Ridichea în timpul sarcinii - beneficii și dăune

Medicii o sfătuiesc pe mama în așteptare să includă în dietă mai multe legume de sezon. Au o proprietate diuretică ușoară și laxativă, curăță corpul de produse metabolice și toxine, satura celulele cu energie și minerale. În primăvara și vara, femeile însărcinate se pot bucura de o ridiche - un produs cu vitamine și cu apă gură.

Desigur, gustul ascuțit al culturii de rădăcini și conținutul ridicat de extracte pot provoca arsuri la stomac sau probleme digestive. Prin urmare, este important să vă familiarizați cu regulile de tratare a ridichilor în timpul sarcinii, precum și cu posibile restricții de internare.

Compoziția chimică

Deci, cultura rădăcină roșie conține următoarele componente utile:

• fibre vegetale;
• enzime (de exemplu, amilaza);
• zaharuri vegetale;
• uleiuri esențiale de muștar;
• lizozim;
• volatil;
• Vitamine B (inclusiv niacină și acid folic), acid ascorbic, vitamina K;
• macro- și microelemente (calciu, magneziu, potasiu, cupru, fier, sodiu, zinc, fosfor, mangan).

De asemenea, leguma conține proteine ​​- puțin mai mult decât un gram, grăsimi - 0,1 grame și carbohidrați - 3,4 g. Ridichiul constă în principal din apă, deci conținutul de calorii este scăzut - de la 14 la 19 kcal la 100 g (conform diferitelor surse). Adică, leguma poate fi luată în condiții de siguranță ca aliment și să nu-ți fie frică să câștige kilograme în plus în timpul sarcinii.

Utilizarea ridichilor pentru gravidă

În primul rând, corpul viitoarei mame are nevoie de diverse vitamine care sunt implicate în formarea și dezvoltarea sistemelor interne ale bebelușului, menținând sănătatea femeii însăși.

Calciul din ridiche este responsabil de construirea și întărirea sistemului scheletic al copilului. Oferă rezistența țesutului osos (inclusiv dinții), precum și dezvoltarea mușchilor embrionului.

Vitamina B9 sau faimosul acid folic împiedică dezvoltarea malformațiilor fetale în primul trimestru. De asemenea, afectează formarea sistemului nervos al bebelușului.

Vitamina C este responsabilă pentru imunitatea generală și locală, vă permite să rezistați la diferite boli și alergeni. De asemenea, acidul ascorbic este implicat în procesul de hematopoieză, întărește pereții vasculari, asigură absorbția oligoelementului de fier și previne oxidarea celulelor. O mulțime de legume rădăcinoase este suficientă pentru a oferi femeii însărcinate necesarul zilnic de vitamina C.

Vitamina K este implicată în hemostaza (procesul de coagulare a sângelui). Datorită lui, în timpul nașterii este posibil să se evite pierderea de sânge severă.

Fibrele sau fibrele vegetale au un efect benefic asupra motilității intestinale, asigură o digestie normală și scaun regulat. Femeile însărcinate folosesc adesea ridichi pentru a depăși constipația cronică în ultimul trimestru. De asemenea, fibrele leagă și îndepărtează colesterolul „rău” din corp, curățând vasele mamei și facilitând munca inimii.

Enzimele din ridiche vă vor permite să digerați carbohidrații într-un mod calitativ. Se știe că mamele în așteptare se sprijină adesea pe dulciuri, astfel încât ridichile vor ajuta vasele să digere mai repede și să nu fie depuse pe părțile laterale sub formă de kilograme în plus.

Dacă o femeie a avut antecedente de diabet zaharat sau a dezvoltat diabet gestațional în timpul sarcinii, ridichea va ajuta la reducerea nivelului de glucoză plasmatică la nivel normal.

Recolta de rădăcini este cunoscută și pentru proprietățile sale antimicrobiene. Liziozimul ucide microflora și infecțiile patogene, iar fitoncidele din compoziție sunt antibiotice naturale. În total cu vitamina C, aceste componente oferă imunitatea organismului la răceli, boli virale, bacteriene și infecțioase. De asemenea, ridichiile vă vor permite să luptați cu viermi și alți paraziți ai tractului gastrointestinal.

Esterii de muștar acționează ca antiseptice, datorită cărora asigură vindecarea fără probleme a țesuturilor.

De asemenea, ridichea are alte proprietăți benefice pentru gravidă:

1. Elimina excesul de apă din organism, reducând astfel edemul, caracteristic perioadelor târzii.
2. Întărește vasele de sânge și previne creșterea trombozei.
3. Întărește mușchiul inimii, ceea ce vă permite să pompați în mod normal sângele pentru circulația placentară a circulației sângelui.
4. Reglează metabolismul, care asigură energia maximă și componentele benefice din alimente.
5. Acesta atenuează simptomele toxicozei: reduce greața și vărsăturile, îmbunătățește pofta de mâncare și digestia.
6. Reduce durerile de cap și migrenele.
7. Folosit pentru durerile de spate în etapele ulterioare ca remediu local.

Cum să aplici

De obicei ridichea este consumată crudă în salate și mâncăruri. Uneori, sucul de rădăcină proaspăt stors este amestecat cu legume proaspete din alte legume (roșii, sfeclă, morcov) într-o concentrație mică. Puțini oameni știu, dar nu doar legumele rădăcină în sine pot fi utilizate în alimente, ci și blaturi de ridichi.

Pentru dureri de cap, migrene, iritabilitate, nervozitate și insomnie, se recomandă aplicarea locală de ridiche. De exemplu, sucul fătului poate freca zona tâmplelor, frunții și nasului. Ei spun că scutirea vine în 10 minute.

Constipația cronică este tratată cu un decoct de blaturi. Se ridică ridiche verde proaspătă (1 lingură mare), se toarnă 250 ml de apă clocotită și se trimite într-un termos pentru a infuza timp de o oră. Bulionul se consumă de 3 ori pe zi, 2 linguri jumătate de oră după o gustare.

Pentru a îmbunătăți starea pielii sau a părului în timpul sarcinii, este pregătită o mască hrănitoare specială. Se ia ulei vegetal (de preferință de măsline sau de in) - 3 linguri, combinate cu 1 linguriță de amidon. La amestec se adaugă 2-3 ridichi, răzuite pe o răzătoare fină, după care totul se amestecă bine. Masca trebuie aplicată pe pielea curată timp de 10 minute. Pentru părul sănătos și puternic, produsul trebuie ținut 40 de minute pe cap sub o peliculă și un prosop cald, apoi clătiți bine cu șampon.

Ce este rădăcina dăunătoare în timpul sarcinii

Legumele crude conțin o mulțime de componente extractive și acizi organici, care pot dăuna organismului mamei care așteaptă.

În timpul recepției, trebuie luate în considerare următoarele puncte negative:

1. Recolta de rădăcini este extrasă direct din sol și poate conține microflora patogenă (toxoplasmoză, salmonella, E. coli), urme de nitrați și substanțe chimice. Înainte de utilizare, se recomandă să clătiți bine leguma cu apă clocotită și curățați ușor stratul superior. De asemenea, blaturile trebuie fierte înainte de consum.
2. Ridichiul poate provoca fermentația în stomac și intestine, precum și creșterea formării gazelor. Nu este recomandat să abuzați de legume în etapele ulterioare, precum și noaptea. Contraindicația este flatulența unei femei însărcinate. Puteți atenua starea dacă folosiți ridiche fiartă sau copt.
3. Cultură de rădăcini conține extracte, esteri și vitamina C, care sunt alergeni destul de puternici. Medicii nu recomandă utilizarea unei ridichi în cantitate mai mare de o grămadă pe zi.
4. Ridichile acute afectează negativ membrana mucoasă delicată a stomacului și intestinelor, pot agrava micro-leziunile existente. De aceea, leguma nu trebuie consumată categoric cu exacerbarea unui ulcer sau gastrită, enterocolită.
5. De asemenea, ascuțimea ridichii provoacă un aport semnificativ de lichide, care împiedică rinichii. Există cazuri frecvente de pielonefrită în timpul sarcinii, în special în ultimul trimestru.

Ridichile pentru gravide fac mai mult bine decât rău. Această legumă ieftină și accesibilă hrănește organismul cu o serie de componente care sunt importante pentru dezvoltarea sănătoasă a copilului. El susține, de asemenea, imunitatea și digestia mamei în așteptare.

Video: beneficii pentru sănătate și dăune ale ridichilor