Skórka ziemniaczana - przydatne właściwości i zastosowanie

Ziemniak jest jednym z najsmaczniejszych potraw znanych na całym świecie. Produkt ten jest spożywany we wszystkich postaciach, jednak w większości przypadków skóra jest usuwana i zawiera po prostu ogromny zapas składników odżywczych, które są korzystne dla organizmu. Medycyna od dawna wykorzystuje ekstrakt ze skórki ziemniaka do produkcji biologicznie aktywnych dodatków do żywności.

Skład

Wygląd skórki ziemniaczanej nie wygląda apetycznie, ale zawiera błonnik pokarmowy (polisacharydy), który stanowi 50% całości ziemniaków. Skórka zawiera także wapń, potas, magnez, witaminę C, która jest przydatna dla organizmu. Główne składniki ziemniaka zostały zauważone dopiero pod koniec XX wieku.

Obieranie skórki ziemniaka

Jeśli mówimy o tradycyjnej medycynie, to skórka ziemniaka odgrywa daleka od ostatniej roli. Dzięki niemu powstają wywary, różne herbaty.

Przydatne właściwości skórki ziemniaczanej:

1. Normalizuje funkcjonowanie przewodu żołądkowo-jelitowego, doskonale usuwa toksyny z organizmu, a także zapobiega wchłanianiu cholesterolu i tłuszczów przez ściany jelit, aktywnie zapobiega występowaniu kolki i zaparć oraz skutecznie zmniejsza powstawanie raka żołądka i jelita grubego.
2. Potas w skórkach ziemniaczanych pomaga ciału leczyć dolegliwości żołądkowe.
3. Chroń wątrobę przed szkodliwym działaniem. Do takiego wniosku doszli niedawno po eksperymentach na zwierzętach.
4. W domu skórkę można stosować jako środek uspokajający na oparzenia. Aby to zrobić, po prostu przymocuj skórkę do dotkniętego obszaru i zabandażuj ją.
5. Ma wyraźne działanie przeciwdrobnoustrojowe dzięki kwasowi kawowemu.
6. Herbata ze skórki ziemniaka pomaga w problemach z sercem i naczyniami krwionośnymi poprzez obniżenie ciśnienia krwi dzięki nowo odkrytemu błonnikowi pokarmowemu.
7. Obierki ziemniaczane są bogate w przeciwutleniacze, które zapobiegają rakowi, zawałom serca i wczesnemu starzeniu się.
8. Ten produkt doskonale nadaje się do dietetycznych potraw. Zawiera substancje, które zatrzymują płyn w organizmie, zmniejszając w ten sposób apetyt i oczyszczając jelita.
9. Odwar z obranych ziemniaków pomaga usunąć kamienie nerkowe. Jest to jeden z popularnych przepisów na tradycyjną medycynę.
10. Dla osób z cukrzycą typu 2 skórki ziemniaczane pomagają obniżyć poziom glukozy we krwi.

Jaka jest szkoda skórki ziemniaczanej?

1. Uszkodzenie skórki ziemniaczanej dla ludzkiego ciała polega na specjalnym związku - solaninie. Występuje w bulwach i powoduje problemy żołądkowo-jelitowe i nerwowe.
2. Szczególnie niebezpieczne są zielone ziemniaki i kiełki, ponieważ skórka w tym przypadku jest toksyczna. W ramach leczenia takie klomby kwiatowe są surowo zabronione, ponieważ wszystkie najbardziej szkodliwe substancje znajdują się w skórze.
3. Kolejnym zagrożeniem dla zdrowia są ziemniaki traktowane pestycydami i różnymi dodatkami.

Aby nie zatruć się skórką, kup ziemniaki organiczne lub sam je wyhoduj - jest to zarówno aktywność fizyczna, jak i korzyści dla organizmu.

Przepisy ludowe ze skórką ziemniaczaną

1. Dla pacjentów cierpiących na nadciśnienie możesz przygotować specjalny napój herbaciany z czyszczenia. Aby to zrobić, gotuj je przez pięć minut, a następnie używaj trzy razy dziennie w jednej szklance.
2. Jeśli występują problemy z układem oddechowym, musisz ugotować ziemniaki razem ze skórką i zetrzeć je, a następnie włożyć do nich łyżkę oleju roślinnego i kilka kropli jodu.Wszystko to należy wymieszać, a powstałą mieszaninę nałożyć na klatkę piersiową jako kompres, przykryty czymś ciepłym. Po schłodzeniu kompresu wyjmij go. Zaleca się wykonanie procedury przed snem.
3. Aby usunąć toksyny i toksyny z organizmu, zaleca się pić wodę z ziemniaków gotowanych w skórce. Jeśli wypijesz taki wywar rano przed jedzeniem, pomoże to w walce z zapaleniem stawów.
4. W przypadku przeziębienia pomaga wdychanie oparów ziemniaka. Zagotuj skórkę ziemniaczaną i dodaj kilka ząbków czosnku. Następnie należy oddychać pojemnikiem z zawartością przez około dziesięć minut. Procedurę można powtarzać dwa razy dziennie aż do wyzdrowienia.
5. W przypadku odmrożenia doskonale pomaga kompres z ziemniaków gotowanych w skórce. Schładza się do temperatury, którą można utrzymać, ugniata i nakłada na odmrożony obszar. Po schłodzeniu ziemniaków kompres jest usuwany.

Podsumowując, można zauważyć, że skórka ziemniaka jest źródłem witamin i składników odżywczych i zanim wyrzucisz ją następnym razem, pomyśl o tym - a jeśli się przyda?

Wideo: przydatne właściwości skórki ziemniaczanej