Herbata jaśminowa - korzyści zdrowotne

Herbata jaśminowa ma delikatny, ale egzotyczny aromat i doskonale cię uspokoi, gdy tylko ją poczujesz. Powstaje przez zmieszanie kwiatów jaśminu z liśćmi zielonej herbaty, liści herbaty i „podniesienie” zapachu kwiatów. Aromat liści herbaty nadaje napojowi aksamitny smak, co wraz z odurzającym aromatem kwiatów sprawia, że ​​herbata jaśminowa jest jedną z najbardziej przyjemnych dla poprawy zdrowia.

Zalety herbaty jaśminowej

Chociaż wiele zalet herbaty jaśminowej wynika z właściwości zielonych liści używanych jako baza, sam jaśmin wiąże się również z szeregiem korzyści zdrowotnych.

1. W aromaterapii jaśmin jest identyfikowany jako afrodyzjak lub stymulator seksualny, a także może stymulować relaksację i redukować stres. Nic dziwnego, że herbata jaśminowa jest doskonałym środkiem przeciwdepresyjnym.
2. Według badań na University of Maryland Medical Center zielona herbata obniża poziom cholesterolu całkowitego i podnosi HDL - lipoproteinę o wysokiej gęstości - „dobry” cholesterol. Efekt ten tłumaczy się zawartością polifenoli zielonej herbaty, przeciwutleniacza. Przeciwutleniacze pomagają chronić ludzkie ciało przed wolnymi rodnikami i toksynami. W badaniach stwierdzono również, że właściwości przeciwutleniające zielonej herbaty mogą skutecznie zapobiegać miażdżycy naczyń.
3. Dodanie herbaty jaśminowej do regularnej diety może poprawić stan przewodu pokarmowego, trawiąc jedzenie. Taki napój stanowi doskonałe zapobieganie nowotworom żołądkowo-jelitowym. Katechiny obecne w herbacie jaśminowej mają pozytywny wpływ na wiele narządów, w tym na układ pokarmowy. Aktywują wiele wewnątrzkomórkowych przeciwutleniaczy i dobrze oddziałują z enzymami w celu poprawy funkcji jelit.
4. Wysoki polifenol jest uważany za główny czynnik w zdolności herbaty jaśminowej do ochrony organizmu przed rakiem. Herbata jaśminowa może odgrywać pozytywną rolę w zapobieganiu rakowi pęcherza, piersi, jajników, prostaty, przełyku, skóry i żołądka.
5. Zmniejsza ryzyko zawału serca.
6. Naukowcy odkryli również, że ludzie, którzy spożywają duże ilości herbaty każdego dnia - 5 lub więcej filiżanek, rzadziej zapadają na choroby wątroby. Wyciąg z herbaty jaśminowej może przyspieszyć metabolizm, a poziomy katechin w herbacie mogą również stymulować organizm do spalania większej ilości tłuszczu. Herbata jaśminowa jest stosowana w tradycyjnej medycynie chińskiej i indyjskiej jako środek pobudzający układ odpornościowy.
7. Herbata jaśminowa jest również skuteczna w kontrolowaniu objawów przeziębienia i grypy. Ma działanie rozgrzewające i przeciwdrobnoustrojowe.
8. W walce z cukrzycą napój ten okazał się cennym narzędziem. Zdolność do metabolizowania glukozy jest głównym mechanizmem powodującym stany cukrzycowe.
9. Taki napój ma właściwości przeciwdrobnoustrojowe, jest skuteczny w walce z salmonellą.
10. Jest w stanie zmniejszyć zespół depresyjny podczas menopauzy i po porodzie.
11. Odnotowano zdolność herbaty jaśminowej do usuwania nieprzyjemnego zapachu z jamy ustnej.
12. Niektórzy naukowcy są przekonani, że 2-3 szklanki takiego napoju dziennie pomogą przedłużyć życie.

Szkodliwa herbata jaśminowa

Negatywne konsekwencje po wypiciu herbaty jaśminowej mogą wystąpić u pewnej grupy osób, które mają następujące objawy lub znajdują się w następujących sytuacjach:

1. Ciąża Pomimo wszystkich korzystnych właściwości jaśminowej herbaty, lepiej jest, aby kobiety mogły powstrzymać się od jej picia.Konsekwencjami spożywania tego napoju mogą być przedwczesne skurcze macicy. A także aromat jaśminu może negatywnie wpłynąć na kobietę w ciąży. W każdym razie musisz skonsultować się z lekarzem i dowiedzieć się, czy wypić taki napój.
2. Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego. Często ludzie, którzy chcą schudnąć, wprowadzają stosowanie jaśminowej herbaty w swojej diecie. Ale jest to możliwe tylko pod warunkiem, że dana osoba nie ma ostrych chorób jelit i żołądka. W przeciwnym razie, z wyjątkiem bólu i dyskomfortu, użycie tego napoju nie przyniesie.
3. Choroby sercowo-naczyniowe i choroby nerek. Pomimo właściwości relaksujących i wpływających na nastrój herbata jaśminowa jest źródłem kofeiny, która jest uważana za środek pobudzający. Kofeina została zaprojektowana w celu blokowania niektórych neuroprzekaźników w mózgu, które powodują uczucie czujności lub energii. Jednak niektóre osoby są bardzo wrażliwe na działanie kofeiny, szczególnie w dużych dawkach.

Idealny przepis na herbatę jaśminową

Możesz sam ugotować herbatę. Składniki

• czarna lub zielona herbata;
• świeże kwiaty jaśminu.

Używając czarnej lub zielonej herbaty, umieść liście herbaty na dnie puszki z dużą dziurą. Nad herbatą umieszczona jest warstwa świeżych kwiatów jaśminu. Dodaj kolejną warstwę liści herbaty na wierzchu. Przykryj szczelnie. Pozostaw kwiaty jaśminu, aby oddawały swój aromat przez co najmniej 24 godziny. Suszone kwiaty jaśminu można następnie dodać do herbaty. Przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu.

Następnie możesz bezpiecznie zaparzyć ten wspaniały napój. Możesz także dodać cytrynę lub miętę. Doskonale uzupełniają egzotyczny aromat jaśminowej herbaty.

Wideo: mrożona zielona herbata z jaśminem i cytryną