Користи и штете леће за жене и мушкарце

Лећа са храном често се спомиње у Библији, због чега се култура сматра једном од најстаријих ове врсте. До данас су стручњаци идентификовали мноштво сорти сировина које се разликују у облику, укусу, боји, корисним и штетним својствима.

Сорте сочива

Разликује се 5 главних врста леће у зависности од облика, величине и боје.

Црвено - зрно се брзо подвргне термичкој обради и распадне. Из тог разлога се сировине користе за припрему првих јела и пире кромпира. Изглед црвене боје се сматра најупечатљивијим због одговарајућег укуса и ароме. Култура је од посебне вредности за људе који пате од анемије.

Зелено - карактеристика пасуља је да током периода сакупљања немају времена за зрење. Отуда и одговарајуће име врсте. Сировина задржава свој облик током термичке обраде, па се најчешће користи у припреми прилога, салата, главних јела. Лећа је корисна за хепатитис, пијелонефритис, пептички чир, реуму, холециститис, висок крвни притисак.

Црна - најчистија лећа која има облик црног кавијара. Након кувања ситна зрна су сачувана, тако да од пасуља можете кувати и први и други јело. Црни изглед је користан људима који пате од болести стомака и црева.

Смеђа је уобичајена лећа са суптилним орашастим окусом и аромом. Најчешће се на бази смеђег граха пеку десерти, пите. Лећа се такође широко користи у припреми првих јела и салата. Зрно је од посебне вредности за особе са грчевима мишића, ломљивим костима, туберкулозом и респираторним болестима.

Французи - такве леће се називају Пуи. Узгаја се у истоименом француском граду. Изразита карактеристика пасуља је очување облика током термичке обраде, зачињеног укуса и ароме. Француски пасуљ се сматра аналогом зелене леће, али је потпуно зрео и није тако крупан.

Предности леће

1. Житарице су богате влакнима која су одговорна за цревну покретљивост. Лећа се бори са констипацијом и, обратно, дијарејом. Елиминише дивертикулозу и друге сличне поремећаје гастроинтестиналног тракта.
2. Део фолне киселине одговоран је за заустављање ћелија рака и даљи развој тумора (како бенигних, тако и малигних).
3. Ниацин убрзава апсорпцију аскорбинске киселине, сређује косу и кожу, јача имуни систем усред епидемије грипа.
4. Тиамин је одговоран за централни нервни систем, срчани мишић, јетру и гастроинтестинални тракт. Елиминише могућу аритмију, сређује психоемоционалну позадину, бори се против пробавних сметњи, чисти тело од токсина.
5. Сочиво надокнађује недостатак гвожђа у крви, невероватно је корисно за особе са анемијом. Уз то, зрно има овојна својства, због чега се врши превенција пептичког чира, гастритиса, болести дванаестопалачног црева.
6. Б витамини који су укључени у састав, посебно рибофлавин, убрзавају све метаболичке процесе. То омогућава људима с гојазношћу да одржавају тежину на оптималном нивоу. А дијабетичари контролишу ниво глукозе у крви.
7. Корисно је јести сочиво за мушкарце и жене који се суочавају са проблемима зачећа деце. Такође, култура нормализује штитну жлезду и ендокрини систем у целини.Језери сочива чине нокте јаким и белим.
8. Љекари једногласно кажу да је култура пасуља корисна у проклијалом облику. Састав ових житарица садржи органско гвожђе, које доприноси развоју нових крвних зрнаца и општем чишћењу крвожилног система. Коначно, конзумација пасуља повећава хемоглобин.
9. Калијум побољшава менталну активност, повећава физичку издржљивост и помаже да се брзо смири након претрпљеног стреса. Витамин Ц омогућава човеку да се опорави од болести, као и да ојача тело током прехладе. У комбинацији, ови елементи су пристојна превенција атеросклерозе и срчаних аритмија.
10. Сочива су од посебне важности за јетру. Да бисте очистили и обновили унутрашњи орган, боље је кувати супе или течне пирее на бази пасуља. Тако очистите јетру од штетних продуката распада, метала и токсина. Током третмана неопходно је престати пушити, конзумирати алкохол и слатке пециве.
11. Саветује се додавање леће у дневни мени особама са панкреатитисом. Прехрамбена влакна појачавају моторичке функције желуца и црева, штитећи тако слузокожу. Да не би наштетили, препоручује се употреба не више од 30 грама. производ дневно.
12. Житарице помажу кожи лица и тела. Улазне аминокиселине боре се против бора, елементи у траговима обнављају водену равнотежу, витамини су одговорни за природну производњу колагена. Потребно је направити маске од куваног пасуља са додатком меда, кефира, есенцијалних уља.
13. Заиста вриједна лећа биће за особе са дијабетесом типа 2. Житарице инхибирају апсорпцију угљених хидрата у крви, повећавају производњу природног инсулина и смањују шећер у крви. Након термичке обраде, лећа задржава своје предности.

Трудни сочиви

1. Жена која носи дете треба да води рачуна не само о свом здрављу, већ ио стању нерођене бебе. Мала посуда са куваном лећом попуниће недостатак гвожђа, који штити одрасле и децу од анемије.
2. 2 зрна зрна садрже дневну норму фолне киселине. Елемент је одговоран за пуни развој плода и спречава настанак урођених мана.
3. Сочиво садржи пуно протеина, који формира коштано ткиво бебе и повећава ниво протеина у мајчином телу. Ензим се лако апсорбује и лако претвара у енергију. Протеин је одговоран за развој бебиног ткива на ћелијском нивоу, развија мишићно ткиво плода.
4. Калијум садржан у култури нормализује ментално стање мајке, нормализује високи крвни притисак и спречава срчане недостатке код нерођене бебе.
5. Махунарке су богате „правим“ угљеним хидратима, који се полако апсорбују крвљу и дуго времена одржавају позитиван став. Будућа мајка више неће бити депресивна због ситница, што је чешће у великом расположењу.
6. Многе жене имају проблема са столицом, пате од опстипације. Присутност влакана ће решити овај проблем, будућа мајка ће нормализовати дигестивни тракт и повећати метаболизам.

Предности леће за спортисте

1. Сочиво је одличан извор протеина, због чега га се уноси у исхрану спортиста и људи који воде активни начин живота.
2. У процесу појачаног тренинга, мишићно ткиво се активно обнавља. Из тог разлога, важно је увести у исхрану протеинске и аминокиселине које подржавају стварање мишићног ткива.
3. Садржај гвожђа и цинка омогућава вам одржавање издржљивости током вежбања. Да бисте постигли резултате и остварили све предности, препоручује се комбинација културе са месом, јајетом или млеком. Тако ћете повећати храњиву вредност и побољшати пробављивост јела.
4. Да бисте уклонили надимање и непријатне симптоме у трбуху, потопите житарице у хладну воду 4-5 сати пре кувања леће. Затим исцедите течност и наставите са термичком обрадом.

Предности леће за жене

1. Махунарке се сматрају складиштем витамина Б групе, посебно витамина Б9. Елемент је одговоран за стварање метионина и цистеина - аминокиселина неопходних за женски репродуктивни систем.
2. Фолна киселина штити млечне жлезде од стварања злоћудних и бенигних тумора, заустављајући ћелије рака. Долазни микро и макро елементи одговорни су за лепоту косе и коже.
3. Изофлавони или фитоестрогени смањују врућине током менопаузе, тонизирају срчани мишић, нормализују крвни притисак, подстичу апсорпцију калцијума и глукозе и успоравају прерано старење ткива.
4. Редовна и дозирана лећа одржава телесну тежину на оптималном нивоу, смањује хормонске навале, попуњава празнине у костима и формира мишиће. Као резултат тога, брзи угљени хидрати се не апсорбују, а спори вам омогућавају да одржавате своју психу на пријатном таласу.
5. Током периода ПМС-а, жена пати од промене расположења, апатије, депресије и раздражљивости. Лећа укључује триптофан, аминокиселину која убрзава производњу хормона среће. Честа употреба житарица елиминише лоше расположење и сталан умор, као и ублажава могуће болове у доњем делу леђа.

Предности леће за мушкарце

1. Јакој половини човечанства препоручује се коришћење црвене или смеђе леће. Ове се сорте боре са мушком „импотенцијом“, ублажавају упалне процесе у простати.
2. Ако комбинујете сочиво са лековима за смер, повећаћете циркулацију крви у гениталном подручју, зауставити ризик од простатитиса, убрзати функцију нервних импулса.
3. За мушкарце старије од 40 година корисно је јести културу пасуља свих врста да би се спречили срчани и мождани удари. Познато је да је снажна половина становништва која често пати од таквих болести.
4. За потпуну ерекцију, пенис се мора непрестано "пунити" крвљу. Грах помаже очистити крвне судове и нормализовати проток крви.
5. Атлетски мушкарци морају да се одржавају у редовним тренинзима. Ако у јеловник укључите зрна леће, повећаћете издржљивост, брзо добијате на тежини, ојачаћете мишићно ткиво уопште.

Лентил Харм

1. Злоупотреба пасуља може довести до надимања, надимања, стомачних грчева и токсина у цревима.
2. Лизин, који је део леће, има непријатну способност да се накупља у телу. Ако стално преједате јела са пасуљом, рискирате да добијете туморе у облику бубрежних каменаца.
3. Култура је богата калијумом, минерал може да поремети рад срца и чак доведе до трњања удова. Дозирајте дневно порцију.

Леће хране се нашироко користе у медицинске сврхе, кување, па чак и козметологију. Сваки специјални и обични човек жели да добије максималну корист од житарица. Постоје и неке контраиндикације за употребу које треба узети у обзир.

Видео: како кувати и кувати лећу