Chokeberry nasıl kurutulur: 4 yol

Chokeberry nasıl kurutulur? Bir arama motoruna bir sorgu girersiniz, ilk makaleyi okursunuz ve kaşlar sürpriz bir şekilde sürünür. Metinlerin yazarları chokeberry'nin sadece dondan sonra toplanmasını, ancak güneşte kurutulmasını önermektedir. İklimimizde, donlardan sonra, suyu oldukça yoğun bir meyvelerden buharlaştıracak böyle bir güneş var mı acaba? Chokeberry sokakta kaç gün toz toplayacak? İnanılmaz derecede değerli bir ürün ortaya çıkacak. Tüm kimyasal elementlerin iyi bir filmi.

Beyler, tavsiyelerinizi vermeden önce beyninizi açın. Aksi takdirde, onları takip edenlerden lanetler çevirmeyin. Bir chokeberry'nin nasıl kurutulacağına bakalım ve geri kalan yanılgıların geri kalanını çürütelim.

fırın

Okuyun. "La la la la ve fırını konveksiyon ile + 45 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklığa açın." Hmm de. Ortalama bir makale en basit tencereye sahiptir. Ve fırın da orada sıradan. Konveksiyon olmadan, minimum sıcaklık + 100-120 ° С'den düşük değildir. Ne yapmalı

Saçma tavsiyeleri takip ederek körü körüne durun. Rus halkı her zaman varsayımlarla ünlüdür. Konveksiyon yok mu? Fırın kapağını aralık bırakın. Sıcaklık ile çalışamıyor musunuz? Kuruma süresini azaltın ve işlem sırasında meyveleri sık sık karıştırın. Bu çok basit.

Sadece fırçayı bir fırın tepsisine bırakmaya çalışmayın, onları bahçeden getirin. Biraz hazırlık yapmadan yapamazsınız:

• Meyveler dikkatlice demetten ayrılır.
• Çöp ve şımarık dağ küllerinden ayırın.
• Akan su altında iyice durulayın.
• Bir elek veya kevgir içine atın.
• Eski bir havlu veya gereksiz bir bez üzerine serpin.
• Chokeberry kuruduktan sonra, kurutma işlemine başlayabilirsiniz.

Tüm jikle manipülasyonlarını mümkün olduğunca dikkatli bir şekilde yapmaya çalışın. Hayır, çok fazla meyve suyu kaybetme korkusundan değil. Sadece yıkamak çok zordur ve cildi uzun süre yıkamaz.

Chokeberry'nin nasıl kuruduğunu nasıl anlayabilirim? Saniye cinsinden kesin bir program ve zaman yoktur. Dokunarak ve gözle belirlemek zorunda kalacak. Birkaç meyveyi yumruğa sıkıyoruz, avucumuzu açıyoruz. Üvez meyveleri topaklanmadı, kolayca birbirinden ayrıldı mı? Çok hazır. Hala bir arada mı kalıyorsun? Bu yüzden hala kurumasını bekleyin.

Koyu renkte dışa doğru iyi kurutulmuş aronia, buruşuk, ancak parlak bir parlaklık.

kurutucu

Bir elektrikli kurutucunun mutlu sahipleri için hiçbir sorun yoktur. Aronia, yukarıda tarif edildiği gibi tepsilere yerleştirildi. Cihaz ilk önce + 55 ° C de bir saat açıldı, + 40 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutulması gerekiyor. Yüke bağlı olarak ortalama 3-5 saat yeterlidir.

buzdolabı

Chokeberry katmanının altına bir gazete veya bez döşediğinizden emin olun, varsa fazla suyu emerler. Bu çok nadirdir, çünkü siyah bir chokeberry adını veremezsiniz, ancak donlardan sonra olabilir.

Meyveler günde bir kez karıştırılmalı ve 1-1.2 cm'den fazla olmayan bir tabaka ile dökülmeli, yaklaşık 5-6 gün sonra, chokeberry depolama için çıkarılabilir.

İplik kurutma

Peki, kurutma aronisinde sıra dışı uzmanlar tarafından tavsiye edilen başka okuyucular var mı? Evet, kalkanları demetler halinde bağlayın ve asın. Yıkama olmadan ve diğerleri gibi. Kışın vb.

İlginç bir şekilde, ama taze pürüzsüz bir chokeberry yıkamanın kurutulmuş karideslerden daha kolay olduğunu biliyorlar mı? Ve hangi meyveler ayrı ayrı paketlenenden daha hızlı kurur? Kurutmak için bu tür boşlukları nereye asacaklarını söylemediler. Ve bahçede Ekim var.Ne yapmalı

Çocukluğu hatırla. Sıradan dağ külünden boncuklar muhtemelen her şeyi yaptı. Kesinlikle ülkenin kadın yarısı. İşte başlıyoruz. Aronia hazırlandı (yıkanmadan yıkandı!), Artık nemden kurutuldu. Şimdi bir iğneye ve güçlü bir ipliğe ihtiyacınız var. Uzun bir tane almaya değmez, o zaman kendiniz karışacaksınız, kızgın olacaksınız. 50 cm'den 1 metreye kadar optimum uzunluk.

Pişmiş ve üvez boncukları yapmaya başlamıştır. Aynı zamanda, çocuklardan yardım istenebilir, belki de hoşuna gideceklerdir. Peki ya başka çıkarları varsa. Anneme elimden geldiğince yardım etmek için - ilgilendiğim şey bu. Şimdi bununla ilgili değil.

Uzanmış mısın? Şimdi telefonu kapat. Elbette kendiniz yapabilirsiniz, ancak tavan arasında, kuru bir ahırda, bir sundurmada, sıcak bir kilerde daha iyidir. Sadece yapma, böyle kiler var. Eski Kruşçevlerin köşe dairelerinde hepsi sıcak ve ülkenin yarısı gibi evlerde yaşıyorlar.

Ya bu odalardan hiç biri yoksa? Kesinlikle bir mutfak var. Orada dur. Evet, daha yüksek, en sıcak tavanın altında toplanıyor. Chokeberry boncuklarını duvara tutturmayın. Duvar kağıdı boyanacak, iş parçası beklenmedik bir onarım ile sonuçlanacaktır.

Depolama hakkında biraz

Kuruduktan sonra chokeberry hala kurtarabilmelidir. Herhangi bir kurutulmuş meyve gibi, çok higroskopik özelliklere sahiptir. Bu nedenle plastik tabaklarda, karton kutularda ve kağıt torbalarda saklanmamalıdır. En iyi kaplar, kapaklı cam kavanozlardır. İçlerinde, kurutulmuş chokeberry 11 aya kadar saklanabilir. İkinci sırada, sıkı bir kapak ile kalay vardır. Bu tür kurutulmuş aronide sakin bir şekilde 7 aya kadar yaşar. Gıda plastik kapları ve fermuarlı özel çantalar, geçit törenimizi tamamlıyor. Kurutulmuş meyveler 4 aya kadar orada kalabilir.

Sadece buzdolabına kap koymayın. İçeride küf oluşmasına yardımcı olacak duvarlarda ve kapakta yoğunlaşma oluşur. Kuru, serin ve karanlık bir yer idealdir. Örneğin, bir mutfak dolabının veya kilerinin uzak rafı.

Chokeberry nasıl kurutulur? Açıklanan herhangi bir yöntemle. Size uygun olanı seçin. Kurutma sırasında meyvelerin açık olmadığından emin olun. Hayır, zehirlenmeyecekler. Sadece yararlı bir ilaçtan tatlı bir preparat haline gelecektir. Tadı kalacak, ancak iyileştirici özellikler gidecek.

Video: şekerlenmiş aronia