Skorupy jajek - korzyści zdrowotne i szkody

Czy po raz kolejny połamałeś jajka na ciasto i łatwo wrzuciłeś skorupkę do kosza? Bardzo pochopny akt! A wszystko dlatego, że w skorupce jaja znajduje się duża liczba pierwiastków śladowych, a co najważniejsze, wapń. Oczywiście wapń można uzyskać razem z mięsem i produktami mlecznymi, ale w skorupce znajduje się minerał przygotowany dla organizmu, który jest łatwo wchłaniany. Oznacza to, że powłoka może zastąpić aktywny wapń, który jest sprzedawany w aptece. Po co więc szaleć, jeśli wszystkie najbardziej przydatne i skuteczne są na wyciągnięcie ręki? W tym artykule porozmawiamy o skorupkach jaj - jego korzystnych właściwościach dla ludzkiego ciała, sposobie jego bezpiecznego przygotowania i stosowania.

Lecznicze właściwości skorupy jaja

Skorupki jaj zawierają 90% węglanu wapnia - tego wapnia, który jest prawie całkowicie wchłaniany, w przeciwieństwie do produktów mlecznych, mięsa i kredy. Ponadto w skorupce znajduje się 27 pierwiastków śladowych, wśród których niezwykle ważne są fluor, żelazo, mangan, fosfor, molibden, miedź, cynk, siarka i krzem. Jak skorupa wpływa na stan naszego ciała?

1. Kości Duża ilość wapnia pozwala nam używać skorupy w walce z różnymi chorobami spowodowanymi niedoborem tego pierwiastka śladowego. Stosowanie skorupek jaj jest skuteczne w przypadku krzywicy, osteoporozy, artrozy. Skorupa pozwala lepiej i łatwiej leczyć kości w złamaniach i pęknięciach. Stosowanie tego leku skutecznie zakrzywia kręgosłup u dzieci. Skorupa jest niezbędna dla kobiet, szczególnie w starszym wieku. W końcu miesięczna miesiączka, powtarzane rodzenie dziecka, przedłużona laktacja - wszystko to wypłukuje wapń z ciała kobiety; w wieku dorosłym jej kości stają się bardzo luźne i słabe. Jeśli środki nie zostaną podjęte na czas, jest to obarczone złamaniami, które rosną razem przez długi czas.
2. Zęby Zęby również zawierają dużo wapnia. Zastosowanie skorupek jaj wzmacnia zęby, są mniej podatne na próchnicę i inne choroby. Dotyczy to szczególnie dzieci - w końcu zęby mleczne są bardziej luźne i mają bardziej miękką strukturę. Skorupkę można podać dziecku w kursach, aby zęby były piękne i zdrowe.
3. Alergia Niewiele osób wie, że skorupa jest bardzo skuteczna w różnych przejawach alergii pokarmowych. Oczywiście produkt nie będzie w stanie wyeliminować reakcji organizmu na alergen, ale całkiem możliwe jest zmniejszenie objawów tej reakcji. Jeśli dasz dziecku skorupkę przez długi czas, półtora do dwóch miesięcy, zatrzyma wysypkę, kaszel i inne objawy alergiczne. Nie zastępuje to głównego leczenia, ale jest bardzo skuteczne jako procedura pomocnicza.
4. Zatrucie Skorupy jaj są skuteczne pod względem różnych efektów toksykologicznych. Wiąże toksyny, wchłania i wydobywa je naturalnie. Można powiedzieć, że jest to świetna alternatywa dla węgla aktywnego. Skorupkę można stosować do zatrucia pokarmowego, alkoholowego i narkotykowego.
5. Ciąża Skorupka jest bardzo przydatna podczas ciąży. Brak wapnia może prowadzić do słabego rozwoju układu mięśniowo-szkieletowego płodu, osłabienia macicy i niewystarczająco aktywnej pracy. Niedobór wapnia podczas ciąży często prowadzi do skurczów i skurczów kończyn. Podczas laktacji nie należy używać skorupy - może to prowadzić do wczesnego przerostu ciemiączka u dziecka.
6. Odporność Wapń wpływa również na siłę układu odpornościowego. Faktem jest, że wapń wzmacnia zewnętrzną błonę komórek, co zapobiega przedostawaniu się wirusów i bakterii.Przy regularnym przyjmowaniu skorupy osoba jest mniej podatna na przeziębienia.
7. Krew Brak wapnia często prowadzi do niedokrwistości, słabego procesu hematopoezy. Powoduje to rozwój chorób sercowo-naczyniowych, wysoką ekspozycję na fale o częstotliwości radiowej i spadek hemoglobiny.
8. Układ nerwowy Wapń jest również potrzebny do wzmocnienia błon włókien nerwowych. Za pomocą kursów muszli zauważysz, że twój sen stał się spokojniejszy i dłuższy, stajesz się mniej nerwowy, przestajesz tak zmęczony w pracy, stajesz się bardziej odporny na stres.
9. Włosy i paznokcie Wapń jest niezbędny do zachowania piękna paznokci i włosów. Zastosowanie skorupek jaj pomoże Ci wzmocnić włosy, pozbyć się wypadania włosów i rozdwajania końcówek. Paznokcie staną się twardsze, przestaną się zginać, łamać i złuszczać, możesz je wyhodować, aby uzyskać bardziej wyrafinowany manicure. Nawiasem mówiąc, wapń korzystnie wpływa na stan skóry - staje się bardziej elastyczny i elastyczny. Można powiedzieć, że wapń jest jednym z silnych pierwiastków śladowych dla kobiecego piękna.

Skorupy jaj są przydatne dla każdej osoby, ale są szczególnie potrzebne dzieciom, młodzieży, kobietom w ciąży i starszym, osobom, których praca wiąże się z promieniowaniem. We wszystkich tych przypadkach organizm potrzebuje dodatkowej dawki wapnia, która pomoże poradzić sobie ze zwiększonym obciążeniem. Ale jak poprawnie wziąć powłokę?

Jak gotować i jeść skorupkę jajka

Nieprawidłowe przygotowanie skorupy lub niewykonanie niektórych kroków może prowadzić do niebezpiecznych konsekwencji.

1. Pierwszą rzeczą, którą musisz wybrać jajka. Jajka najlepiej zabierać od zdrowych kurczaków domowych. Faktem jest, że w fermach drobiu kury są stymulowane specjalnymi dodatkami, aby częściej spieszyły. W tym przypadku ilość wapnia w takiej skorupce jest znacznie mniejsza niż w przypadku domowego kurczaka, który jest przenoszony rzadziej. Lepiej jest wziąć białko niż beżowe jaja na lek, uważa się, że mają więcej wapnia. Wybierz świeże jajka, które nie mają więcej niż jeden dzień.
2. Skorupki jaj należy pobierać wyłącznie z surowych jaj. Uważa się, że jajka na twardo nie są odpowiednie dla leku. Po usunięciu samego jajka skorupkę należy nieco wysuszyć.
3. Ponadto folia jest usuwana ze skorupy. Nawiasem mówiąc, jest idealny do dezynfekcji, gojenia się ran i skaleczeń.
4. Skorupkę należy umyć z resztek odchodów kurczaka. Trzeba to zrobić, nawet jeśli wydaje ci się, że skorupa jest czysta. Możesz trzymać muszle we wrzącej wodzie lub w roztworze sody przez 5 minut. Następnie dokładnie spłucz skorupkę pod bieżącą wodą.
5. Następnym krokiem jest kalcynacja. Konieczne jest trzymanie skorupy w wysokiej temperaturze przez 10 minut. Możesz go włożyć do piekarnika lub po prostu zostawić na gorącej patelni. To bardzo ważne - w ten sposób pozbywamy się salmonellozy, której patyk zwykle żyje na skorupce jajka. Jest to niebezpieczna choroba przenoszona przez żywność, której należy zapobiegać. Ponadto ogrzewanie pozwoli nam przygotować skorupę do siekania, aby lepiej się kruszyła.
6. Następnie musisz ostrożnie posiekać skorupkę, aby dosłownie zamienić ją w proszek. Aby to zrobić, użyj zaprawy szklanej lub porcelanowej. Wskazane jest, aby nie dopuścić do kontaktu skorupy z metalowymi przedmiotami - surowce mogą się utleniać. Można użyć ekspresu do kawy do kruszenia skorupy.
7. Weź skorupkę z kwasem cytrynowym. Wymieszaj łyżeczkę muszli z odrobiną soku z cytryny, aby uzyskać zawiesinę. Zjedz produkt z dużą ilością wody.
8. Niektórzy ludzie nie znoszą smaku i tekstury takiego leku. Następnie musisz wypełnić kapsułkę kompozycją dowolnego leku i połknąć proszek z kapsułką. To już rozwiąże się w twoim żołądku.
9. Dzieci często odmawiają połknięcia niezrozumiałej substancji w postaci proszku. Dlatego lepiej jest dodać drobny proszek skorupkowy bezpośrednio do owsianki lub zupy.Dziecko zje ważny i zdrowy produkt, nawet go nie zauważając.
10. Od jednego odbioru pocisku nie będzie żadnych specjalnych korzyści. Leczenie należy przeprowadzać co 20 dni co 3-4 miesiące. Dzięki tej technice możesz być pewny zdrowia zębów, kości, włosów i paznokci.

Przechowuj gotowy proszek z skorupek jaj w szklanym pojemniku w chłodnym i ciemnym miejscu. Lepiej wlej go do słoika i włóż do lodówki. Proszek można przechowywać przez około miesiąc.

Przeciwwskazania do przyjmowania skorupki jajka

Skorupki jaj są używane w wielu dziedzinach życia. Jest dodawany do żywności dla zwierząt domowych, aby nie bolały. Skorupa jest doskonałym nawozem i pokarmem dla roślin domowych. Proszek skorupy jaja służy do oparzeń - posypują nimi dotkniętą część skóry. Kilka dekad temu skorupa była używana jako wybielacz do ubrań. Samice wielu zwierząt z pewnością jedzą jajka ze skorupkami, aby nasycić ciało wapniem. Pozwól nam i nie porzucimy cudownego daru natury - skorupki jajka. Jest bogatym źródłem wapnia dostępnym dla wszystkich. Jedz skorupki jajka, bądź zawsze zdrowy i piękny!

Wideo: jak gotować i brać wapń ze skorupki jajka