Jak przechowywać propolis w domu

Propolis jest uważany za wyjątkowy produkt. Jest to produkcja kleju pszczelego, na podstawie którego przygotowywane są nalewki lecznicze, emulsje grzewcze, maści i kremy, związki alkoholowe. Produkt jest szeroko stosowany w kosmetologii i medycynie tradycyjnej, dlatego wymaga odpowiednich warunków przechowywania. Wiele doświadczonych gospodyń domowych zbiera propolis w domu. Później zastanawiają się nad wyborem odpowiedniego miejsca do starzenia się i trwałości kompozycji.

Czas przechowywania propolisu

1. Jeśli zastosujesz się do praktycznych zaleceń i wyraźnie spełnisz wymagania dotyczące przechowywania, propolis może leżeć w domu przez około 5-8 lat. Oczywiście ta funkcja jest niezwykle istotna w przemyśle, ale musisz ją znać.
2. Okres przechowywania propolisu zależy bezpośrednio od formy przygotowania kompozycji jako produktu końcowego. Na przykład suchy propolis jest wygodniejszy do przechowywania niż nalewka.
3. Jeśli mówimy o kompozycji przygotowanej na wodzie, czas przechowywania nie powinien przekraczać 10 dni. W przypadku nalewki alkoholowej okres trwałości wynosi 4 lata, z zastrzeżeniem wszystkich warunków.
4. Aby określić świeżość kleju pszczelego przed użyciem, oceń jego strukturę i teksturę. Jeśli propolis zaczyna się kruszyć w twoich rękach, nadszedł czas, aby go wyrzucić. Nie używaj delikatnej i zniszczonej kompozycji.

Jak zebrać propolis i przygotować go do przechowywania

1. Wiele osób woli nie tylko zbierać miód, ale także otrzymywać propolis z domowej pasieki. Aby prawidłowo wykonać procedurę, wyrównaj sufit za pomocą szyny nad ramą. Ważne jest, aby obserwować odległość rzędu 2-3 mm. między listwami, aby pszczoły położyły klej w pęknięciach.
2. Przygotuj propolis do długotrwałego przechowywania natychmiast po zebraniu. Z reguły za optymalne warunki do takich manipulacji uważa się okres od początku czerwca do końca sierpnia. Kolekcja odbywa się w następujący sposób: zdemontuj sufit szafy, usuń klej za pomocą dłuta z pasiek lub szpatułki.
3. Duża frakcja propolisu jest uważana za idealną opcję do przechowywania. Ważne jest, aby do kleju nie przylegały obce substancje, takie jak trociny, kurz itp. Aby zmielić duże kawałki, wystarczy użyć wirówki ulowej. Urządzenie zawiera 2 cylindry z ostrzami umieszczone na dole każdego z nich. Produkcja gotowych produktów odbywa się za pomocą otworu w ścianie, z góry, wyłóż okno plastikową torbą.

Praktyki przechowywania

Istnieją podstawowe zalecenia, które należy wziąć pod uwagę przy przetwarzaniu i przechowywaniu surowców. Rozważmy główne aspekty w kolejności.

1. Aby zapewnić długoterminowe bezpieczeństwo propolisu, nie należy dopuszczać do przedostania się obcych elementów do kleju. Może to być kurz, wióry, nici. Podczas zbiorów unikaj kontaktu kleju ze stołem do cięcia, pamiętaj o wyłożeniu powierzchni papierem pergaminowym.
2. Przechowywanie propolisu powinno odbywać się w miejscu z całkowitym brakiem jakichkolwiek zapachów. Oznacza to, że kompozycja nie może mieć kontaktu z przyprawami, suszonymi owocami, aromatycznymi słodyczami, kawą, herbatą itp. Warto wyjaśnić, że propolis nie jest przechowywany w garażu lub spiżarni z nawozami.
3. Ponieważ propolis bardzo wysycha pod wpływem bezpośredniego światła ultrafioletowego, w szczególności przechowuj produkt tylko w ciemnym miejscu.W takim przypadku wilgotność względna nie powinna przekraczać 55%. Jeśli chodzi o reżim temperaturowy, wybierz pomieszczenie ze znakiem około 35 stopni.

Wybór opakowań do przechowywania propolisu

Ważnym aspektem przechowywania propolisu jest wybór opakowania. Nawet jeśli zebrano prawidłowo, produkt końcowy może ulec pogorszeniu z powodu niewłaściwej procedury.

1. Papier pergaminowy jest uważany za idealną opcję; możesz również użyć pustych arkuszy albumu. Surowo zabrania się owijania propolisu starymi gazetami, malowanymi serwetkami i innymi materiałami traktowanymi pigmentem chemicznym. Niektóre doświadczone gospodynie domowe wolą przechowywać propolis w gęstej plastikowej torbie, ta technika nie jest zabroniona.
2. Po owinięciu produktu pszczelarskiego w wybrany materiał, umieść go w szklanym pojemniku i uszczelnij. Ważne jest, aby naczynie było idealnie suche i czyste, w przeciwnym razie w jamie zacznie się rozwijać pleśń. W razie potrzeby możesz wymienić szklany słoik na ceramiczny lub użyć pudełka wykonanego z naturalnego drewna.
3. Dla wygody przechowywania zmiel propolis za pomocą wirówki, a następnie zrzuć z niego kulki / kostki. Z reguły za odpowiedni rozmiar uważa się piłkę o średnicy około 3-5 cm. Wszystko zależy od twoich preferencji i celów na przyszłość.

Wybór miejsca do przechowywania propolisu

1. Wielu pszczelarzy uważa, że ​​propolis powinien być przechowywany w lodówce lub innym pomieszczeniu o temperaturze 3-7 stopni. To stwierdzenie jest jednak bardzo błędne.
2. W wyniku ekspozycji na zimno i wysoką wilgotność kompozycja traci swoje właściwości adhezyjne, a także gęstą strukturę. Wszystko to prowadzi do utraty właściwości leczniczych, z powodu których propolis jest tak cenny.
3. Nie uważany za najlepsze miejsce do przechowywania szafek kuchennych znajdujących się w pobliżu grzejników, pieców elektrycznych / gazowych. W wyniku gwałtownego spadku temperatury propolis wysycha i zaczyna wirować.
4. Jeśli nie można wybrać innego miejsca, umieść klej pszczeli w pudełkach znajdujących się w dolnej części (bliżej podłogi). Upewnij się, że miejsce znajduje się z dala od pojemnika, akumulatorów, ścieków, przewodów gazowych, zlewów.
5. Najlepszą opcją do długotrwałego przechowywania jest spiżarnia (oddzielny mały pokój w mieszkaniu). W tym pomieszczeniu przestrzegane są wszystkie warunki dotyczące światła, wilgotności i temperatury. Wystarczy wentylować spiżarnię raz w tygodniu, a także upewnić się, że nie ma w niej zapachów.

Jak przechowywać propolis w postaci oleju

1. Wiele osób woli przechowywać propolis nie w czystej postaci, ale w postaci kompozycji z recyklingu - oleju leczniczego. Taki produkt doskonale leczy rany, ogrzewa klatkę piersiową z zapaleniem oskrzeli i przeziębieniami, zapaleniem migdałków. Okres przechowywania kompozycji zmienia się w ciągu 1 roku, dlatego często jest zamawiany do wykorzystania w przyszłości.
2. Aby właściwie przygotować olej do długotrwałego przechowywania, stop 60 g w łaźni wodnej. propolis, nadaj mu jednolitą konsystencję. Roztop masło, wymieszaj w 600 g. produkt do propolisu, kontynuuj marnienie. Gotuj mieszaninę, aż będzie całkowicie jednorodna.
3. Gdy olej pszczeli będzie gotowy, przenieś go do szklanego słoika (najpierw należy go wysterylizować). Uszczelnij szczelnie pokrywką i owiń folią spożywczą, aby zapobiec przedostawaniu się powietrza. Umieść pojemnik z kompozycją na drzwiach lodówki. Używaj miesięcznie nie więcej niż 800 gr. produkt.

Jak przechowywać napar z propolisu

Napar na alkohol. Aby przygotować kompozycję, weź pojemnik z ciemnego szkła, umyj go i wysterylizuj. Umieść 100 gr. propolis do zamrażarki, aż zestali się, aby można go było zmiażdżyć w przyszłości.

Wlać chipsy do pojemnika, dodać alkohol medyczny (70%), wymieszać i zatkać. Wstrząsaj butelką przez pierwsze trzy dni, a następnie trzymaj mieszaninę przez kolejne 9 dni (całkowity okres wynosi 12 dni).

Kiedy płyn uzyska brązowawo-czerwony odcień, odcedź (nie możesz tego zrobić), umieść pojemnik w chłodnym i ciemnym miejscu. Upewnij się, że temperatura nie przekracza 15 stopni. Czas przechowywania jest dość duży - 4 lata w każdych warunkach.

Napar na wodę. Wlać 2 litry na patelnię. wodę, doprowadzić do wrzenia, dodać 200 gr. posiekany propolis. Dusić kompozycję przez 20 minut, wyłączyć palnik i przykryć pojemnik pokrywką.

Odczekaj 24 godziny, jeśli to możliwe, przenieś kompozycję do termosu, aby uzyskać lepszy napar. Po upływie czasu odfiltruj kompozycję, przenieś ją do ciemnego szklanego słoika i uszczelnij. Przechowuj napar nie dłużej niż 8 dni w temperaturze 16-20 stopni.

Jak przechowywać maść propolisową

1. Maść propolisowa służy do ogrzewania dróg oddechowych, leczenia ran i ciężkich stanów zapalnych. Aby prawidłowo przechowywać produkt, wybierz suche i ciemne miejsce o optymalnym poziomie wilgotności (około 55%).
2. Za najkorzystniejsze warunki uważa się temperatury w zakresie 15–21 stopni. Unikaj bezpośredniego światła słonecznego. Z zastrzeżeniem tych warunków maść pozostanie nienaruszona przez około 8 lat.
3. Wybierz odpowiedni słoik z ciemnego szkła, który ma szczelnie zamkniętą silikonową pokrywkę. Ważne jest, aby powietrze nie przenikało do wnęki pojemnika, w przeciwnym razie kompozycja szybko stanie się bezwartościowa.

W zależności od formy propolisu warunki jej przechowywania są bardzo różne. Możesz wytrzymać kompozycję w postaci oleju, maści, nalewki lub oryginalnego stanu. Uważnie monitoruj temperaturę i wilgotność w pomieszczeniu, nie dopuszczaj do przenikania promieni UV. Przed zastosowaniem propolisu upewnij się, że powierzchnia maści, oleju lub kleju jest wolna od pleśni i innych obcych wtrąceń. Użyj kompozycji przez cały okres jej ważności.

Wideo: jak gotować i używać propolisu