Treść artykułu
Należy do wesołej rodziny. Ten niejadalny grzyb nie przypomina nam jadalnych, dobrze znanych nam krewnych. W przeciwieństwie do borowików lub borowików mutinus nie ma ani zwykłego kapelusza, ani owocowych nóg.
Etapy wzrostu grzybów
Mutinus caninus przechodzi kilka zmieniających się etapów rozwoju. Początkowo jest to tylko owocnik. Wewnątrz znajduje się galaretowata masa, w centrum której powstaje owocowa „noga”. Sam owocnik na tym etapie ma średnicę do trzech centymetrów. Jest lekki lub lekko żółtawy.
Następnie, gdy rośnie górna pokrywa, zwana perydium, rozpada się na kilka kawałków. Zwykle dwa lub trzy. Te części spadają do podstawy naczyń. Przepis to formacja w kształcie nogi z jasnożółtej lub ciemnopomarańczowej. Ma około 10-12 centymetrów długości, a jego średnica wynosi jeden centymetr. Pojemnik kończy się ostrym daszkiem, na którym nie ma kapelusza. Wewnątrz jest pusty, a jego ściany składają się z gąbczastej materii. Wierzch pokryty jest glebą - jest to szlam ciemnego oliwkowego koloru, który zawiera zarodniki grzyba.
Inną cechą tego przedstawiciela jest zapach padliny wydzielającej ten śluz. To przyciąga owady, które niosą zarodniki grzybów na nogach i brzuchu. Po zapyleniu i przeniesieniu zarodników do grzyba nie ma już sensu istnieć, dlatego rozpoczyna się niszczenie owocnika. W tym samym czasie wierzchołek grzyba zmienia kolor na jasnopomarańczowy. Całkowicie owocnikujący psi mutinus znika po trzech do czterech dniach.
Rozpowszechnienie i sezonowość
Rośnie częściej pojedynczo, rzadziej można znaleźć układ grupowy. Ten grzyb uwielbia mieszkać w wilgotnych miejscach, często można go zobaczyć w gnijącym drewnie lub glebie próchnicznej. Okres od ostatniej dekady czerwca do października jest okresem dojrzewania owocników.
Podobne grzyby
Z powodu oczywistych różnic od przedstawicieli królestwa grzybów, znanych wszystkim, mutinus psów jest trudny do pomylenia z nimi. Są jednak podobne do dość bliskiego gatunku - Mutinus ravenelii. Grzyb ten jest jeszcze mniej powszechny niż Mutinus caninus, a także niejadalny. Możesz odróżnić mutinus Ravenelli od psiego dzięki jaskrawemu czerwonemu i białemu kolorowi.
Względnie podobny grzyb to pospolity wesoło, który należy do tej samej rodziny co mutiny. Jednak Phallus impudicus, zwykły funky, ma oczywisty kapelusz. Nawiasem mówiąc, Veselka jest jadalna, ale tylko w młodym wieku.
Jadalny czy trujący?
Ludzie są przyzwyczajeni do jedzenia grzybów. Czy można jeść psie mutinus? Eksperci twierdzą na pewno, że na drugim etapie owocnik „dorosły” jest niejadalny i niebezpieczny do spożycia. Ale nie ma dowodów na jadalność w młodym wieku. Być może kiedyś pojawią się eksperymentatorzy, którzy chcą sprawdzić hipotezę o możliwości jedzenia młodych owocników Mutinus caninus. Jednak dzisiaj jest oficjalnie niejadalnym grzybem. Eksperci ostrzegają przed użyciem psiego mutinu jako produktu spożywczego.
Stworzenie natury
Czerwona książka
W czasach Związku Radzieckiego mutinus został wymieniony w Czerwonej Księdze. Niektórzy eksperci uważają, że stało się tak z powodu niewystarczających badań tego problemu. Około trzydziestu lat temu naukowcy próbowali wznowić prace nad mutinusem, ale nie przeprowadzono globalnych badań.
Do tej pory psi mutinus jest wymieniony w Czerwonej Księdze Federacji Rosyjskiej i wielu regionalnych Czerwonych Księgach. W czystej kulturze jest przechowywany w kolekcji Instytutu Botanicznego Rosyjskiej Akademii Nauk.
Wideo: psi mutinus (Mutinus caninus)
Prześlij