Hamile kadınlar pizza yiyebilir mi?

Hamilelik, bir kadının hayatının en mutlu dönemlerinden biridir. Ve mesele sadece karınlı fotoğraflara dokunmakla değil, benzeri görülmemiş hassasiyette ve bebek sevgisinde değil. Hamilelik sırasında, bir kadın rahatlayabilir, midesini çekemez, antrenmanları ve sıkı diyetleri geciktiremez. Öncelik vermeliyiz - şimdi en önemli şey sağlıklı ve güçlü bir bebek yapmak ve figürün endişeleri arka planda kayboluyor. Gelecek anneler doğru yemeye çalışır, diyetleri sebze ve meyveler, çevre dostu süt ürünleri bakımından zengindir. Peki ya her şey doğru ve yararlı zaten hasta ise? Basit, sıradan, ama çok lezzetli ve hoş kokulu bir pizza istiyorsanız kendinizi nasıl aşabilirsiniz? Hamilelik sırasında pizza yemek mümkün mü, anlamaya çalışın.

Pizza hamilelik sırasında kabul edilebilir mi?

Pizza çok yaygın bir yemek, evde sipariş edilen en popüler fast food. İtalyan lezzetlerinin temeli bir tortilla, hamur puf veya maya olabilir - her pizzacının kendi tarifleri vardır. Kural olarak, hamur üzerine dolgunun yerleştirildiği domates sosu ile bulaşır. Pizza adına bağlı olarak, sosis, sosis, mantar, balık, yeşillik, et, jambon, mısır - herhangi bir şey olabilir. Değişmez pizza kaplaması, pişirme sırasında erir ve ince bir kapak oluşturan peynirdir. Pizza keserken iyi peynir lifler tarafından çekilir - birçok kişi bu mülk için pizza sever. Ve pizza lezzetli, hızlı ve ucuz. Ve tabii ki, hamilelik sırasında pizza yemek mümkündür ve hatta gereklidir. Sonuçta, peynir, et ve sebze içerir - anne ve çocuğun vücudu için gerekli birçok değerli madde içerirler. Ancak her pizzanın eşit derecede sağlıklı ve sağlıklı olmadığını unutmayın.

Hamilelik sırasında pizza tehlikesi nedir?

Hamilelik, yediklerinizi dikkatlice izlemeniz gereken ciddi bir dönemdir. Pizza farklı olabilir, ilginç bir pozisyonda kadınlar tarafından kaçınılması gereken nüanslar vardır.

1. Her şeyden önce, şüpheli yerlerde pizza yiyemezsiniz. Hamilelik sırasında gıda zehirlenmesi son derece tehlikelidir. Sadece bağırsaktaki zehirlenme ve patojenik mikroorganizmalar zarar vermez, aynı zamanda rahimdeki bebek için felaket açısından tehlikeli olan dehidrasyona da neden olabilir.
2. Mavi peynir çeşitleri kullanarak pizzayı reddetmek gerekir. Bazı bakteri ve mantarlar bağırsaklarda kalabilir ve patojenik mikroflora geliştirebilir. Hamilelik sırasında onlarla baş etmek çok daha zordur, çünkü bu aşamada antibiyotik ve diğer güçlü ilaçları almak istenmeyen bir durumdur.
3. Aşırı baharatlı ve baharatlı soslarla pizza yiyemezsiniz - bu, özellikle gastrit ve ülserlerde mide üzerinde ciddi bir yüktür.
4. Pizza yapmak için şımarık veya süresi dolmuş sosis kullanmayın. Isıl işlem sırasında güvende olacaklarını ummayın, hamilelik deneyler için en iyi zaman değildir.
5. Doğrudan işyerinde pizza yemeye çalışın veya kendiniz pişirin. Çoğunlukla, vicdansız yemek servisi çalışanları, “take-away” ürünlerine şımarık ürünler ekler.
6. Pizza dolumundaki çok sayıda füme, tuzlanmış ve turşu ürün şişmeye, mide ekşimesine, şişkinliğe neden olabilir.
7. Gıda alerjiniz varsa, sipariş verirken veya pizza yaparken bunu dikkate aldığınızdan emin olun. Hamileliğin sonraki aşamalarında, çok sayıda alerjik ürüne sahip İtalyan ekmeği - domates, ananas, vb.
8. Mantarlar, özellikle yemeği kendiniz hazırlamadıysanız, şüpheli bir üründür.Pizza soslarındaki tehlikeli ürünleri terk ederseniz zehirlenme olasılığını azaltabilirsiniz. Bu arada, sadece mantar değil, aynı zamanda çiğ balık da tehlikeli kabul edilir.

Özetle, en güvenli, lezzetli ve sağlıklı pizzanın evde pişirildiğini söyleyebiliriz. Ama iyi pizzacılardan gelen o büyülü peynir aromasını elde etmek için nasıl pişirilir?

Ev yapımı pizza yapmanın sırları

Deneyimli pizza üreticileri pizzadaki ana şeyin hamur olduğunu söylüyor. Ortaya çıkan yemeğin tipi ve durumu, kıvamına ve zevkine bağlıdır. Hamuru yapmak için su, süt, tuz, şeker, zeytinyağı, biraz patates nişastası ve un gibi malzemeler kullanılır. Bu bileşenlerden, ılık bir yerde çıkarılması gereken oldukça yoğun, ancak çok serin olmayan bir hamur yoğrulur. Hamur ikiye katlandığında, yoğurmanız, atmanız gerekir - mümkün olan her şekilde yoğurun. Deneyimli pizza üreticileri oklava kullanmaz - sadece eller. Oklava hamurdaki küçük hava kabarcıklarını yok eder, tabaka düz ve havadar değildir.

Tüm dünyayı fetheden lezzetli bir İtalyan peynir mezesinden daha lezzetli ne olabilir? Bugün, pizza sadece bir yemek değil, gerçek bir kültürdür. Pizzeria birçok gelişmiş ülkede en yaygın yemek türlerinden biridir. Hamile bir kadın bu zevkten mahrum edebilir mi? Tabii ki hayır! Pizzanızı akıllıca seçin ve size zarar vermez!

Video: hamilelik sırasında ve beslenme sırasında zararlı ürünler