن المشمش المجفف يحتوي على العديد من العناصر النزرة التي لها تأثير مفيد على جسم الأم المرضعة. يحتوي هذا المنتج المفيد على:
- الكالسيوم ، الذي يقوي العظام ، مفيد أيضًا للأظافر والشعر.
- يحتوي هذا المنتج أيضًا على الفوسفور ، وهو مفيد للغدة الدرقية والجهاز العصبي والكليتين.
- الحديد الذي يدعم الهيموجلوبين الطبيعي في الدم.
- المغنيسيوم يساعد على إنشاء خلايا جديدة في جميع أنحاء الجسم.
- يعطي محتوى الجلوكوز في الفاكهة طعمًا حلوًا.
- فيتامين أ ، الذي يساعد في الحفاظ على المناعة عند المستوى المناسب ، بالإضافة إلى تحسين بنية الشعر والأظافر.
- فيتامين سي يساعد على استيعاب المواد المختلفة ، وخاصة الحديد.
- الفيتامينات المشاركة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم وإشباعها بالطاقة.
- أحد مضادات الأكسدة القوية هو فيتامين E ، وهو أيضًا جهاز مناعة.
- يحتوي المشمش المجفف أيضًا على حمض النيكوتينيك الخاص ، الذي يساعد على الدورة الدموية والأداء السليم للغدة الدرقية.
تحتوي هذه الفاكهة المجففة على مادة مفيدة مثل البوتاسيوم ، والتي تساعد:
- استعادة وظيفة القلب وتطبيع الإيقاع.
- تخلص من السوائل الزائدة والصوديوم الزائد في الجسم.
- إعادة ضغط الدم إلى طبيعته.
- تحسين عمل الجهاز العصبي.
- حافظ على قوة العضلات.
هذا المنتج ضروري ببساطة للأم المرضعة في الشهر الأول بعد ولادة الطفل ، لأنه يساعد على ملء الجسم بالمواد والطاقة المفقودة ، وهو أمر ضروري ببساطة خلال فترة رعاية الطفل.
المشمش المجفف أكثر من السعرات الحرارية من الطازجة ، ولكن هذا ليس مخيفًا ، لأنه يمتصه الجسم بسهولة ، ووجود الألياف الغذائية فيه يضمن الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي ويساعد على التخلص من السموم المختلفة من الجسم.
أثناء الحمل ، يوصى بشرب ديكوتيون أو كومبوت مع إضافة المشمش المجفف. هذه طريقة رائعة للتعامل مع الحمل على جسم الأنثى بعد ولادة الطفل. يساعد المنتج على سد نقص المغذيات ، والتي ستشعر الأم المرضعة بتحسنها وستصبح أسرع.
نظرًا لأن النساء المرضعات لا يوصى بتناول الفواكه من محلات السوبر ماركت ، وفي الشتاء ليس من السهل الحصول على منتجات حقيقية ، سيكون المشمش المجفف بديلاً ممتازًا للفواكه الصحية. يمكن إضافته إلى العديد من الأطباق. لن يكون علاجًا لذيذًا فحسب ، بل سيكون أيضًا فائدة كبيرة للجسم.
ما هو المهم أن تعرفه عن المشمش المجفف أثناء الرضاعة الطبيعية
يحدث ذلك هو بطلان المشمش المجفف في المرأة المرضعة. في أي الحالات ، من الأفضل الامتناع عن استخدام المشمش المجفف:
- إذا كانت المرأة تعاني من انخفاض ضغط الدم. في هذه الحالة ، يجب التقليل من استخدام الفواكه المجففة ويقتصر على 50 جرامًا في اليوم.
- في حالة ردود الفعل التحسسية للمرأة المرضعة على الإزهار ، وكذلك المشمش والمشمش المجفف. يمكن اعتماد هذه القدرة من قبل الطفل. أثناء الرضاعة ، يمكن أن تنتقل المواد المسببة للحساسية إلى جسم الطفل بالحليب ، مما سيتسبب في رد فعل غير سار.
في البداية ، من الأفضل استخدام المشمش المجفف الذي خضع للمعالجة الحرارية (في غضون 3 أشهر بعد ولادة الطفل). والحقيقة هي أن الأمعاء في هذه الفترة لم يتم تكوينها بالكامل بعد في الطفل والمرأة. تناول كميات كبيرة من المشمش المجفف يمكن أن يثير الانتفاخ في الطفل ، وكذلك المغص والغازات. لتجنب هذا المرض ، يوصى باستخدام ديكوتيون من المشمش المجفف أو تناول المشمش المجفف المسلوق.
تشمل موانع الاستعمال:
- ردود الفعل التحسسية لهذا النوع من المنتجات.
- عسر الهضم الناجم عن استخدام المشمش المجفف.
- التعصب الفردي للمنتج.
- ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- زيادة تكوين الغاز.
إذا لم يتم ملاحظة هذه العلامات ، فإن استخدام المشمش المجفف في الطعام ضروري ببساطة للحفاظ على الصحة وإشباع الجسم بالمواد الضرورية. تناول المشمش المجفف بانتظام يزيل الإمساك ، ويطبع البراز ، ويعيد وظائف الحماية للجسم ويساعد على استعادة القوة. من الخصائص الجيدة للمشمش المجفف أن خصائصه المفيدة للجسم محفوظة في الفواكه الطازجة والمجففة التي خضعت للمعالجة الحرارية.
ما تحتاج إلى معرفته عند اختيار الفواكه المجففة؟
القاعدة الأولى والأهم هي ظهور المنتج. وإذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى اختيار فواكه مجففة ناعمة تمامًا وبدون تلف ، فأنت مخطئ جدًا. في الواقع ، يتم استخدام المواد الكيميائية الضارة لإعطاء هذه المنتجات شكل ولون جميل. على سبيل المثال ، مادة تتكون من حرق الكبريت. تعالج هذه المادة الكيميائية الفواكه الطازجة ، التي يتم تجفيفها لاحقًا. بعد هذه المعالجة ، تحتفظ الثمرة بمظهرها الجميل ، ولكن سيكون هناك فائدة أقل بكثير منها في المشمش المجفف الطبيعي. ولكن يمكنك التخلص من أنهيدريد الكبريت بنفسك: تحتاج فقط إلى أخذ المشمش المجفف ووضعه في الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.
إذا لم يكن للمشمش المجفف مظهرًا لطيفًا للغاية ، ولكنه تم تجفيفه بشكل طبيعي ، فسيكون مذاقه غنيًا جدًا وحلوًا. في هيكلها ، من الصعب والجاف للغاية.
وصفات من المشمش المجفف للنساء أثناء الرضاعة
يمكنك أيضًا طهي كومبوت لذيذ من المشمش المجفف. يمكن شرب هذا الكومبوت حتى للأطفال بعد 10 أشهر. وصفة مثل هذا الكومبوت بسيطة: تحتاج إلى أخذ كوب من المشمش المجفف والخوخ والزبيب. اسكب كل هذا مع 3 لترات من الماء وأضف كمية العسل التي تراها مناسبة. قبل إضافة المشمش المجفف ، يوصى بنقعه في الماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة. في مقلاة ، من الضروري تسخين الماء ، ثم إضافة جميع الفواكه المجففة إليه. من الضروري طهي الكومبوت لمدة 30 دقيقة ، وبعد ذلك يتم صب الماء. يوصي شخص ما بعدم إزالة الفواكه من كومبوت. بعد الطهي ، قم بتبريد الكومبوت واتركه ليخمر لمدة ساعة أو ساعتين. شهية طيبة!
فيديو: خصائص مفيدة للمشمش المجفف
إرسال