Migdale în timpul sarcinii - beneficii și dăune

Migdalele sunt considerate o nucă de elită, care are un gust oriental delicat, aromă strălucitoare și o mulțime de proprietăți utile. Nutriționiștii recomandă mamei în așteptare să mănânce migdale de cel puțin de câteva ori pe săptămână, ceea ce va avea un efect benefic asupra sarcinii și dezvoltării copilului.

Desigur, o nucă conține o mulțime de grăsimi și substanțe concentrate, precum și uleiuri esențiale, care pot provoca alergii sau pot duce la stare generală de rău. Prin urmare, migdalele trebuie folosite în timpul sarcinii, controlând cu atenție porțiile.

Compoziția chimică

Migdalele sunt considerate una dintre cele mai sănătoase nuanțe datorită compoziției lor uimitoare:

• vitaminele de frumusețe A și E, precum și B și PP;
• riboflavina (100 g de migdale conține mai mult de jumătate din valoarea zilnică);
• acizi grași polinesaturați (oleici, linoleici și alții);
• proteine;
• cenușă;
• fibre dietetice;
• uleiuri esențiale;
• acizi organici;
• aminoacizi interschimbabili și esențiali;
• macro- și microelemente (magneziu, fier, calciu, zinc, seleniu, potasiu, fosfor, mangan și altele).

Vitamina B9 (acid folic) este necesară unei femei însărcinate în primul trimestru, deoarece previne apariția defectelor de naștere și a malformațiilor embrionului (de exemplu, patologia dezvoltării tubului neural).

Alte vitamine B, împreună cu magneziul și fosforul, întăresc sistemul nervos al mamei și copilului expectanți, restabilesc conexiunile neuronale. Acestea fac schimbările de dispoziție mai puțin vizibile, reduc anxietatea și nervozitatea, iritabilitatea, stresul, depresia. De asemenea, aceste vitamine și minerale îmbunătățesc memoria, atenția și performanța, cresc starea de spirit.

Vitamina E este un antioxidant natural care previne oxidarea celulelor și elimină radicalii din organism. Datorită acestui fapt, probabilitatea de a dezvolta neoplasme benigne și maligne este redusă.

Vitaminele de frumusețe A și E protejează pielea de vergeturi, reduc apăsările și manifestările celulitei, tonifiază și strânge epiderma.

Proteinele vegetale sunt un bun material de construcție pentru sistemul muscular și sistemul musculo-scheletic al copilului. Calciul din compoziție ajută, de asemenea, la întărirea osului și a cartilajului fătului, scheletului și dinților femeii însărcinate.

Acizii grași normalizează funcția secretorie a glandelor genitale, datorită căreia sunt produși suficienți hormoni pentru a menține o sarcină normală și un fond hormonal general. De asemenea, participă la schimbul de gaze, asigurând saturația de oxigen a celulelor copilului și mamei. Un nivel suficient de acid linoleic și oleic împiedică întârzierea creșterii fetale, sarcina înghețată și reduce riscul de avort spontan, naștere prematură.

Uleiurile esențiale declanșează sistemul imunitar al femeii însărcinate, crescând rezistența organismului la boli și alergii.

Potasiul are un efect pozitiv asupra mușchiului cardiac, care este forțat să pompeze sângele printr-un cerc suplimentar de circulație a sângelui (placentar). De asemenea, acest microelement consolidează pereții vasculari, face suprafața lor flexibilă și mai rezistentă la atașarea plăcilor aterosclerotice sau de colesterol.

Pentru ce este bine migdalele în timpul sarcinii

Sâmburii de nuc aromatic au următoarele proprietăți, utile femeii însărcinate și copilului ei.

1. Ele reduc excitabilitatea psiho-emoțională, astfel încât mama în așteptare să nu se plângă de insomnie și treziri frecvente.
2. Reduceți glicemia, care este importantă pentru femeile însărcinate cu diabet gestațional.
3. Consolidarea sistemului cardiovascular, normalizarea fluxului sanguin, accelerarea producției de celule sanguine.
4. Prevenirea hipertonicității uterine este efectuată.
5. Reduceți nivelul de colesterol „rău” din sânge, care este important pentru mâncătorii de carne-mamă.
6. Îmbunătățirea digestiei și a motilității intestinale. Ele ajută la combaterea grețurilor și a vărsăturilor în primul trimestru și la constipația cronică în al doilea și al treilea.
7. Acestea accelerează diviziunea celulară, ceea ce este important în diagnosticul de „creștere fetală mai lentă”.
8. Reduceți durerea, eliminați durerile de cap și migrenele, crampele stomacale și colicile intestinale.
9. Prevenirea anemiei cu deficiență de fier, precum și a pietrei renale și a urolitiazei.
10. Acestea produc un efect coleretic și laxativ ușor.
11. Consolidă foliculii de păr și plăcile unghiilor.

Cum să alegi și să mănânci migdale

Cele mai utile pentru mama în așteptare vor fi migdalele crude dulci, care sunt vândute în scoici. Înainte de a alege, evaluați integritatea, verificați rugina, praful, mucegaiul, etc. Pentru o mai bună conservare, sâmburele de nuc sunt vândute în ambalaje sigilate.

Migdale dulci decojite pot fi vândute atât în ​​pungi cât și în greutate. Atenție la miezuri - acestea trebuie să fie netede, uniforme și de aceeași culoare. Nu sunt recomandate nuci mărunțite, prea moi și letargice.

Dacă migdalele sunt proaspete, aroma va fi delicată și foarte plăcută. În caz contrar, apare mirosul de amărăciune sau ulei vegetal lipsă.

Dacă cumpărați o nucă prăjită, atunci întrebați dacă tratamentul termic a trecut cu utilizarea uleiului. Este necesar ca în procesul de gătire, nuca să fie prăjită în sucul propriu.

Soiul de migdale amare conține acid hidrician, care este toxic pentru mamă și copil. Astfel de nuci, chiar și într-o formă prelucrată termic, sunt contraindicate pentru mama în așteptare.

Nu ar trebui să acordați atenție ambalajului aprins cu migdale. Adesea, dulciurile orientale importate au conservanți, arome și potențiatori de aromă în compoziție.

Păstrați nucile exclusiv într-un loc răcoros și uscat, departe de sursele de căldură și de lumina soarelui. Recipientul trebuie să fie închis ermetic și fără umiditate.

Contraindicații și reacții adverse din partea migdalelor

Nuca conține componente extractive și uleiuri esențiale, care pot provoca greutăți în stomac și pot afecta sănătatea unor mame în așteptare.

Din păcate, migdalele sunt un alergen comun. Dacă aveți un istoric de alergii alimentare, atunci consultați un alergolog înainte de a vă baza pe sâmburi aromate.

Mama în așteptare trebuie să fie conștientă de faptul că nuci conțin acizi grași și lipide, în urma cărora sunt destul de bogate în calorii. Nu este recomandat să folosiți migdale în ultimul trimestru, precum și în prezența excesului de greutate.

O contraindicație categorică este prezența patologiilor cardiovasculare (tahicardie, aritmii, istoric de atac de cord etc.), precum și încălcări în sistemul hemostatic.

Dacă mâncați sâmburi prea des și depășiți doza, sunt posibile următoarele reacții adverse:

• amețeli și dureri de cap;
• slăbiciune generală;
• alergie alimentară acută (până la șoc anafilactic);
• durere în vezica biliară, o descărcare bruscă de vezică biliară, arsuri la stomac;
• indigestie, diaree;
• simptome crescute de toxicoză;
• tulburări psiho-emoționale (de exemplu, o afecțiune similară cu intoxicația cu medicamente).

Pentru ca migdalele să aducă numai beneficii organismului unui copil însărcinat și nenăscut, se recomandă utilizarea a cel mult zece sâmbure pe zi. Este necesar să începeți introducerea nuanței în dietă treptat, începând de la 1-2 bucăți pe zi.

Dacă sarcina continuă în siguranță, iar viitoarea mamă nu are contraindicații, atunci migdalele vor fi o gustare excelentă. Această nucă va satura corpul cu energie, va scuti gândurile anxioase și va consolida imunitatea.

Video: ce se va întâmpla cu organismul dacă mănânci doar 4 migdale