Czerwony jarzębina - korzyści zdrowotne i szkody

Jarzębina czerwona to małe drzewo odporne na mróz i nagłe zmiany warunków pogodowych. Dzisiaj można spotkać jarzębinę prawie wszędzie; nie ma sensu uprawiać jej na osobistej działce. Ze względu na szeroką dystrybucję gospodynie domowe zbierają owoce na zimę i zachwycają krewnych świeżymi jagodami. Stąd też pytanie, jakie korzyści ukrywają owoce, staje się istotne. Czy są jakieś szkody i przeciwwskazania do ich stosowania? Poradzimy sobie ze wszystkim w porządku.

Skład czerwonej jarzębiny

Najbardziej logiczny sposób rozważenia zalet produktu, zaczynając od składu chemicznego. Jarzębina zawiera wiele substancji, które muszą bez problemu dostać się do organizmu.

Tak więc jagody gromadzą witaminę PP, tokoferol, witaminę K, kwas askorbinowy w dużej objętości. Co ciekawe, w jesionie jest więcej witaminy C niż w znanej czerwonej porzeczce.

Ponadto owoce są bogate w witaminę P, pirydoksynę, kwas foliowy, kwas pantotenowy, tiaminę, ryboflawinę, retinol i inne równie cenne enzymy.

Akumulacja karotenu w jarzębinie przekracza szybkość tej substancji w marchwi. Dlatego sok z jarzębiny i świeże owoce są przepisywane do stosowania u osób z upośledzeniem wzroku.

Jagody nie są pozbawione fosforu, magnezu, jodu, potasu, wapnia, sodu, manganu, żelaza, miedzi i cynku. Wszystkie te związki mineralne są wymagane przez narządy wewnętrzne i układy do pełnego funkcjonowania.

Owoce organiczne, takie jak kwas ursulowy, cytrynowy, jabłkowy i winowy, gromadzą się w czerwonych owocach. A dla gorzkiego smaku jarzębina wynika z kwasu sorbinowego, który ma najsilniejszy efekt przeciwutleniający.

Wyrażona gorycz nie ogranicza się jednak do wszystkich. Owoce gromadzą sorbozę, sacharozę, glukozę, fruktozę. Wszystkie te związki są naturalnymi sacharydami.

Jagody mogą pochwalić się związkami pektynowymi, błonnikiem pokarmowym (w tym w szczególności błonnikiem), skrobią, popiołem, ściągającymi taninami, flawonoidami.

Korzyści to nie tylko owoce, ale także liście z korą. Wiele glikozydów i olejków eterycznych jest skoncentrowanych w tych częściach drzewa. Pomimo tak dużej ilości niezastąpionych pierwiastków zawartość kalorii w jarzębinie nie przekracza znaku 51 Kcal.

Zalety czerwonego jarzębina

1. Witamina P wspiera psycho-emocjonalne środowisko człowieka. Jarzębinę i wywary z niej należy spożywać w przypadku zaburzeń depresyjnych, nerwowości, problemów ze snem, ogólnego letargu i apatii.
2. Witamina A jest odpowiedzialna za widzenie, więc jarzębina jest przepisywana do stosowania przez osoby z chorobami oczu. Jagody zapobiegają zaćmie, wzmacniają mięśnie i wytwarzają naturalną łzę. Dzięki temu suche oczy znikają przy ciągłej pracy na komputerze i prowadzeniu samochodu.
3. Dużo kwasu askorbinowego gromadzi się w jarzębinie. Owoce należy jeść, gdy zaczyna się epidemia grypy sezonowej i niedobór witamin. Z łatwością utrzymasz odporność w dobrej formie.
4. Sok stymuluje produkcję nowych komórek krwi, oczyszcza naczynia krwionośne ze szkodliwego cholesterolu i otwiera ściany kanałów krwi. Na tym tle poprawiają się wszystkie procesy metaboliczne w ciele.
5. Tokoferol jest jednym z naturalnych przeciwutleniaczy. W połączeniu z błonnikiem pokarmowym związek ten zachowuje młodość, usuwa stagnację, toksyny i substancje radioaktywne. Ciało jest odmładzane na wszystkich poziomach.
6. Przy zdenerwowanym układzie trawiennym warto spożywać świeże jagody lub soki na ich bazie. Więc stymulujesz trawienie, zapobiegasz fermentacji jedzenia w jelitach.
7. Czerwone jagody są dobre dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Rowan ma właściwości moczowe, a także eliminuje żółć, ułatwiając pracę wątroby. Ta właściwość jest przydatna dla mężczyzn, którzy nadużywają alkoholu.
8. Ze względu na działanie przeczyszczające jarzębina jest przepisywana na zaparcia, w tym przewlekłe. Jagody szybko usuwają stagnację i niedrożność w jelicie, a także poprawiają mikroflorę narządu wewnętrznego.
9. Skład owoców zawiera jod, który jest niezbędny do zapobiegania i leczenia chorób tarczycy. Potas i magnez kontrolują pracę serca, zmniejszając prawdopodobieństwo udarów i zawałów serca u osób starszych.
10. Zauważono zalety liści jarzębiny w walce z problemami dermatologicznymi. W przypadku grzyba konieczne jest wykonywanie okładów i płynów ze świeżych surowców. Liście łagodzą swędzenie od ukąszeń owadów i zwierząt.
11. Jeśli przejdziesz na właściwe odżywianie i chcesz poprawić ciało, zwróć uwagę na właściwości czerwonych jagód. Ma więc wiele związków mineralnych, witamin, ale za mało białka. Tę jakość doceniają osoby z chorymi nerkami i wątrobą.
12. Ponadto istnieje pozytywny wpływ jagód na organizm osób chorych na cukrzycę. Rowan obniży poziom glukozy we krwi i zmniejszy silną zależność od insuliny.
13. Korzyści z jarzębiny przejawiają się w leczeniu różnych chorób skóry. Jagody skutecznie zwalczają brodawki. Wystarczy podzielić płód na części i dołączyć jeden z nich do wzrostu. Napraw produkt za pomocą opaski.
14. Jagody mają unikalne właściwości, pomogą płci pięknej poradzić sobie z problemami w okresie menopauzy. Jarzębina doskonale oczyszcza organizm ze szkodliwego cholesterolu. W ten sposób wątroba jest rozładowana.
15. Owoce mają ciekawą jakość, która pozwala wiązać ze sobą węglowodany. W rezultacie ciało łatwiej jest poradzić sobie z dodatkowymi kilogramami. W dietetyce najczęściej stosuje się naturalny sok lub proszek.

Korzyści z jarzębiny dla mężczyzn

1. W leczeniu zdrowia mężczyzn tradycyjna medycyna często wykorzystuje świeżą miazgę z jarzębiny do leczenia hemoroidów i oparzeń. Produkt przyniesie szczególne korzyści przedstawicielom osób starszych i średnich.
2. Regularne spożywanie jagód pozwala uporządkować układ sercowo-naczyniowy i uniknąć występowania patologii. Podobne choroby rozwijają się z wiekiem, przyczyną stają się także złe nawyki.
3. Aby uniknąć rozwoju zapalenia gruczołu krokowego, zaleca się regularne picie wywaru z jarzębiny. Napój ma łagodne działanie moczopędne i właściwości lecznicze.

Korzyści z jarzębiny dla dzieci

1. Niestety dzieciom nie podoba się smak gorzkiej jarzębiny. Jeśli spojrzysz z drugiej strony, taki produkt jest po prostu niezbędny dla rosnącego organizmu. Jagody można włączyć do diety dziecka od 1 roku życia.
2. Dzięki temu jarzębina znacznie zwiększy funkcje ochronne organizmu. Jagody całkowicie kompensują brak witamin i substancji. Produkt jest uważany za doskonały środek zapobiegawczy i terapeutyczny w chorobach sezonowych.
3. Regularne spożywanie jarzębiny prowadzi do prawidłowego rozwoju włókien mięśniowych. Produkt w krótkim czasie stabilizuje aktywność przewodu żołądkowo-jelitowego. Sok owocowy jest w stanie szybko wyleczyć zmiany skórne.
4. Jeśli dziecko buntujące się nie chce spożywać świeżych jagód, możesz ugotować dżem, kompot i przetwory. Dzieci uwielbiają te gadżety. Warto pamiętać, że świeży produkt przyniesie największe korzyści.

Rowan szkodzi

1. Pomimo wszystkich korzyści, jak każdy dar natury, jarzębina może być szkodliwa dla organizmu. W tym przypadku główną zasadą pozostaje, że owoce nie powinny być nadużywane. Jarzębina zawiera niebezpieczny kwas parasobinowy.
2. Świeże owoce działają jak antybiotyk, więc konsekwencje nie będą długo oczekiwane. Jarzębina może również wyrządzić szkodę z powodu wysokiej zawartości pektyny. Enzym wywołuje biegunkę i niestrawność.
3. Uszkodzenie może być spowodowane niedokrwieniem, nadciśnieniem lub innymi problemami z sercem. Eksperci twierdzą, że otwartych ran nie wolno leczyć świeżym produktem. Nie płukać ust roztworem jarzębiny na zapalenie jamy ustnej i zapalenie dziąseł.

Rowan to jedna z najzdrowszych jagód. Przed użyciem produktu do celów leczniczych warto upewnić się, że nie ma przeciwwskazań. Wskazane jest udanie się do lekarza i poddanie się badaniom. Rowan często powoduje reakcję alergiczną. Dlatego wprowadzając produkt do diety dziecka, musisz zachować szczególną ostrożność. Zbieraj owoce po pierwszych mrozach, są one najbardziej przydatne.

Wideo: czerwony jarzębina - witaminy dla oczu i skóry