Treść artykułu
Podczas karmienia piersią dziecko ma ogromne znaczenie dla jakości mleka matki. Wszystko, co matka je, na pewno dostaje się do tego i jest przekazywane dziecku. Oczywiście od tego będzie zależeć zdrowie dziecka. Wiele kobiet w swojej diecie chce zobaczyć rukolę. Pod tym względem kwestia jego wpływu na organizm i skład mleka matki nie jest bezczynna.
Jak rukola wpływa na organizm?
Ta roślina, niewątpliwie, podobnie jak wiele innych naturalnych produktów, ma pewną zaletę:
- Witamina C zawarta w jej składzie pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
- Roślina zawiera witaminę K, która ma wpływ na procesy krzepnięcia krwi.
- Ze względu na zawartość witaminy A poprawia się metabolizm, w ramach fizjologicznych powstaje tkanka kostna i szkliwo zębów, powstaje dobre widzenie i wzmacniana jest odporność.
- Witaminy zawarte w grupie B przyczyniają się do konsolidacji procesów wzmacniających układ nerwowy i aktywujących struktury mózgu. Ton mięśni struktur elementów trawienia nabiera normalnego napięcia, co prowadzi do eliminacji zjawisk związanych z zaparciami (częste zjawisko w okresie karmienia piersią). Ponadto takie substancje mogą nawet poprawić nastrój.
- Zastosowanie zielonych liści rukoli może wpływać na produkcję mleka, znacznie zwiększając jego intensywność.
- Roślina zawiera jod, którego tarczycy tak bardzo potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania.
- Rukola działa jako asystent w przypadkach, gdy trzeba trawić „ciężkie” jedzenie.
- Regularne stosowanie pomoże kobiecie łatwo zrzucić dodatkowe kilogramy.
- Roślina pomaga obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu o niskiej masie cząsteczkowej.
- Ta egzotyczna roślina zawiera wiele korzystnych frakcji lipidowych, co zmniejsza ryzyko powstania zakrzepów krwi. Służy to jako dobry środek zapobiegawczy w celu zapobiegania wystąpieniu udaru i zawałów serca.
- Roślina pomoże, jeśli na ścianach żołądka pojawią się wrzodziejące zmiany.
- Rukola pomoże w walce z niedokrwistością opartą na niedoborze żelaza. Ten pierwiastek w roślinie jest zawarty w formie dość łatwo przyswajalnej przez organizm. Ale taka niedokrwistość u kobiet po porodzie jest dość powszechna.
- Dzięki działaniu moczopędnemu roślina pomoże usunąć nadmiar płynu z organizmu, co z pewnością doprowadzi do zmniejszenia obrzęku.
Negatywne chwile i przeciwwskazania
Niestety często zdarza się, że wraz z korzyściami wynikającymi ze szkód. Można to zaobserwować w rukoli. Ze względu na zawartość olejków eterycznych w roślinie nie każdy może go stosować. Ograniczenia są nakładane na następujące warunki:
- skłonność do objawów alergicznych;
- historia kamicy moczowej;
- zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
- patologia nerek i wątroby.
Oczywiście matka karmiąca powinna korzystać wyłącznie z rukoli uprawianej w ekologicznie czystych obszarach. Rośliny z miejsc niekorzystnych dla ekologii mogą powodować zatrucie. Kupując ten produkt, pierwszeństwo powinni mieć tylko zaufani producenci, którzy cenią swoją reputację.
Zasady wprowadzania do diety
Rozpocznij stosowanie rukoli u matki karmiącej nie powinno być wcześniej niż w momencie, gdy dziecko ma 3-4 miesiące.Wynika to z faktu, że roślina zawiera dość dużo błonnika, a ciało dziecka wciąż nie jest całkowicie gotowe do wchłonięcia. Rukola może powodować zwiększone tworzenie się gazów w jelicie.
Wprowadzenie do diety powinno odbywać się stopniowo. Na początek wystarczy zjeść tylko kilka ulotek, uważnie obserwując stan dziecka. Jeśli nie wystąpią żadne zmiany, następnym razem możesz zjeść to zielone do 100 g.
Wybierz rukolę na ladzie sklepowej
Zieloni czasami potrafią ukryć wiele niebezpieczeństw, ponieważ potrafią gromadzić szkodliwe substancje. Nie powinieneś kupować takich zieleni na rynku. Lepiej jest kupić go w sklepie, ponieważ sprzedawca może zostać poproszony o dostarczenie wszystkich dokumentów potwierdzających bezpieczeństwo produktu. W przypadku sprzedaży towarów niskiej jakości można wnieść pozew przeciwko firmie handlowej w postępowaniu sądowym. Na rynku jest to bardzo problematyczne.
Zazwyczaj rukolę dodaje się do sałatek. Ich przepisy nie zostaną podane w ramach tego artykułu, ponieważ jest to całkowicie odrębny temat do dyskusji. Ale warto wspomnieć o jednej funkcji w procesie gotowania. Ponieważ roślina zawiera żelazo w dużych ilościach, nigdy nie jest cięta metalowym nożem. Liście po prostu łzą rękami. To, jak dobrze lepiej je podnieść, zależy od preferencji kobiety. Powinieneś także wiedzieć: podczas przygotowywania jakiejkolwiek sałatki jej przepis zawiera wiele składników. Niezależnie od wielkości zestawu pokarmowego, istnieje danie, rukolę dodaje się zawsze na końcu.
Podstawową zasadą jest, że matka karmiąca powinna stopniowo wprowadzać rukolę do swojej diety. Po spożyciu niewielkiej ilości należy ściśle monitorować stan dziecka.
Wideo: przydatne właściwości rukoli
Prześlij