هل يمكن إرضاع الثوم؟

اكتشف الناس منذ العصور القديمة الخصائص العلاجية لمنتج غذائي مثل الثوم. من المعروف أن الحضارتين اليونانية والصينية قبل ثلاثة آلاف سنة قبل الميلاد أكلت الثوم كتوابل أو دواء. اليوم ، يتم تضمين الثوم في قائمة الأطعمة التي لها أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة الإنسان. من هذا البيان ، يمكن استخلاص استنتاج واحد فقط - لا يحظر استخدام الثوم في الطعام من قبل الأمهات أثناء الرضاعة. يستثنى من هذه القاعدة حالات التعصب الفردي تجاه الثوم: الحساسية واضطرابات الجهاز الهضمي.

إذا كانت هذه الحجة غير مقنعة ، لكن الرغبة في إضافة البهارات إلى الطبق لا تزال قائمة ، فراجع قائمة الخصائص المفيدة للثوم ، والتي يجب أن تحل شكوكك.

خصائص مفيدة للثوم

1. تحسين الجهاز الهضمي. من النتائج الشائعة للولادة حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي. يساهم الثوم في تطبيع العمل في هذه المنطقة من جسم الأنثى.
2. قمع احتمال نوبة قلبية. يحتوي فيتامين B3 الموجود في الثوم ، بالإضافة إلى العناصر النزرة المفيدة الأخرى على انخفاض ضغط الدم عن طريق تقوية جدران الأوعية الدموية وتوسيع بعضها البعض ، وتخفيف الدم ، وأكثر من ذلك. هذا يسمح لك بتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية بشكل ملحوظ.
3. القضاء على بيئة مواتية لتطوير البكتيريا المسببة للأمراض وظهور مرض القلاع. إضافة الثوم إلى النظام الغذائي يقلل من معدل تطور الفطريات ، من بينها المبيضات التي تثير حدوث القلاع عند الأمهات المرضعات والأطفال.
4. تقوية جهاز المناعة. تحفز كمية كبيرة من فيتامين ج الموجود في الثوم الأداء الطبيعي للجهاز المناعي. سيسمح لك تناول هذا المنتج الغذائي بصد جميع الهجمات من الفيروس ، بالإضافة إلى منع تعافي الجسم من المضاعفات.
5. يساعد في مكافحة السرطان. أدت دراسة تجريبية للثوم على مدى عدة سنوات إلى استنتاج مفاده أن احتمال الإصابة بسرطان المعدة أو الأمعاء ينخفض ​​بنسبة 50 ٪ لدى الأشخاص الذين يتناولون الثوم غالبًا.

السمة المميزة للثوم هي الأليسين

لماذا يمتلك الثوم طعم لاذع ورائحة مميزة؟ والحقيقة هي أنه عند استهلاكه في الطعام ، فإن هذا المنتج الغذائي يطلق مركبًا كيميائيًا يسمى الأليسين. له خصائص مبيدة للجراثيم ولا يوجد في الثوم في شكله النقي. يظهر الأليسين نتيجة تلف الخضروات بالأسنان أو السكين. من المثير للاهتمام أن المعالجة الحرارية للثوم تزيل هذا المركب ، بحيث يمكنك الشعور بدغة الثوم فقط في الثوم الطازج (الخام). من المهم أن نتذكر أنه إلى جانب الأليسين ، يختفي الثوم المقلي والمسلوق القدرة على الحد من نمو الفطريات وإزالة البكتيريا.

ما هو جزء من الثوم؟

• فيتامينات:
• C (يساعد على تقوية المناعة) ؛
• أ (يحسن الرؤية) ؛
• B1 (يساعد على تقوية الجهاز العصبي) ؛
• B3 (تسريع عمليات التمثيل الغذائي).

عناصر التتبع:

• الجرمانيوم (يقوي الأوعية الدموية) ؛
• اليود (يغذي الغدة الدرقية) ؛
• الكبريت (له تأثير مبيد للجراثيم) ؛
• السيلينيوم (يحسن نمو الشعر ويقوي الأظافر).

يحتوي 100 جرام من الثوم على 6.5 جرام من البروتين و 3.2 جرام من الكربوهيدرات و 0.5 جرام من الدهون. يبلغ إجمالي السعرات الحرارية من الثوم بنفس الكتلة 143 سعرة حرارية.

انتبه! سيقان الثوم ذات فائدة كبيرة للجسم. على سبيل المثال ، تحتوي على فيتامين C أكثر من فصوص الثوم نفسها. وبالتالي ، قطع بجرأة "سهام" الثوم وإضافة إلى السلطة: من ناحية ، والفوائد ، من ناحية أخرى ، تنوع النظام الغذائي المعتاد.

تحيزات الثوم

غالبًا ما تتساءل الأمهات أثناء الرضاعة الطبيعية عن إمكانية تناول الثوم ، مسترشدين بالشائعات بأن هذا المنتج يمكن أن يؤثر سلبًا على النظام الغذائي للطفل. فكر في الأساطير التي تحيط بهذه الخضار؟

1. تخويف الطفل من صدره. في الواقع ، يؤثر الثوم على طعم ورائحة الحليب. ومع ذلك ، فإن التغييرات التي يقوم بها طفيفة. هذا ما أكده أعضاء مجتمع أبحاث لبن الثدي في جامعة شيكاغو. ويشددون على أنه في الرحم يبدأ الطفل في التعود على كل تلك المنتجات التي استهلكتها الأم طوال فترة الحمل ، حيث أن الماء حول الجنين يغير رائحته أيضًا. لذلك ، إذا تم تضمين الثوم في النظام الغذائي للأم لمدة 9 أشهر ، فلن يؤثر استخدامه على تغذية الطفل في حليب الثدي بعد ذلك.
2. الحليب يزداد مرارة. تم دحض هذا المفهوم الخاطئ من خلال تجربة أجرتها أكاديمية طب الأطفال في الولايات المتحدة. ونتيجة لذلك ، تبين أن الطفل الذي كانت والدته تأكل الثوم امتص الحليب بشكل أكثر نشاطًا ، على عكس الطفل الذي امتنعت والدته عن تناول هذا المنتج.
3. يقلل من كمية الحليب. نشاط الأطفال المشار إليه في المثال السابق ، على العكس من ذلك ، يعزز عملية الرضاعة لدى الأمهات. تبعا لذلك ، يتم دحض هذه الأسطورة بسهولة.
4. انتهاك الجهاز الهضمي للطفل. يمكن أن يكون الحماس لعمليات تكوين الغاز ناتجًا عن أي منتج على الإطلاق ، لذلك لا يوجد لدى الثوم فرق جوهري في هذا الجانب. إذا كان استخدام هذا المنتج لا يسبب مشاكل في الطفل ، فلا معنى لرفض إدراجه في نظامك الغذائي.

مشورة الخبراء
"إن الرضاعة الطبيعية هي التي تساعد الطفل على غرس الاهتمام بعدد كبير من الأذواق المختلفة. لا داعي للخوف من التجارب المعتدلة! " Natalia Razakhatskaya (المجلس الدولي لمستشاري الرضاعة الطبيعية).

كيف تستخدم الثوم؟

هل يسمح للأم بتناول الثوم أثناء الرضاعة؟ بالطبع نعم. ومع ذلك ، كما هو الحال في مجالات أخرى من حياتنا ، نحتاج دائمًا إلى تذكر "المتوسط ​​الذهبي". قبل تفعيل إدراج هذا المنتج في نظامك الغذائي ، ابدأ بكمية صغيرة (حوالي نصف قرنفل). هذا الاحتياط ضروري من أجل تحديد خصائص رد فعل الطفل على طعم لبن الثدي المتغير. كما أنه سيساعد على إثبات وجود أو عدم وجود التعصب الفردي للمنتج. إذا لم تكن هناك عواقب سلبية ، فاسترشد بالحد اليومي التالي - 1-2 قرنفل.

خذ وقتك لمثل هذه التجربة. من الأفضل إجراء الاختبار الأول عندما يكون الطفل بعمر شهر واحد ، بعد فترة من الحساسية الحادة في الجهاز الهضمي للزيوت الأساسية.

راقب الاحتياطات

1. استخدام الأدوية بالتوازي. يجب ألا تضيف الثوم إلى نظامك الغذائي إذا كنت تتناول مميعات الدم.
2. رد فعل تحسسي. لا يحتوي الثوم على عدد كبير من مسببات الحساسية ، ولكن لم يقم أحد بإلغاء التعصب الفردي.
3. قم بتغيير رائحة وطعم الحليب. ارفض الثوم إذا لاحظت انخفاضًا في الشهية لدى طفلك.
4. انخفاض مستوى السكر. إذا كنت عرضة لنقص السكر في الدم ، فتوقف عن تناول الثوم.
5. لا تعطي الأطفال نظافة. يمكن أن يتسبب المنتج الحاد في إتلاف الغشاء المخاطي الدقيق للطفل ويعطل عملية الهضم.

هل ماما مسموح لها بالرضاعة أثناء الرضاعة؟ الجواب على هذا السؤال سيكون بالإيجاب. لكن تذكر أنه لا توجد قواعد بدون استثناءات. هذا يعني أنك بحاجة إلى مراقبة رد فعل الطفل بعناية. إذا لم يلاحظ أي عواقب سلبية ، فلا تحرم نفسك من هذا المكمل المفيد واللذيذ للمنتجات الغذائية الأساسية.

فيديو: فوائد الثوم المخلل