Treść artykułu
Pod korą brzozy rozumie się grzyba sklasyfikowanego jako jadalny. Ten okaz należy do rodziny flotowej i rodziny leccinum. Nazwa owocników otrzymana ze względu na specyfikę wzrostu. Jak można zrozumieć, grzyby wolą osiedlać się pod brzozami. Są bardzo poszukiwane wśród miłośników spokojnego polowania; wyróżniają się wysoką smakowitością i cennymi właściwościami.
Opis
- Czapka ma wypukły format i przypomina półkulę. Średnica prawie nie rośnie do 12 cm, ale jest to maksymalna wartość. W naturze znajdują się mniejsze okazy, około 8 cm, a wierzchołek 10-12 cm występuje wyłącznie w osobnikach zarośniętych.
- Czapka wydaje się raczej sucha, ale jeśli jest mokra na zewnątrz, staje się śliska. Według brązowego koloru są na nim jasne odbicia. Eksperci nazywają grzyba różowawym lub różowym.
- Odwrotna strona czapki jest jasna, ale nie czysta biel. Z czasem brudny białawy pigment nabiera żółtawego odcienia. Możesz jeść wyłącznie młode okazy, w których talerze nie przeszły jeszcze w ciemność.
- Miękka część ma biały kolor. Ale jeśli go złamiesz lub pokroisz, szybko zmieni kolor na różowy. Stąd główna nazwa grzyba. Początkowo jest różowy, a po chwili robi się ciemno. Miękka część jest zagęszczona, nie luźna, z przyjemnym aromatem grzybowym.
- Noga jest pomalowana na ciemnoszary kolor brązowy. Są na nim ślady brązowego odcienia. W obszarze podstawy, który jest bliżej ziemi, obserwuje się zagęszczenie. W naturze często można znaleźć grzyby, w których podstawa jest lekko wygięta.
Wzrost
- Jak możesz zrozumieć z nazwy samych owocników, musisz poszukać ich obok brzóz. Ponadto pogoda powinna być wilgotna, a także teren wzrostu. Grzyby żyją na torfowiskach, uwielbiają gęstą roślinność i zarośla mchu. Niektóre okazy znajdują się w pobliżu mokradeł i jezior.
- Studiując okres owocowania, warto powiedzieć, że pod koniec lata musisz iść do lasu. Pod warunkiem, że w strefie wzrostu jest wilgotny i wilgotny. Jeśli na ulicy będzie susza, nie zobaczysz grzybów. Owocowanie kończy się na krótko przed mrozem.
- Oddzielnie o okolicy z grzybami. Do drzew brzozy, takich jak modrzew z brzozami, a także mieszane paski. Są powszechne w Eurazji w Ameryce. W trudnym terenie, takim jak tundra i leśna tundra, znajdują się również okazy, których należy szukać pod brzozami karłowatymi.
- Fani spokojnego polowania udają się do lasu, gdy czeremcha zaczyna kwitnąć. Najbardziej produktywny okres dotyczy końca sierpnia i początku września. Grzyby osiadają w wilgotnych, ale w jasnych polanach / na krawędziach.
- Jeśli udało ci się zebrać cały kosz owoców, powinieneś wiedzieć, co możesz z nimi zrobić. Grzyby są smażone, duszone, gotowane, marynowane. Podczas przetwarzania grzyby ciemnieją i zmniejszają swoją objętość. W większości grzyby składają się z wody, więc szybko tracą kształt po zbiorach.
Rosnący dom
- Omówione ciała owocujące można próbować wyhodować w letnim domku. Warto tylko zauważyć bardzo ważny fakt, musisz bezpośrednio wyhodować brzozy. Aby sadzić grzyby, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie specjalnego roztworu wody i zarodników.
- Oprócz wszystkiego innego musisz ostrożnie otworzyć korzenie darni. Następnie zalej je wstępnie przygotowanym roztworem zarodników. Następnie świeżo posadzona grzybnia musi być regularnie nawilżana. Jednocześnie zabronione jest wypełnianie gleby.
- Zdecydowanie zaleca się podlewanie po zachodzie słońca. W ten sposób chronisz grzybnię przed palącym słońcem.Najlepiej jest sadzić dodatkowe rośliny wokół owocników. Specjaliści jednocześnie nie zalecają korzystania z pomocy nawozów.
Korzyść
- Uważane za owocniki słyną z przyjemnego aromatu i doskonałego smaku. Jednak takie grzyby nadal mają dość bogaty skład chemiczny, co jest bardzo przydatne z medycznego punktu widzenia. Ten produkt ma niską kaloryczność i nadaje się do dietetycznych produktów spożywczych.
- Kompozycja jest nasycona masą pierwiastków śladowych. Systematyczne spożywanie puszek borowików wkrótce znormalizuje poziom cukru we krwi. Poprawia się także stan układu nerwowego. Aktywna kompozycja pomaga ciału szybko oczyścić się z toksycznych związków. W rezultacie poprawia się aktywność nerek.
Takie owocniki nie należą do trujących okazów, jednak niektóre osoby mogą odczuwać indywidualną nietolerancję. Czasami objawia się również reakcja alergiczna. Jeśli grzyby były przechowywane w nieodpowiednim pojemniku, może dojść do zatrucia. Objawami są wymioty i gorączka.
Prześlij