Papryka Wielki tata - opis i cechy odmiany

Słodka papryka „Big Papa” wyróżnia się spośród innych owoców jasnym i niezwykłym kolorem tego warzywa, a mianowicie bogatym fioletowym kolorem. Czasami jednak pojawiają się owoce w kolorze bordowym, które zależą od stopnia dojrzewania owoców i warunków przechowywania. Ta odmiana jest uważana za opłacalną do sadzenia upraw, zarówno dla dużych gospodarstw, jak i do uprawy domowej na działkach domowych.

Główne cechy odmiany

Big Papa należy do kategorii wczesnych odmian dojrzałych, okres pełnego dojrzewania wynosi 100-120 dni, w zależności od warunków klimatycznych. Istnieje wiele znaków, za pomocą których można określić ten rodzaj pieprzu:

1. Odmiana należy do kategorii niewymiarowej, maksymalna wysokość rośliny wynosi 50 cm.
2. Liście są duże, rozprzestrzeniają ciemnozielony kolor z fioletowym odcieniem.
3. Kwiatostany są pomalowane na ciemnoniebieski.
4. Owoce mają kształt stożka z grubymi ściankami mięsnymi o grubości około 7 mm, waga pojedynczego warzywa osiąga do 120 g.
5. Kolor zmienia się z fioletowego na głęboki bordowy, w zależności od okresu dojrzewania. Miąższ owocu jest biały.

Plon tej odmiany jest uważany za dość wysoki i wynosi około 7 kg na 1 m2. z zastrzeżeniem podstawowych zasad uprawy tej rośliny. Aby zrozumieć: 10-14 owoców powstaje na jednym krzaku.

Zalecenia dotyczące uprawy sadzonek i pielęgnacji

Przestrzegając kilku prostych zasad uprawy i pielęgnacji rośliny, można osiągnąć doskonałe wyniki w postaci dobrego zbioru pysznych warzyw. Zalecenia dotyczące lądowania:

1. Papa Big Papa jest uprawiana z nasion umieszczonych w osobnych doniczkach lub w specjalnych kasetach, zwykle wykonanych z tworzyw sztucznych. Najlepszy czas na sadzenie uważa się za początek roku, a w szczególności - od stycznia do lutego.
2. Na początku nasiona powinny być uprawiane w sadzonkach w domu, zanurzone w glebie na głębokość 2-3 cm. Jeśli nasiona są odpowiedniej jakości, wówczas szybkość kiełkowania wynosi średnio co najmniej 85%, co jest wysokim wskaźnikiem uprawy.
3. Temperatura w pomieszczeniu, w którym znajdują się sadzonki, powinna być utrzymywana w granicach +25 stopni w ciągu dnia i nie spadać poniżej +18 w nocy.
4. Ta odmiana należy do kategorii roślin swiatłolubnych, dlatego należy przestrzegać regularnej ekspozycji na światło słoneczne.
5. Musisz podlewać paprykę raz w tygodniu, ta odmiana wystarczy do optymalnego wzrostu. Podczas podlewania używana jest tylko ciepła woda o temperaturze pokojowej. Czas podlewania przypada wieczorem - tak, aby roślina była jak najbardziej nasycona wilgocią, bez niepotrzebnego odparowywania, co niezmiennie występuje w czasie słonecznym.

Pielęgnacja roślin jest bardzo ważna na wczesnych etapach - od uprawy sadzonek z odpowiednio dobranych nasion do wyboru gleby i skutecznego opatrunku górnego w okresie wzrostu i dojrzewania papryki.

Przesadzanie sadzonek i wymagania glebowe

Sadzonki uważa się za w pełni wyhodowane do przesadzenia po 75 dniach od kiełkowania nasion, do tego czasu przygotowana gleba powinna już być przygotowana. Jeśli sadzonki nie wyglądają dość mocno, są traktowane specjalnym narzędziem Epin, ponieważ często robią to dla bezpieczeństwa podczas pierwszego doświadczenia uprawy tej odmiany. Ponieważ rośliny mają obszerne liście, zaleca się sadzenie krzewów w tempie 5-6 jednostek na 1 m2.W przypadku różnych gleb stosuje się odpowiednią ostrożność:

1. Jeśli gleba do uprawy pieprzu ma strukturę gliny, lepiej jest zastosować nawozy mineralne rośliny. W okresach wysokiej wilgotności, w porze deszczowej - piasek jest dodawany do takiej gleby, aby zagęścić jej strukturę. Zapobiega to rozprzestrzenianiu się ziemi i narażeniu korzeni.
2. Podczas sadzenia w glebie piaszczystej zaleca się dodanie żyznej czarnej gleby lub nawozu o zepsutych liściach.
3. Gleba powinna być luźna przez cały czas. To pozwala nasycić korzenie tlenem.
4. Powinieneś dokładnie monitorować wygląd różnych chwastów, które są zatkane sadzonkami pieprzu, przyjmując składniki odżywcze z nawozu i podlewania.
5. Karmienie można rozpocząć natychmiast po pojawieniu się pierwszych liści. W przyszłości zaleca się nawożenie z przerwą 2 tygodni, jest to możliwe i częściej - w zależności od wybranego nawozu. Taki system pozwoli wyhodować duże mięsiste owoce.

Optymalny okres dojrzewania dla tej odmiany wynosi 100-105 dni od momentu sadzenia sadzonek.

Zwalczanie szkodników i chorób

Odmiana papryki Big Papa jest uważana za roślinę odporną na choroby, ale nie oznacza to wcale, że środki zapobiegające zakażeniom grzybiczym zagrażającym uprawom zagrażającym płodowi nie są konieczne. Najczęstszymi „wrogami” dobrych zbiorów są:

1. Zgnilizna wierzchołków, główna przyczyna tej choroby, to brak wapnia i duży procent azotu. Najczęściej dzieje się tak z powodu zbyt częstego opatrunku rośliny, dlatego należy tego szczególnie przestrzegać, przestrzegając zaleceń dotyczących dawkowania nawozów. Pierwsze oznaki infekcji pojawiają się na samych owocach, ich końcówki pokryte są brązowymi plamami. Do leczenia zaleca się azotan wapnia o wysokiej zawartości.
2. Tak zwana mozaika papryki jest również niebezpieczna dla wzrostu roślin; spowalnia rozwój i wzrost pieprzu. Możesz to ustalić, zmieniając kształt płodu i kolor liści. Aby zapobiec chorobie, konieczne jest regularne zapobieganie glebie, zaprawianie nasion bezpośrednio przed sadzeniem.

Ważne! Regularne przetwarzanie inwentarza i konstrukcji szklarni jest ważnym punktem w walce z infekcjami i pasożytami. Odpowiedni do tego jest roztwór nadmanganianu potasu, który jest łatwy do przygotowania w domu.

Najbardziej niebezpiecznymi szkodnikami pieprzu są mszyce, kleszcze i ślimaki. Kiedy pojawiają się owady lub ich larwy, krzaki opryskuje się 2 razy w tygodniu. Skutecznym lekarstwem jest rozwiązanie z nalewkami czosnku i piołunu. Dodatek kawy, suchej musztardy i wapna do gleby pomaga zneutralizować ślimaki, a także stosowane są specjalne pułapki, które można kupić w sklepach ogrodniczych lub zamówić przez Internet. Sadzenie nagietków z rzędu papryką bardzo pomaga. Aby zwalczyć larwy, które całkowicie niszczą korzenie rośliny, przed sadzeniem należy przeprowadzić głębokie kopanie ziemi, w razie potrzeby ręcznie wybierając wszystkie larwy.

Czasami pojawiają się „fałszywe” objawy choroby wynikające ze zbyt obfitego podlewania krzaków. Zmniejszając dawkę nawodnienia, możesz upewnić się, że wszystko jest w porządku z rośliną i szybko wraca do formy.

Odpowiedni klimat

Ta odmiana papryki nie jest kapryśna dla wpływów środowiska, ale wiedząc, który klimat jest najkorzystniejszy dla dobrego wzrostu i dojrzewania, możliwe będzie osiągnięcie lepszych rezultatów. Ta odmiana dobrze rośnie w strefie środkowej o umiarkowanych warunkach klimatycznych.

Jeśli sadzenie odbywa się w bardziej północnych regionach, to tylko w obecności struktur szklarniowych przy zachowaniu wymaganej temperatury. Musisz również zadbać o dodatkowe oświetlenie, jeśli nie ma naturalnego, ponieważ pieprz jest bardzo swiatłolubną kulturą, a do prawidłowego wzrostu rośliny konieczna jest duża ilość światła słonecznego.

Zalety i wady odmiany

Pozytywne cechy tej odmiany obejmują:

1. Wcześniejsze dojrzewanie, co oznacza - istnieje możliwość usunięcia podwójnego zbioru.
2. Spektakularny fioletowy kolor. Pieprz cieszy oko pięknym i niezwykłym kolorem nawet na etapie dojrzewania, a w masie wygląda bardzo atrakcyjnie.
3. Kultura jest uważana za bezpretensjonalną w opuszczaniu, wystarczy przestrzegać kilku podstawowych zasad, aby uzyskać dobre zbiory.
4. Krzewy są schludne i niskie, co oznacza, że ​​nie wymagają podwiązki.
5. Wysoka wydajność, 10-12 owoców pojawia się na jednym krzaku.
6. Przy odpowiedniej pielęgnacji dobrze dopasowuje się do warunków terenowych.

Wśród negatywnych właściwości pieprzu obserwuje się:

• nietolerancja ciepła;
• niezbyt duże owoce;
• Nie lubi częstych przeszczepów, podlega stresom zmian gleby.

Wady Big Dads są nieznaczne w porównaniu z zaletami tej odmiany i można je wyrównać ze względu na zasady opieki nad rośliną.

Zasady przechowywania i zamrażania produktów

Papryka Big Papa nadaje się do przygotowywania różnych potraw, z których najbardziej tradycyjne to lecho, faszerowane papryki, różne sałatki, a także do konserwowania. Ostatnio metoda zamrażania pieprzu jest szeroko stosowana w zimie, kiedy jej koszt jest szczególnie wysoki.

W domu zaleca się przechowywać pieprz na balkonie lub werandzie, izolowany na zimę. Do przechowywania stosuje się drewniane pudełka, w których warzywa są składane, po zapakowaniu ich w papierowe lub plastikowe torby. Wykonano małe otwory dla przepływu powietrza, aby pieprz nie zniknął. Miejsce musi być chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Do zamrożenia należy wybrać całkowicie dojrzałe owoce - te, które mają burgundowy kolor. Papryka nie pęka, ale jest ostrożnie cięta nożem, zachowując łodygę. Owoce są sprawdzane pod kątem uszkodzeń i traktowane słabym 1% roztworem siarczanu miedzi, a następnie wycierane ręcznikiem papierowym. Zarówno pojedyncze pojemniki, jak i opakowania nadają się do zamrożenia. Możesz zamrozić pieprz w całości i pokroić.

Eksperci w sadzeniu papryki słodkiej zgadzają się, że odmiana Big Papa jest dochodową kulturą i nadaje się zarówno do produkcji przemysłowej, jak i do użytku domowego. Papryka daje obfite zbiory pysznych owoców, nasyconych fioletów.

Wideo: Papryka Wielkiego Taty