Czara - opis, trujący grzyb

Grzyb pyloricans należy do rodzaju Pylorifaceae. Na płytkach mają charakterystyczne „zęby”, od których ten rodzaj ma swoją nazwę.

Są to grzyby afiloforowe. Działają niszcząco na drewno. Pod ich wpływem drzewo gnije. Dlatego grzyb ten może spowodować znaczną szkodę dla gospodarstwa domowego. Inną wersją pochodzenia nazwy jest zdolność do niszczenia drewna.

Do tego rodzaju należy ponad 1000 gatunków grzybów. Niektóre źródła podają, że dziś rodzaj czyta kilka tysięcy gatunków.

Prawie wszystkie gatunki należące do tego rodzaju są warunkowo jadalne. Ale wśród nich są niejadalne gatunki, których jest niewiele. Uważa się, że w Chinach i Japonii jadalna kolendra jest absolutnie jadalnym grzybem.

Wśród wszystkich pyliformes istnieje kilka gatunków, w których zbieracze grzybów są pewni i zawsze zbierają. Jest to tygrys w kształcie muszli, a także łuskowata talia.

Wiadomo również, że następujące gatunki są niejadalne i nie reprezentują żadnej wartości odżywczej. To jest kielich, wilk, a także zmarszczone gatunki. Pozostałe gatunki tego rodzaju są słabo badane przez naukę lub rosną w krajach daleko od Rosji.

Puchar pielgrzyma otrzymał część imienia, ponieważ ma on właściwość zniszczenia drzewa. Druga część nazwy związana jest z kształtem owocnika. Przybiera postać szklanki już w wieku dorosłym.

Fakt! Ten grzyb jest saprotrofem, który niszczy drzewo. Zwykle niszczy zepsute drewno. Rosną na martwym drewnie w lesie, na pniach drzew różnych gatunków, w tym drzew iglastych.

Niektóre źródła podają, że wszyscy członkowie rodzaju są trującymi grzybami. Inni twierdzą, że jest to po prostu niejadalne. Ale wskazane byłoby podzielenie tych gatunków na te, które można jeść, i te, które nie mogą. Nie ma dokładnych dowodów naukowych na to, jak toksyczne są grzyby tego rodzaju, których nie można jeść.

Rozważany gatunek to pilothorn puchary uważany jest za praktycznie nieodpowiedni do jedzenia. Nie zawiera trucizn, ale nie ma dobrego smaku, a skład grzyba nie ma żadnej wartości odżywczej.

Podobne widoki

Przedstawiciele tego gatunku nie są jak inne grzyby, a nawet te, które należą do tego samego rodzaju. Dlatego pomylenie ich z innymi grzybami jest niezwykle trudne.

Pod względem wartości odżywczych grzyb praktycznie nie spełnia żadnych wymagań dotyczących grzybów jadalnych. Dotyczy to również młodych okazów. Dlatego wskazane byłoby sklasyfikowanie przedstawicieli tego gatunku jako specjalnej kategorii grzybów pół jadalnych.

Gdzie rośnie

Grzyby te preferują południowe szerokości geograficzne, ponieważ są termofilne. W klimacie umiarkowanym i na północnych szerokościach geograficznych występuje bardzo rzadko. Grzyby rosną w skupiskach w lasach mieszanych. Widać je tylko na rozkładającym się drewnie związanym z gatunkami liściastymi.

Zbierają te grzyby w miejscach, w których znajdują się resztki gnijących drzew, które spadły na ziemię. Rosną w południowej części Europy, bliżej zachodu. W Rosji rosną na południu iw centrum. Znajdują się na terytorium Krymu, Syberii i Uralu. Znaleziony również na Dalekim Wschodzie, na Kaukazie. Okres owocowania rozpoczyna się w lipcu i trwa do początku zimnej pogody.

Wygląd i zastosowanie

Zarodniki tych grzybów znajdują się w pseudopłytkach. Często są zlokalizowane, mają kremowy odcień. Są wąskie i mają wycięcia.

Czapka gąsienicy w młodym owocniku jest nieco wypukła, ale może być prosta. Jej brzegi są podciągnięte, mają różowawy odcień. Z czasem kapelusz nabiera kształtu lejka, można go przykryć czerwonymi płatkami. Czasami na powierzchni są po prostu pęknięcia.

Noga tych grzybów jest gęsta. Zwykle zbiega się w cieniu z czapką lub jest jaśniejszy. U dorosłego grzyba jest nieco zwężony do dołu, na powierzchni widoczne są czerwone płatki. Młode owocniki mają miękki, ale gęsty miąższ. U dorosłego grzyba jest trudniejszy. Ma biały odcień. Miąższ nie ma smaku, ale zapach jest nieco ostry.

Gatunek ten jest uważany za nieodpowiedniego do spożycia. Ale to nie powstrzymuje niektórych zbieraczy grzybów i nadal je zbierają, a następnie dodają do różnych potraw. Ale w każdym razie tylko kapelusze idą na jedzenie, które wcześniej gotuje się. Czy wziąć przykład od tych ludzi - każdy może sam zdecydować. Ale w przyrodzie istnieje wiele innych grzybów, które są znacznie smaczniejsze i bardziej przydatne niż czara pilothorn.

Wideo: Saltworm (Lentinus cyathiformis)