Skórka z cytryny - korzyści zdrowotne

Cytryna to prawdziwy magazyn przydatnych składników i witamin. Jednak jego bogactwo polega nie tylko na leczniczych właściwościach soczystej miazgi. Gęsta, jasna skórka, zwana skórką cytrynową, powinna być również aktywnie wykorzystywana w tradycyjnej medycynie, kosmetologii i gotowaniu.

Skórka z cytryny - funkcje gotowania i przechowywania

Cytryna jest produktem specjalnym, ponieważ jej górna część - skóra - jest nasycona olejkami eterycznymi, które doskonale zachowują się podczas suszenia.

Ważne! Skórka to tylko górna warstwa pomalowanej skórki!

Aby uzyskać skórkę z cytryny, owoce są dokładnie myte (najlepiej za pomocą szczotki), po czym wlewa się je wrzącą wodą w celu bardziej niezawodnej dezynfekcji. Następnie potrzebujesz noża kuchennego lub tarki.

Aby odciąć skórkę z cytryny, potrzebujesz ostrego noża, ponieważ z owoców usuwa się tylko cienką warstwę. Skórę uzyskuje się przez pocieranie pociętej skórki tarką i konieczne jest upewnienie się, że wyłącznie żółta warstwa skórki zostanie umyta, w przeciwnym razie potrawa okaże się gorzka.

Następnie uzyskaną masę suszy się i umieszcza w szklanym lub metalowym pojemniku pod szczelną pokrywką. Do przechowywania produktu zaleca się wybranie miejsca odizolowanego od wilgoci. Skórę można zamrozić. W tym celu skórkę umieszcza się na kilka godzin w zamrażarce, po czym wyjmuje się i wciera.

Przydatne właściwości skórki cytryny

Skład chemiczny skórki cytryny jest dość zróżnicowany. Nasycenie błonnikiem, tłuszczami, witaminami, minerałami i flawonoidami sprawia, że ​​skórka jest niezwykle przydatna.

Dozwolone jest stosowanie skórki w dowolnej formie, najważniejsze jest to, aby robić to systematycznie i nie przesadzać z ilością. Jeśli podejdziesz do problemu mądrze, wkrótce zauważysz zauważalną poprawę.

Dlaczego skórka z cytryny jest tak przydatna?

• pomaga zapobiegać chorobom kości;
• w stanie zapobiec rozwojowi zakrzepicy;
• uspokaja układ nerwowy;
• poprawia apetyt;
• ma wpływ na naczynia krwionośne, zwiększając ich elastyczność;
• pomaga oczyścić organizm z toksyn i innych szkodliwych złóż;
• składniki skórki wzmacniają właściwości układu odpornościowego;
• w stanie zatrzymać ból gardła;
• znormalizować przepływ krwi, oczyścić wątrobę;
• ma terapeutyczny wpływ na patologie grzybicze.

Wpływa pozytywnie na proces trawienia. Wszystko to wynika z obecności błonnika pokarmowego, odnotowanego w składzie skórki cytryny. Ten składnik poprawia motorykę jelit, sprzyja eliminacji odpadów, eliminuje tworzenie się gazów i skurcze w odcinku jelitowym.

Właściwości lecznicze, którymi obdarzona jest zapał, sprawiły, że jest popularny w medycynie ludowej w leczeniu zaburzeń żołądkowych, eliminacji kolki, wymiotów i niestrawności. Unikalny produkt jest w stanie pozbyć się bakterii gnilnych w jamie ustnej i jelitach, eliminując w ten sposób nieświeży oddech i poprawiając trawienie.

Skórka cytryny ma właściwości przeciwnowotworowe. Ze względu na zawartość flawonoidów skórka jest w stanie zablokować rozprzestrzenianie się komórek rakowych. Substancja jest limnomenem o właściwościach przeciwnowotworowych. Badania przeprowadzone przez naukowców wykazały, że osoby, które jedzą plasterki cytryn bez złuszczania skóry, znacznie rzadziej doświadczają rozwoju nowotworów złośliwych w płucach, jelicie grubym i gruczole sutkowym. Specjalna przyswajalna substancja pektyna ma spowolnienie rozwoju raka skóry, prostaty.

Higiena jamy ustnej.Aby nie napotkać niektórych patologii dziąseł (zapalenie dziąseł, krwawienie itp.), Musisz wzbogacić swoje menu o witaminę C, która występuje w dużych ilościach w skórce z cytryny. Zaletą tej witaminy jest jej aktywna walka z bakteriami, które wywołują pojawienie się próchnicy i zapalenie ozębnej.

Skórka z cytryny służy również do odchudzania. Skórki cytryny zawierają pektynę, która spowalnia wchłanianie węglowodanów. W ten sposób odbywa się walka z dodatkowymi kilogramami. Ten składnik zapewnia długie uczucie sytości, a pragnienie słodyczy zanika.

Dzięki skórce cytryny praca mięśnia sercowego jest zoptymalizowana, co prowadzi do zmniejszenia prawdopodobieństwa rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.

Bioflawonoidy obecne w skórce cytryny są aktywnymi przeciwutleniaczami, które mogą zapobiegać procesom oksydacyjnym. Pod ich wpływem organizm pozbywa się wolnych rodników, które wywołują mutacje w komórkach, co powoduje przedwczesne starzenie się, raka i patologie układu sercowo-naczyniowego.

Szkodzi skórce z cytryny

Oprócz niekwestionowanych zalet, skórka cytryny może być szkodliwa. Przede wszystkim należy zachować ostrożność u osób cierpiących na wrzody trawienne.

Ważne jest, aby pamiętać, że nadmierne spożywanie owoców cytrusowych może wywołać reakcję alergiczną.

Jeśli gardło jest bardzo obolałe, powinieneś powstrzymać się od picia cytryny, ponieważ możesz dostać oparzenia krtani.

Przy zwiększonej kwasowości należy wykluczyć spożycie skórki, w przeciwnym razie będzie ona dręczyć zgagę.

Skórka z cytryny w kosmetykach

Skórka z cytryny jest szeroko stosowana w zabiegach kosmetycznych.

Ci, którzy nie wiedzą, jak pozbyć się pożółkłej skóry stóp, powinni użyć skórki, która pociera ich stopy.

Skórka cytryny może rozwiązać problem przesuszonej skóry właściwej w łokciu. Wystarczy przetrzeć nim obszar problemu, a problem zostanie rozwiązany.

Doskonały peeling do twarzy i ciała można wykonać z oliwy z oliwek, cukru i startej skórki cytryny. Po zmieszaniu wszystkich składników kompozycja jest gotowa do użycia. Taki peeling doskonale nawilża.

Każdy, kto myje same w domu, powinien pamiętać, że skórka z cytryny jest dobrym suplementem kosmetycznym.

Skórki cytryny mogą uczestniczyć w utrzymaniu czystości i przyjemnego zapachu w domu.

Korzyści skórki z cytryny w domu

Skórka cytryny jest aktywnie stosowana w życiu codziennym. Za jego pomocą można wyeliminować wiele problemów.

1. Usuwanie plam i smaru. Ocet cytrynowy doskonale radzi sobie z różnego rodzaju zanieczyszczeniami. Postrzępioną skórkę umieszcza się w szklanym naczyniu i wlewa do niej ocet, pokrywkę zakrywa się od góry. Po kilku tygodniach podawana masa jest filtrowana i rozcieńczana wodą w stosunku 1: 1. W rezultacie możliwe jest uzyskanie unikalnej kompozycji, która może wyczyścić prawie wszystko. Ponadto ocet otrzymany na bazie skórki ma doskonałe właściwości dezynfekujące.
2. Pozbądź się nieprzyjemnego zapachu z lodówki. Jeśli włożysz skórkę z cytryny do lodówki, możesz zapomnieć o nieprzyjemnym zapachu.
3. Pomaga zwalczać szkodniki owadzie. Nieproszeni goście w mieszkaniu - mrówki, pchły, ćmy, karaluchy - nie tolerują zapachu cytrusów. Aby z nimi walczyć, możesz spróbować umieścić skórkę przy drzwiach, parapetach, pęknięciach.
4. Usuwanie złóż wapiennych. Krany i inne chromowane powierzchnie często cierpią z powodu osadów wapiennych, które powodują wiele problemów dla gospodyń domowych. Kamień zniknie, jeśli zostanie wytarty skórką z cytryny.
5. Do czyszczenia mosiądzu, miedzi i stali nierdzewnej sól morska jest mieszana ze skórką, zanieczyszczony obszar jest wcierany tym związkiem, po czym wszystko jest zmywane.
6. Dzięki skórce plamy z kawy i herbaty na filiżankach i szklankach można łatwo usunąć.Aby wyeliminować problem, pokruszoną skórkę nakłada się na obszar problemu i zwilża wodą. Kubek pozostawia się na kilka godzin, po czym wyciera się szmatką. Z miejsc nie będzie śladu.
7. Ciekawym odkryciem jest czyszczenie mikrofalowe skórką. Cały proces jest następujący: skórkę układa się w misce z wodą i wkłada do mikrofalówki na 5 minut. Podczas gotowania wody para wypełnia wnętrze urządzenia. Następnie miska jest wyjmowana, a kuchenka mikrofalowa jest czyszczona.

Skórka z cytryny to wyjątkowy produkt, który znalazł zastosowanie w gotowaniu i życiu codziennym. Przydatny składnik jest w stanie wzbogacić ludzkie ciało w przydatne substancje, witaminy i pierwiastki śladowe.

Wideo: 8 sposobów zastosowania cytryny