Pieprz Hercules - opis i cechy odmiany

Zasadniczo na plon słodkiej papryki nie wpływa sama odmiana, ale charakterystyka klimatyczna regionu, w którym rośnie. Z tego powodu doświadczeni hodowcy warzyw zalecają wybór rodzajów upraw warzywnych stworzonych przez hodowców domowych do uprawy na rosyjskich szerokościach geograficznych, ponieważ są one dobrze przystosowane do niestałości lokalnego klimatu. Takie odmiany papryki słodkiej obejmują Hercules. Daje duże i mięsiste owoce o doskonałych właściwościach smakowych. Roślina jest silna, bardzo odporna na główne choroby charakterystyczne dla papryki słodkiej. Ta odmiana jest wysoce produktywna i bezpretensjonalna w pielęgnacji.

Charakterystyka gatunku

Klasa Hercules jest w połowie sezonu. Roślina jest silna, z dużą liczbą gałęzi i liści, trochę przysadzista. Zwykle krzewy osiągają wysokość 50 centymetrów, ale mogą przekraczać te liczby. Etap dojrzałości technicznej papryki rozpoczyna się 90 dni po posadzeniu nasion, a po kolejnych 20 dniach będzie obserwowany etap biologicznego dojrzewania owoców. Jeśli przeniesiesz sadzonki słodkiej papryki Viking do łóżek lub szklarni w maju, to pod koniec lata - na początku jesieni możesz zbierać.

Opis uprawy

Ogrodnicy, którzy hodowali słodką paprykę tej odmiany na swoich działkach, zauważają ich ciekawy wygląd, który powstaje z powodu prostopadłościanu. Niedojrzałe owoce są pomalowane na jasnozielony kolor. Osiągając etap dojrzewania biologicznego, papryka nabiera czerwonego koloru. Skórka owocu jest gęsta i gładka. Miąższ jest bogaty w soczystość, mięsność, słodki smak i przyjemny aromat. Długość owocu może wynosić do 12 centymetrów, waga - 200-300 gramów.

Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością. Jeśli odpowiednio dbasz o plony warzyw, z każdego metra kwadratowego możesz zebrać do 3,5 kg dojrzałej papryki.

Duża liczba ogrodników wybiera do uprawy odmianę Hercules, ponieważ daje ona bogate zbiory dużej papryki i jest odporna na wiele chorób. Owoce mają długi okres trwałości i można je łatwo transportować na duże odległości bez utraty jakości handlowej.

Dozwolone jest stosowanie tego rodzaju pieprzu, nawet gdy jest on tylko na etapie dojrzałości technicznej, ponieważ absolutnie nie jest gorzki. Kochanki używają owoców do gotowania sałatek warzywnych i innych potraw, konserwowania i marynowania, a także zamrażania ich na zimę.

Zalety i wady odmiany

Słodka papryka Viking zawiera wiele witamin i minerałów, które są bardzo korzystne dla zdrowia ludzkiego. Kompozycja zawiera alkaloid kapsaicynę - substancję uważaną za źródło doskonałego smaku. Ponadto pomaga obniżyć ciśnienie krwi, poprawić proces wydzielania soku żołądkowego, zwiększyć apetyt i rozrzedzić krew. Skład warzywa obejmuje również następujące przydatne substancje:

1. Witaminy A i C, które pomagają poprawić stan skóry, włosów i paznokci, mają pozytywny wpływ na widzenie i zwiększają odporność.
2. Witamina R. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, czyni je bardziej elastycznymi.
3. Witaminy z grupy B. Doskonale wspierają stres, problemy ze snem i cukrzycę. Podczas jedzenia tego warzywa w połączeniu z kwasem foliowym zmniejsza się ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
4. LikopenSubstancja znajdująca się w słodkiej papryce pomaga zapobiegać rozwojowi raka.
5. Pierwiastki śladowe (jod, wapń, żelazo itp.) Są niezbędne do pełnej pracy wszystkich narządów wewnętrznych.

Wśród innych pozytywnych cech tej odmiany należy wyróżnić uniwersalne zastosowanie, dobre właściwości transportowe i handlowe, wskaźniki wysokiej wydajności, doskonały smak i długi okres trwałości.

Jeśli mówimy o wadach tej odmiany, niektórzy ogrodnicy nie lubią zbyt dużych rozmiarów owoców. Jednak większość producentów warzyw nadal nie uważa tego za wadę.

Jak uprawiać sadzonki

Papryka słodka tej odmiany jest uprawiana z sadzonek.

1. Siew nasion jest zalecany w marcu. Wcześniej należy je moczyć przez 15 minut w słabo stężonym roztworze manganu. Następnie nasiona muszą zostać wysuszone i umieszczone w pojemnikach wypełnionych mieszanką gleby. Słodka papryka to roślina warzywna, która nie toleruje przesadzania, dlatego lepiej jest używać doniczek torfowych do tych celów, aby nie wyciągać z nich sadzonek podczas przenoszenia do łóżek.
2. Aby stworzyć efekt cieplarniany, musisz przykryć zbiorniki lądujące kawałkiem szkła lub folią, aby nasiona wykluły się szybciej. Okresowo glebę należy podlewać.
3. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, należy zastosować nawozy mineralne. 14 dni przed planowanym przeniesieniem sadzonek do stałego miejsca zaczynają je utwardzać. Aby to zrobić, należy przez jakiś czas regularnie wyjmować go na zewnątrz.
4. Lepiej jest przesadzić kiełkujące kiełki, aby otworzyć łóżka w ostatnich dniach maja, kiedy ostatnie wiosenne przymrozki ustąpią i gleba dobrze się nagrzeje. Aby prawidłowo rozwijać rośliny podczas sadzenia sadzonek, należy przestrzegać schematu 40 x 60 centymetrów.

Sadzonki sadzi się w następujący sposób:

• gotowe otwory, w których należy polać wodą i nawozić;
• krzak z glebą lub bezpośrednio w doniczce torfowej umieszcza się w dziurze;
• posypane glebą na wierzchu i staranowane;
• natychmiast po tym podlewanie nie jest wykonywane.

W zależności od cech klimatycznych regionu, w którym uprawiana jest roślina warzywna, może być wymagane schronienie delikatnych sadzonek przed mrozem. Do tych celów możesz użyć plastikowych butelek. Powinieneś wyciąć je na dół i położyć na krzakach. Jeśli w ciągu dnia jest chłodno, nie musisz usuwać schronienia. Wystarczy zdjąć czapki rano i odłożyć je z powrotem w nocy.

Wybierając miejsce do uprawy słodkiej papryki, należy wziąć pod uwagę, że roślina najbardziej czuje się najlepiej na lekkiej żyznej glebie w jasnym i wentylowanym miejscu.

Choroby i szkodniki

Na słodką paprykę wpływają te same choroby i szkodliwe owady jak pomidory. Najczęstsze z nich to szufelka, mączlik, fusarium.

Zjawisko takie jak zgnilizna wierzchołków jest dość niebezpieczne dla tej rośliny. Może powodować uszkodzenie uprawy warzyw w momencie formowania owoców, pokrywając je plamami, na których po wyschnięciu tworzy się cienki film. Aby temu zapobiec, roślina powinna być traktowana azotanem wapnia jako środek zapobiegawczy.

Jak dbać o roślinę

Aby zebrać pod koniec sezonu dużą liczbę wysokiej jakości upraw papryki słodkiej, należy podjąć następujące środki rolnicze:

1. Terminowe podlewanie. Wszystko zależy od cech klimatycznych regionu. Jednak w każdym razie ta roślina warzywna powinna być podlewana co najmniej dwa razy w tygodniu dużą ilością ciepłej wody.
2. Najlepszy opatrunek. Słodka papryka potrzebuje składników odżywczych przez cały sezon wegetacyjny. Wskazane jest nawożenie krzewów co 14 dni, wprowadzanie materii organicznej i nawożenia mineralnego.
3. Poluzowanie gleby. To nie jest konieczne.Ale dzięki tej procedurze przydatne substancje szybko dotrą do korzeni rośliny. Ważne jest również usunięcie trawy chwastowej.
4. Instalacja wspornika pionowego. Jest to zalecane, ponieważ krzewy rosną rozłożyste, z dużymi i ciężkimi owocami, pod ciężarem których mogą się łamać. Dlatego, aby temu zapobiec, zaleca się przywiązanie rośliny do rekwizytów.
5. Zapewnienie optymalnego poziomu wilgotności. Konieczne jest wytrzymanie niezbędnych wskaźników, aby zapobiec pokonaniu chorób i szkodników, zwłaszcza suchej zgnilizny górnej. W tym samym celu gleba jest profilaktycznie traktowana azotanem wapnia.

Jeśli przestrzegasz powyższych zasad dotyczących opieki, możesz zbierać z łóżek dużą liczbę pysznych i pachnących owoców, które nadają się do świeżej konsumpcji i do przygotowywania różnych potraw.

Wideo: jak podlewać sadzonki papryki