Користи и штете бундеве за људско тело

Савремени човек покушава максимално избалансирати своју исхрану једући само здраву храну. Воће и поврће главни су део јеловника, бундеви је додељено часно место. Њена каша је парна, прокухана, увијена у кашу, смрзнута за зиму. Уз то, поврће има дуг рок трајања, па га можете конзумирати у било које доба године. Размислите каквим се користима бундева може похвалити и каквом ће штетом донијети ако је неправилно узмете.

Састав бундеве

Каша од бундеве накупља јединствени витамин-минерални комплекс. Поврће садржи пуно витамина ПП, ретинола, аскорбинске киселине, пиридоксина, фолне киселине, рибофлавина, витамина Б5, тиамина, токоферола. Не без учешћа витамина К, бета-каротена.

Бундева у свом саставу накупља вредна минерална једињења. Међу њима су фосфор, флуор, калијум, хлор, калцијум, гвожђе, магнезијум, јод и натријум.

Бундева се сматра дијеталним поврћем. Садржи дијетална влакна, пектин, органске киселине, пепео, доста воде, омега масне киселине. Садржај калорија у порцијама тежим од 100 г. је само 23 кцал.

Много есенцијалних уља је концентрисано у семенкама бундеве, а пулпа се може похвалити ретким супстанцама попут фитина и карнитина (ретки витамин Т).

Бундева добра

1. Честа употреба поврћа спречава гојазност, помаже у губитку тежине. Све је у саставу бундеве, више од 88% је вода. Као што знате, људском телу је то потребно за пун рад свих органа и система. Губитак килограма на тиквици је благ, без стреса за нервни систем и наглих кварова.
2. Посебна вредност се примећује за цео пробавни систем. Бундева, која се конзумира 2 сата пре оброка, допринеће бољој пробављивости хране у будућности. Вредне материје из састава поврћа брзо се апсорбују у стијенке једњака и шире се по телу.
3. Бундева је поврће број један у борби против атеросклерозе и зачепљења крвних канала. Целулоза и семенке плода побољшавају састав крви, затежу зидове крвних судова, спречавају тромбофлебитис и варикозне вене.
4. Поврће веома воли способност избацивања жучи и олакшава рад јетре. Пире од бундеве требали би јести мушкарци и жене који имају зависности (масна и тешка храна, пушење, алкохол и сл.).
5. Због својих диуретичких својстава, поврће се користи за снижавање артеријског и интракранијалног притиска. Бучна каша са шећером ублажава главобоље, а кувано поврће без заслађивача смањује крвни притисак.
6. Бундева је индицирана за употребу код холециститиса, панкреатитиса, гастритиса. Такође, поврће ће донети неспорну корист за цело тело, јер су витамини А и Е у његовом саставу природни антиоксиданти. Они продужују младост и уклањају соли, радионуклиде, токсине.
7. Од пулпе од бундеве можете направити маске за лице које се савршено носе с несавршеностима на кожи. Бундева избељује мрље и пеге, насипа епидерму влагом, уклања мале боре и акне. Маске од бундеве за даме 40+ су посебно популарне.
8. Због накупљања витамина групе Б, бундева се сматра правим антидепресивима. Са систематским једењем, побољшава се сан, смањује се осетљивост на стрес, нестају анксиозност и прекомерна раздражљивост. Исти ефекат има и сок од поврћа.
9. Поврће се користи за брзи опоравак након болести или велике операције.Бундева је ефикасна код болести дисајних путева, јер уклања слуз и има противупално дејство.
10. Због високе концентрације гвожђа и бакра, анемија се лечи бундевом. Поврће побољшава састав крви, надокнађује недостатак гвожђа. Корисно је јести бундеву трудницама и девојчицама током менструалног циклуса како бисте повећали хемоглобин.
11. Бета-каротен, присутан у пристојној количини, побољшава вид и спречава разне болести повезане са очима. Бундева је потребна за природно јачање мишића, подмазивање очне дупље, спречавање катаракте и глаукома.
12. Бундева је потребна за опште јачање имунитета. Потребно ју је јести у било ком облику током ширења сезонских прехлада. Поврће је индицирано за употребу код људи који од рођења имају низак имуни систем и често се разболе.
13. Не без позитивних ефеката семенки бундеве на здравље мушкараца. Они спречавају аденома простате, спречавају простатитис, повећавају потенцију и подстичу појачану производњу сперме.

Предности бундеве за јетру

1. Народни исцелитељи користе бундеву за обнављање структуре јетре, јер поврће појачава стварање нових ћелија унутрашњег органа. Такав позитиван ефекат постаје могућ зато што у саставу су пектини, гвожђе, магнезијум, калцијум, каротеноиди.
2. Сва позитивна једињења не дозвољавају да се тако страшне болести као што су хепатитис, цироза, хелминтхиасис, развију и униште ткиво јетре. Због накупљања минералних соли и пектина, бундева има диуретски ефекат и уклања холестерол. Ово је корисно не само за јетру, већ и за бубреге.
3. Ако имате обољења јетре, једите поврће у куваном, печеном или било ком другом облику. Делотворна је и јуха са стабљика, која се мора узимати у малим порцијама током дана.
4. Поред поврћа и бујона, дозвољено је узимати сок од бундеве. Можете га скувати на било који могући начин. Такав напитак се пије у 2-3 чаше сваког дана током 1 месеца. Међутим, треба узети у обзир контраиндикације и реакцију тела на састав.

Употреба бундеве за пробавни тракт

1. Као што је раније споменуто, бундева има позитиван утицај на стање целог пробавног система. Поврће акумулира дијетална влакна и пектине, који појачавају апсорпцију хране и спречавају њену ферментацију у једњаку.
2. Бундева је добра за оне који пате од опстипације. Има благо лаксативно дејство, захваљујући чему се столица прилагођава. Поврће побољшава цревну микрофлору и њену покретљивост.
3. Званична медицина препознала је бундеву као моћно средство које ублажава повраћање и мучнину. Овај квалитет цене девојке у раним фазама трудноће и људи који су болесни од транспорта.
4. Сјеменке бундеве одличан су алат за уклањање цријевних паразита и глиста. Обично се дају деци како би се искључила употреба тешких антхелминтичких лекова.

Предности бундеве за срце и крвоток

1. Поврће се користи за ослобађање крвних канала од штетног холестерола, а уз то - за спречавање атеросклерозе, тромбофлебитиса, варикозних вена.
2. Сјеменке бундеве, пулпа и уље побољшавају густину и еластичност васкуларних зидова. Сви делови поврћа убрзавају циркулацију крви и спречавају развој различитих патологија срца.
3. Бундеву треба да једу људи који су недавно доживели срчани удар, мождани удар или имају друге потешкоће ове природе.
4. Калијум, који је концентрисан у великој запремини у тиквици, неопходан је за смањење крвног притиска, борбу против отицања екстремитета и нормализацију ритма срца.

Предности бундеве за дијабетичаре

1. Пацијенти којима је дијагностицирана дијабетес често ускраћују јела са високим гликемијским индексом. Срећом, бундева није једна од њих.Супротно томе, акумулира минимум сахарида, спречавајући раст глукозе.
2. Много минерала и витамина је концентрисано у поврћу, што олакшава ток болести. У случају дијабетеса, пире од бундеве помоћи ће уклањању сувишне течности и снижавању крвног притиска, ојачати зидове крвних канала, елиминисати холестеролове и спречити претилост.
3. Корисна својства бундеве за дијабетичаре дешавају се из чињенице да поврће доприноси ослобађању сопственог инсулина. Зависност од лекова је смањена. Десерти се припремају на бази бундеве, који ни на који начин нису лошији од чоколаде, али не погоршавају стање пацијента.
4. Дозвољена је не само бучна каша, већ и семенке. Садрже много есенцијалних уља које појачавају засићеност. Семе има и цхолеретиц ефекат, што дијабетичари веома цене.

Предности бундеве за труднице

1. Током трудноће, будуће мајке пажљиво састављају дијету. Женски мени треба да буде пажљиво избалансиран и користан. Важно је да производи пружају максималну корист за тело девојчице и бебе.
2. Корисни производи помоћи ће у осигуравању нормалне дојке, а квалитет и количина млека ће се повећати. Због тога ће током трудноће бундева у новој исхрани бити добродошла. Поврће садржи потребни комплекс витамина, минерала и активних материја.
3. Ако систематски једете поврће, решиће тело вишка течности. Бундева побољшава пробавну активност, нестају проблеми са пробавним трактом. Више нећете патити од опстипације и учесталих надимања. Поред тога, ћелије у телу ће бити засићене потребним ензимима.
4. Бундева је трудној девојчици неопходна и зато што производ спречава развој анемије. Као резултат тога, плод неће патити од хипоксије. За правилно формирање коштаног ткива, сировине садрже фосфор и калцијум.
5. У периоду гестације, бундева се носи са токсикозом. Једини негативни утицај неких девојака може бити присуство каротена у поврћу. У ретким случајевима људи су алергични на сличан ензим. Боље је одбити конзумирање бундеве.
6. Након порођаја, препоручује се да бундеву уврстите у јеловник после 15 дана. Поврће ће вам помоћи да тежину задржите на одговарајућем нивоу, као резултат да нећете добити вишак килограма. Ово питање остаје посебно релевантно у периоду дојења. Сировина је засићена витамином К, ензим је неопходан за крварење. Стручњаци инсистирају на конзумирању бундеве за промоцију здравља.

Предности семенки бундеве

1. Сјеменке поврћа спречавају развој паразита у тијелу, подстичу кретање и излучивање жучи. Као резултат тога, успоставља се нормално варење. Семе има лаксативни ефекат. Састав нежно ублажава затвор и квалитативно чисти тело од токсичних једињења и тешких метала.
2. Систематски унос сировина обезбеђује стабилан рад гастроинтестиналног тракта. Семе је ефикасно за масовно добијање са јаким трошењем. Такође, производ се препоручује дијабетичарима, сировине смањују ниво глукозе у крви.
3. Сјеменке бундеве уклањају штетни холестерол, повећавају активност крвожилног система и мозга. Присуство линолне и фолне киселине има позитиван утицај на еластичност зидова артерија. Сировине могу да избегну хипертензију и проблеме са срчаним мишићима.
4. Због садржаја цинка и фосфора повећава се активност можданих импулса. Редовно једење семенки бундеве побољшаће памћење у блиској будућности, а праг умора ће се повећати. Сировине треба јести уз повећан ментални стрес. Богат састав чисти крвне судове и повећава проток крви. Ризик од развоја артрозе своди се на минимум.
5. Укључивање бундеве у свакодневну исхрану може побољшати активни кардиоваскуларни и нервни систем. Сјеменке помажу у сузбијању депресије и нервозе.У Кини су сировине од давнина коришћене као ефикасно средство за неуролошке патологије.
6. Семе има благи диуретски ефекат. Као резултат тога, функција бубрега се побољшава. Сјеменке бундеве сматрају се одличним профилактичким средством против каменца и песка на унутрашњим органима. Производ има позитиван утицај на инертно ткиво, спречавајући развој остеопорозе.
7. Семе се користи као додатно средство за лечење канцерозних тумора. Цоуцурбитацини се боре против слободних радикала. Такође, супстанца ефикасно уништава глисте. Семе позитивно утиче на здравље пацијента са онкологијом, побољшава се опште стање пацијента.

Пумпкин Харм

1. Бундева је један од производа који има минималан број контраиндикација. У сировом облику, месо је забрањено конзумирати код дијабетес мелитуса, ниске киселости у стомаку, чира, гастритиса и дванаестопалачних патологија.
2. Ако често имате цревне колике, препоручљиво је одбити јести бундеву. Не заборавите да семенке поврћа не утичу на стање зубне цаклине на најбољи начин. Након јела сировина, увек исперите уста.

Корисна својства бундеве позната су од давнина. До данас се пулпа, уље и семенке користе у терапеутске сврхе. Главни фокус овог поврћа је повећање имунитета, побољшање рада срца и гастроинтестиналног тракта и обнављање јетре. Бундева има позитиван утицај на здравље свих људи, без обзира на старосну доб и пол. Али морате узети у обзир потенцијалну штету која може настати преједањем.

Видео: сок од бундеве зацељује и помлађује