قشر البرتقال - الفوائد الصحية

ربما كثير ، عندما سئل عن أي الفاكهة هي المفضلة لديهم ، أجاب أنها برتقالية. ومع ذلك ، لا يوجد شيء مفاجئ. إنها حقا جميلة ، مشمسة ، لذيذة ، وفاكهة صحية جدا. قشر البرتقال يتمتع بالعديد من الخصائص الطبية ، لذلك يستخدم قشر هذه الفاكهة على نطاق واسع في الطب الشعبي.

بالعودة إلى المدرسة ، في دروس علم النبات ، علمنا أن الحمضيات ، التي تشمل البرتقال ، تحتوي على فيتامين سي ، وهو ما يحتاجه جسمنا كثيرًا ، لكن هذا بعيد جدًا عن الجميع. البرتقال غني أيضًا ببيتا كاروتين وحمض الفوليك والفلافونويد وعناصر أخرى. يقلل الاستهلاك المنتظم لهذه الفاكهة من احتمالية الإصابة بالسرطان ، خاصة تلك التي تؤثر على المعدة والحلق. أثبت العلماء أيضًا أن البرتقال وخصائصه المفيدة تتداخل مع أمراض القلب ، بما في ذلك حتى النوبة القلبية.

قائمة الخصائص المفيدة لقشر البرتقال

لماذا قشر الفاكهة مفيد للغاية ، والذي يوجد في عصرنا ، لحسن الحظ ، على رف أي متجر؟ ما هو الشفاء في هذه الطبقة العليا من قشر البرتقال؟ سنتحدث عن هذا أقل قليلا.

بادئ ذي بدء ، قشور البرتقال مريرة في الذوق ، وسكرية ولها سطح خشن. نشأت الخاصية الأخيرة بسبب محتوى الزيوت العطرية. بالمناسبة ، هم مقاتلون ممتازون ضد أمراض تجويف الفم.

لإعداد قشر البرتقال بشكل صحيح ، نحتاج إلى سكين خاص حاد أو مقشرة أو مبشرة. يجب أن تكون الطبقة التي تمت إزالتها رقيقة قدر الإمكان. القشرة البيضاء تحتها ليس لها أي فائدة معينة ؛ لا معنى لاستخدامها على هذا النحو. لكن بشر يحتوي على الإمداد الرئيسي لحمض الأسكوربيك والألياف الصلبة ، مما يحسن الهضم لدينا.

كلما كانت قشر البرتقال أكثر عصارة ، كان ذلك أفضل. في هذه الحالة ، يكون مفيدًا بشكل خاص لجسم الإنسان ، لأنه يحتوي على الفوسفور والكالسيوم.

1. قشور البرتقال غنية بأحماض الستريك والبكتريك ، وكذلك مبيدات الفيتون ، وهي في الأساس نفس المضادات الحيوية ، ولكنها ذات أصل طبيعي تمامًا. تقتل المبيدات النباتية مسببات الأمراض ، لذلك استخدمها أسلافنا لشفاء الجروح والقروح والإصابات الأخرى.
2. يدعي بعض الباحثين أن قشور البرتقال هي أيضًا علاج لتصلب الشرايين. إنهم قادرون على إزالة الكوليسترول الزائد من الجسم وتطهير الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل هذه الفاكهة على تحسين المزاج وتحسين الحيوية ، لذلك ينصح بإضافته إلى جميع أنواع الأطباق ، بما في ذلك السلطات وجميع أنواع الصلصات والشاي والمعجنات وحتى الحساء.
3. ستسير جميع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان بشكل أفضل بفضل استخدام قشر البرتقال. إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية ، فسوف ينقذك وهذا المرض المزعج للغاية ، وكذلك من الغثيان.
4. يستخدم مسحوق قشر البرتقال على نطاق واسع لعلاج الربو والسعال البارد. يساعد على إذابة المخاط الذي تشكل في الشعب الهوائية. بالنسبة لمرضى ARVI ، سيكون من المفيد ببساطة استنشاق رائحة قشر البرتقال. للقيام بذلك ، يقومون ببساطة بتفريقه حول الغرفة التي يوجد فيها المريض. في الوقت نفسه ، لن يكون للقشرة تأثير إيجابي على صحة الإنسان فحسب ، بل ستزيل أيضًا الروائح الكريهة في الغرفة.
5. وقد عرف منذ فترة طويلة بالخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات للزيوت العطرية الغنية جدًا بقشر البرتقال. أيضا ، يمكن لهذا المكون من الفاكهة تحسين العمليات في الأمعاء وتطبيع حموضة عصير المعدة.
6. تناول قشور البرتقال إذا كان الكبد يحتاج إلى تفريغ.
7. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الزيوت الأساسية في قشر البرتقال ستقوي جهاز المناعة لديك ، وتخفف من الجهاز العصبي وتخفف الأرق والضغط ونوبات الهلع.
8. لا يعاني عشاق البرتقال المتقلبين من اضطرابات في التوازن بين الماء والملح والوذمة. هذه الفاكهة وقشرتها على وجه الخصوص تطهير الجسم من السموم والسموم.
9. يستخدم التجميل بنشاط قشر البرتقال لعمل أقنعة وفرك. تمنح الأموال المستلمة بشرة الوجه والعنق مظهرًا جديدًا وتحارب التجاعيد الدقيقة. يمكنك بسهولة عمل قناع من قشر البرتقال في المنزل. للقيام بذلك ، تحتاج فقط إلى دمجها مع كريم الدهون. من الممكن تطبيق المادة الناتجة ليس فقط على الوجه ، ولكن أيضًا على المنطقة الملتفة. كما أن قشور البرتقال مفيدة للنساء أثناء آلام الدورة الشهرية. تحتاج إلى أخذها في شكل دفعات.

كما ترون ، القائمة مؤثرة للغاية. لذا فكر جيدًا قبل رمي قشر برتقال آخر في سلة المهملات.

هل يمكن أن يكون قشر البرتقال ضارًا؟

قشر البرتقال في الحمية

بسبب تكوينه الكيميائي ، يعمل قشر البرتقال كمنشط ممتاز لعملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي يساعد على تقليل الوزن. تحقيقا لهذه الغاية ، يتم تحضير القشر ببساطة في كوب من الماء المغلي ويصر لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة ، ثم يشرب. الجرعة الموصى بها هي كوبان في اليوم (أحدهما على معدة فارغة ، والآخر بعد الظهر). إذا كنت لا تحب طعم مثل هذه الصبغة ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إليها.

هذا المنتج ، بالمناسبة ، ينشط أيضًا تحلل الدهون ، خاصة على الخصر والوركين. لن يوفر لك المشروب الناتج فقط من الوزن الزائد ويجعل الشكل مثاليًا في نهاية المطاف ، ولكن أيضًا يعيد شحنه بالطاقة والحيوية طوال اليوم.

فيديو: فوائد قشر البرتقال