Mango - proprietăți utile și contraindicații

Mango este un fruct tropical exotic, care a fost folosit cu mult timp în rândul rezidenților din toate țările și continentele. Gustul său specific atrage cu neobișnuința sa. Printre fructe, nu există reprezentanți care ar fi analogii mango-urilor. Ca orice plantă tropicală, mango conține multe substanțe utile, care lipsesc atât de mult pentru locuitorii din latitudinile mai nordice. Cu toate acestea, este bine să mănânci mango?

Prezentare generală a fructelor

Mango este o plantă din genul Mango din familia Sumakhov. Toți membrii acestei familii preferă un climat umed și cald. Doar câțiva dintre reprezentanții săi cresc în Rusia. Pentru Mango, climatul acestei țări este prea rece. Familia Sumakhov include, de asemenea, Fistic și Cashew. În plus, vopsea organică este obținută de la multe plante din această specie.

Mango sunt arbori fructiferi foarte mari. Înălțimea lor poate atinge 30m. Fructele acestor arbori sunt de asemenea diferite. Există o credință răspândită că mărimea și culoarea mango seamănă cu o portocalie. De fapt, greutatea acestui fruct poate ajunge la 1 kg, iar culoarea sa variază de la portocaliu la verde. În interiorul mango, este întotdeauna portocaliu sau galben.

Locul de nastere al acestei plante este India. În pădurile tropicale, speciile sălbatice de mango continuă să crească. În plus, această plantă se află în Pakistan și Myanmar. De asemenea, cultivă în unele regiuni din Spania și Insulele Canare. Este foarte dificil să crești mango în sere, datorită dimensiunii plantei în sine și a naturii sale capricioase.

Valoarea nutritivă a mango-urilor

Mango este un adevărat depozit de vitamine și minerale. Fructele, care absorb toată căldura soarelui sudic și umiditatea tropicelor, nu numai că au un gust plăcut, dar sunt și de mare folos pentru organism.

Mango conține aproape toți reprezentanții vitaminelor B. Printre aceștia, cel mai mult sunt tiamina, riboflavina, niacina, acizii pantotenici și folici. Toate aceste vitamine sunt solubile în apă, prin urmare, ele pătrund cu ușurință în organism împreună cu alți nutrienți obținuți din acest fruct.

În plus, mango conține o cantitate mare de altă vitamină solubilă în apă - vitamina C. 100 g din acest fruct are de 4 ori mai mult acid ascorbic decât 100 g de lămâie. De asemenea, merită luat în considerare faptul că o astfel de cantitate de mango poate fi consumată ușor, dar nici o lămâie. În plus, această plantă conține și vitamine solubile în grăsimi. Conține o cantitate mare de vitamine A, E, K și D.

Pe lângă vitamine, mango conține un număr mare de oligoelemente precum: calciu, fosfor, potasiu, magneziu și zinc. De remarcat este că în această combinație se eliberează aceste substanțe sub formă de medicamente. Ele își potențează acțiunile celuilalt, aducând beneficii maxime. Există, de asemenea, o mulțime de aminoacizi esențiali în mango de care corpul nostru are nevoie, dar el însuși nu îi poate sintetiza.

Cu toate acestea, acest fruct are și aspecte negative. Valoarea nutrițională a mango: 70kcal la 100g. Acest lucru este aproape comparabil cu 100g de cartofi fierti. Celor care își urmează figura pentru a se implica în acest fruct nu este recomandat. Nutrienții din mango, ca orice alt fruct, sunt dezechilibrați. Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați este de 2: 1: 38 cu o normă de 1: 1: 4. După cum puteți vedea, conținutul de carbohidrați din mango este semnificativ mai mare decât în ​​mod normal.

Beneficiile mango-urilor

După cum am menționat deja, acest fruct are un număr mare de substanțe necesare organismului. Ele determină beneficiile mango-urilor. Fructele acestei plante au următoarele calități pozitive:

1. Întărește sistemul imunitar. Datorită conținutului celor mai activi antioxidanți: vitaminele C și E, mango protejează împotriva răcelilor. Aceste vitamine funcționează întotdeauna în perechi, o cantitate suficientă poate proteja organismul împotriva cancerului.
2. Accelerarea metabolismului. Vitaminele B sunt implicate în multe procese metabolice. Ele ajută la accelerarea conversiei grăsimilor și carbohidraților în energie. Având în vedere acest fapt, celor care pierd în greutate li se oferă o dietă specială de mango. Cu toate acestea, merită să ne amintim că mango în sine este un produs bogat în calorii și conține o mulțime de carbohidrați, de aceea poate fi consumat doar în cantități limitate.
3. Îmbunătățește vederea. Vitamina A, care face parte din mango, este implicată în activitatea analizatorului vizual. În lipsa acestei vitamine, se dezvoltă o afecțiune care este numită popular „orbire nocturnă” - pierderea vederii crepusculare. Odată cu utilizarea acestei vitamine, acuitatea vizuală este restabilită.
4. Îmbunătățește proprietățile pielii. Ridurile, fisurile și pielea uscată apar din cauza lipsei de vitamine B și vitamina A, toate în mango. Acesta este motivul pentru care acest fruct este util atât pentru a-l folosi în interior, cât și pentru a-l folosi extern.
5. Împiedică dezvoltarea de pietre la rinichi. Pietrele se formează cu un exces de calciu și o lipsă de fosfor, uneori invers. Fructele de mango conțin atât calciu, cât și fosfor, de aceea, persoanele care le consumă nu au o boală de piatră renală.
6. Obstrucția dezvoltării aterosclerozei. Această boală apare dacă o cantitate mare de colesterol se acumulează în organism. Acest lucru se datorează tulburărilor metabolice, precum și datorită fragilității excesive a vaselor de sânge. Primul factor combate vitaminele B, care accelerează eliminarea colesterolului, iar cel de-al doilea factor, vitamina C, care crește rezistența vaselor de sânge.
7. Normalizarea sistemului nervos. Cert este că multe boli ale sistemului nervos central și periferic sunt asociate cu o lipsă de diferite vitamine B. Mai mult, o deficiență a fiecărei vitamine provoacă o boală neurologică specifică. Când consumă mango, o persoană primește aceste vitamine, ceea ce împiedică apariția unor afecțiuni patologice. În plus, vitaminele B sunt necesare pentru refacerea fibrelor nervoase după leziuni, accidente vasculare cerebrale și alte leziuni. Persoanelor care au experimentat astfel de afecțiuni li se recomandă să mănânce mango.
8. Îmbunătățirea activității inimii. Pentru ca inima să funcționeze corect, este nevoie de două oligoelemente - potasiu și magneziu. Ambele sunt conținute în mango.

Astfel, putem spune că mango poate înlocui multe medicamente și împiedică dezvoltarea multor boli. Cu toate acestea, există și proprietăți negative în ea.

Nocivitate și contraindicații

Merită să ne amintim că mango este un fruct tropical. Există o singură plantă exotică care afectează favorabil locuitorii de pe toate continentele și nu provoacă niciodată alergii - aceasta este o banană. Toate celelalte fructe pot provoca o reacție alergică severă și mango nu face excepție. Este deosebit de periculos să mănânci coaja acestui fruct. De aceea, la început, se recomandă consumul de fructe decojite în cantități foarte mici.

În plus, mango-urile nu trebuie consumate de persoanele cu diabet zaharat. Mango este un fruct dulce care conține o cantitate mare de carbohidrați. Prin urmare, trebuie tratat ca un desert. De asemenea, datorită conținutului ridicat de calorii, utilizarea de mango ar trebui să fie limitată la persoanele obeze.

Chiar și o persoană sănătoasă nu ar trebui să mănânce mai mult de două fructe mici de mango pe zi. Cert este că atunci când supraalimentați acest fruct poate provoca arsuri la stomac, constipație și chiar poate provoca gastrită. În plus, mango trebuie consumată întotdeauna după felul principal.

Astfel, putem concluziona că mango este un produs foarte util, care include un număr mare de vitamine, oligoelemente și alte substanțe benefice.Ele determină efectul pozitiv al mango-urilor asupra corpului uman, dar există și un efect negativ. Mango, ca orice fruct, trebuie consumat întotdeauna cu moderație.

Video: proprietățile benefice ale mango-urilor