Korzyści i szkody białego wina dla kobiet i mężczyzn

Z jednej strony wino jest uzależniającym produktem alkoholowym, który zatruwa ciało rozkładającymi się alkoholami etylowymi. Ale z drugiej strony wszędzie słychać opinie o zaletach dobrego i wysokiej jakości wina, o bezpieczeństwie jego stosowania nawet dla kobiet w ciąży. Więc gdzie jest prawda? Co to jest białe wino - uzależnienie lub naturalny i zdrowy produkt? Dzisiaj postaramy się zrozumieć te niuanse i rozważyć przydatne i szkodliwe właściwości naturalnego białego wina.

Białe wino i jego cechy

Produkcja wina jest jednym z najstarszych rzemiosł, które naprawdę zasługuje na szacunek. W dobie nowoczesnych technologii cały przemysł staje się zautomatyzowany, ale nie proces produkcji wina. Rzeczywiście tylko dzięki uczestnictwu człowieka, trosce i ciepłu silnych dłoni uzyskuje się bogate, smaczne i wyrafinowane białe wino. Ten rodzaj napoju alkoholowego jest wytwarzany z lekkich winogron, których ilość cukru wynosi co najmniej 20 procent. Białe wino ma wiele odmian, często jego nazwa jest zgodna z odmianą winogron, z której produkowany jest napój. Nawiasem mówiąc, białe wino jest również przygotowywane z czerwonych winogron, ale w tym celu najpierw usuwa się z niego skórkę, ponieważ ma silne właściwości barwiące.

Smak napoju jest bardzo wrażliwy i zależy od odmiany winogron, a nawet od czasu zbioru. Winogron nie należy zbierać po deszczu, wczesnym rankiem lub wieczorem, w upalne dni. Wszystko to wpływa na zawartość cukru w ​​produkcie w przyszłości. Wina wytrawne zawierają minimalną ilość cukru, w półwytrawnym i półsłodkim cukrze nieco więcej. Wina słodkie są uważane za wina deserowe - zawierają dużo cukru, którego zawartość jest sztucznie zwiększana przez suszenie i przejrzałe owoce. Jeśli do wina dodaje się alkohol, produkt nazywa się wzmocnionym. Po dodaniu dwutlenku węgla do białego wina powstaje napój musujący zwany szampanem.

Korzyści z białego wina dla ciała

Białe wino zawiera witaminy PP, C i grupę B, ma wiele przeciwutleniaczy, olejków eterycznych, kwasów organicznych, pierwiastków śladowych. Aby biały napój alkoholowy przyniósł tylko korzyści, należy go spożywać z umiarem - nie więcej niż 100 ml dziennie dla kobiet i 200 - dla mężczyzn. Wino najlepiej pić przed posiłkiem lub z nim wieczorem. Kieliszek wina podczas kolacji to klasyk, który obejmuje całe stulecie. I tylko współcześni naukowcy byli w stanie udowodnić prawdziwą wartość i zalety tego napoju.

Białe wino ma silne właściwości bakteriobójcze. Grzane wino jest wskazane do stosowania w różnych chorobach gardła. Jeśli przeziębisz się lub zmokniesz w deszczu, napij się wina - uchronisz się przed przeziębieniem i grypą. Jeśli regularnie pijesz wino w zimnych porach roku, nie boisz się chorób. W czasach starożytnych do wody dodawano trochę wina, jeśli nie wiedzieli o jego pochodzeniu. Dzięki temu można było zdezynfekować płyn i pić go. Wino często pije się w przypadku zatrucia w celu stłumienia toksycznego pierwiastka i usunięcia go z organizmu. Zimne wino może złagodzić nudności i wymioty, często napój jest również skuteczny w przypadku biegunki.

Białe wino doskonale wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego - lekko rozszerza naczynia krwionośne, obniża poziom cholesterolu we krwi i normalizuje pracę serca. Sprawdzony fakt - jeśli spożywasz 50 ml wina każdego dnia przed obiadem, możesz zmniejszyć o połowę ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

Białe wino zawiera kwas kawowy, który przenika przez płuca do krwi, działa na ich ściany, rozcieńcza i wydala flegmę.Wino w postaci ciepła działa skutecznie na zapalenie oskrzeli, gruźlicę, krztusiec, zapalenie płuc i inne choroby płuc.

Wino nieznacznie zwiększa kwasowość żołądka, co pozwala zwalczyć zapalenie żołądka o niskiej kwasowości. Ponadto białe wino przyspiesza procesy metaboliczne, pomaga lepiej wchłaniać mięso i przyczynia się do utraty wagi.

Białe wino ma dużo przeciwutleniaczy, które są wchłaniane znacznie lepiej niż te same substancje z czerwonego wina. Oznacza to, że przy regularnym spożywaniu tego napoju starzenie się organizmu spowalnia, osoba pozostaje czujna i energiczna, dopóki nie zestarzeje się.

Białe wino ma korzystny wpływ na aktywność mózgu. Oznacza to, że ludzie, którzy wolą białe wino od innych rodzajów napojów alkoholowych, są mniej narażeni na chorobę Alzheimera, są bardziej skoncentrowani i skoncentrowani, mają lepiej rozwiniętą pamięć i zdolności dedukcyjne.

Białe wino jest bardzo przydatne dla funkcji nerek - przy regularnym spożywaniu usuwa małe kamienie. Ponadto wino oczyszcza stawy soli, ale tylko wtedy, gdy mówimy o winie wytrawnym - ma najmniej cukru.

Białe wino jest aktywnie wykorzystywane nie tylko do spożycia, ale także w walce o piękno włosów i paznokci. Jeśli za każdym razem po umyciu włosów spłucz włosy wodą z dodatkiem białego wina - około szklanki napoju na litr wody, twoje włosy staną się lśniące i zdrowe za miesiąc. Białe wino jest również dodawane do masek na twarz jako składnik bakteriobójczy i przeciwstarzeniowy.

Kto nie powinien pić wina

Pomimo wszystkich pozytywnych cech tego napoju, nadal jest to alkohol, który może być niebezpieczny. Nie możesz pić za dużo wina - nie więcej niż 500 ml dziennie. Jest to uważane za ekstremalną dawkę, na jaką możesz sobie pozwolić w wakacje. Jak wspomniano, codzienna dieta nie powinna zawierać więcej niż 100-200 ml tego napoju. Nadużywanie białego wina może zniszczyć komórki mózgowe, niekorzystnie wpłynąć na wątrobę, spowodować zatrucie pokarmowe i oznaki ciężkiego zatrucia. Picie wina jest przeciwwskazane w dowolnej ilości w przypadku cukrzycy, dny moczanowej, niedokrwienia. Ale białe wino w małych dawkach jest dozwolone w czasie ciąży i laktacji - nie więcej niż 100 ml na tydzień. Poprawia to funkcjonowanie serca i płuc matki i dziecka. Ale możesz zacząć brać białe wino popijając łykiem, ściśle monitorując reakcję dziecka. Nawiasem mówiąc, wino jest dopuszczalne tylko w drugim i trzecim trymestrze ciąży, w pierwszych narządach płodu powstają tylko i nie warto ryzykować jego zdrowia.

Zanim wypijesz wino, powinieneś wybrać je poprawnie. Zwróć uwagę na jego etykietę - dobrzy winiarze nie używają zbyt jasnych kolorów i chwytliwych obrazów. Korek w butelce powinien znajdować się na poziomie krawędzi szyjki - wpadnięcie lub wybrzuszenie wskazuje na niewłaściwe warunki przechowywania. Wstrząśnij butelką - dobre białe wino nie powinno zawierać resztek. Jeśli nie planujesz od razu spożywać wina, należy je przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu korka wino pozostaje użyteczne nie dłużej niż trzy dni.

W starożytności w Grecji pierwszy łyk wina był zawsze robiony przez właściciela domu - pokazał więc, że napój jest bezpieczny i nie zatruty. Więc powiedzenie „Pij dla zdrowia”. Tak więc i my naprawdę będziemy pić dla zdrowia - znając miarę i dopuszczalną ilość napoju. Bądź piękna i piękna, bądź traktowany ze smakiem!

Wideo: czerwone wino na białym tle