Prune în timpul sarcinii - beneficii și dăune

Atitudinea critică față de mâncare va contribui întotdeauna la sănătate. Dar această abordare este deosebit de relevantă în timpul nașterii unui copil. Și dacă beneficiile legumelor și cerealelor sunt bine cunoscute, atunci multe fructe uscate intră foarte rar în dieta mamelor în așteptare. Și în zadar - diferă nu numai prin gustul lor original, ci și pentru un efect benefic extraordinar asupra organismului. Și prunele sunt una dintre cele mai populare soiuri de fructe uscate disponibile pentru orice femeie.

Prezentare generală a prune

Pruna este un fruct de prune uscat la soare sau ofilit industrial. Cel mai adesea se folosesc soiuri maghiare sau clădiri verzi.

Fructele uscate se găsesc în multe bucătării ale lumii ca o componentă pentru sos sau nota principală în deserturi. Popularitatea sa se datorează disponibilității sale răspândite.

O caracteristică importantă a prunelor este conținutul ridicat de calorii. Pentru 100 de grame de produs (10 fructe medii), 230 kcal. Prin urmare, acestea nu ar trebui să se implice, chiar și în ciuda faptului că prunele uscate îmbunătățesc metabolismul, ceea ce contribuie la pierderea în greutate.

Care este beneficiul prunelor în timpul sarcinii?

Toate fructele uscate sunt considerate surse de vitamine și minerale, iar prunele nu fac excepție. În timpul nașterii unui copil, acesta trebuie adăugat la dietă, deoarece compoziția sa include:

1. Vitamina A, care îmbunătățește vederea și este un puternic antioxidant. Protejează organismul de efectele negative ale radicalilor liberi și este implicat în procesele de creștere a celulelor.
2. Potasiul, unul dintre principalele scopuri este transmiterea unui impuls nervos. Nivelul său suficient de sânge protejează de asemenea crampele picioarelor, pe care le întâmpină multe gravide. Femeile trebuie să ia în considerare că acest mineral se contopește cu vărsături și diaree severă.
3. Sucroză și fructoză, contribuind la o creștere generală a tonusului și performanței energetice.
4. Vitaminele B implicate în formarea globulelor roșii, precum și în metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor.
5. Fosfor, necesar pentru formarea completă a țesutului osos și dezvoltarea în pântecele fătului.

Cea mai frecventă utilizare a acestui fruct uscat este combaterea constipației. Datorită faptului că conține atât pectine, cât și fibre, prunele optimizează motilitatea intestinală, contribuind la scaunul zilnic.

Prunele sunt de asemenea valoroase datorită capacității lor de a scădea tensiunea arterială. Prin urmare, merită să fiți atenți la hipertensivele femeilor. Datorită proprietăților sale bactericide, infuzia de prune poate fi utilizată pentru a combate infecțiile cavității bucale.

Prunele sunt considerate un antidepresiv natural. Zaharurile benefice prezente în compoziția sa vor ajuta femeile în situația de a menține un ton energetic general, fără a supraalimenta carbohidrații simpli.

Daunele potențiale ale prunelor

Majoritatea prunelor uscate supuse unor tehnici de uscare necorespunzătoare au un procent ridicat de acrilamidă. Este o neurotoxină cunoscută și cancerigenă care afectează rinichii, ficatul și sistemul nervos. Prin urmare, în timpul sarcinii, este mai bine să refuzați să cumpărați prune de pe piețele naturale și din surse neverificate. Pentru protecție suplimentară, merită să limitați și numărul de fructe consumate - 3-4 buc. o zi este de ajuns.

Ar trebui abandonat complet în caz de glicemie ridicată și intoleranță individuală.

Este posibil să mâncați prune cu HS?

Cu prudență, prunele ar trebui să fie folosite și de femeile care alăptează, deoarece poate provoca colici intestinale la un copil. Ca o alternativă sigură, experții recomandă consumul de perfuzie. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de 100 g de prune, care trebuie înmuiate în apă caldă timp de câteva ore, apoi turnați un pahar de apă clocotită. Plăcile trebuie acoperite și de preferință lăsate să se infuzeze peste noapte. În continuare, infuzia trebuie filtrată și băută complet (de preferință înainte de culcare).

Cum să aleg prune?

Câteva cuvinte despre calitatea uscării. În mod ideal, prunele ar trebui să lenevească la umbră timp de câteva luni. Dar o companie rară poate aștepta atât de mult. Prin urmare, pentru a accelera procesul, fructele sunt introduse în cuptoare pe benzină sau pe gaz. Acolo, sub influența temperaturilor ridicate, se fisurează, iar agenții cancerigeni se strecoară pe pielea deteriorată în prune. Ei bine, nu este nevoie să vorbim despre siguranța componentelor utile cu o astfel de tehnologie de procesare.

Pruna „potrivită” trebuie să fie întunecată, uscată și urâtă. De asemenea, dați preferință fructelor cu semințe, dacă sunt în sortiment. Și asigurați-vă că adulmecați produsul - aroma fumului și benzinei indică un tratament chimic. Gustul prunelor naturale trebuie să fie ușor dulce, cu o aciditate caracteristică.

Cum se păstrează prunele acasă?

Există două modalități sigure de a păstra acest fruct uscat:

• într-un recipient de lemn sau borcan obișnuit de sticlă într-un loc uscat și răcoros;
• în saci mici cu fermoar. Nu trebuie să fie complet închise și pot fi lăsate pe ușa frigiderului.

Prunele uscate natural sunt un plus excelent la multe feluri de mâncare. Femeile însărcinate îl pot mânca crud, gătesc compoturi și infuzii din el. Numeroasele sale proprietăți de vindecare fac posibilă abandonarea medicamentelor în caz de anemie și probleme gastro-intestinale.

Video: 10 motive pentru a iubi prunele