Jak wziąć skorupki jajka, aby wzmocnić kości

Dostępność i skuteczność to główne zalety, dla których uwielbiamy tradycyjne przepisy medyczne. Na prawie każdy problem, zaczynając od braku witamin i minerałów, a kończąc na osobistej pielęgnacji, istnieje kilka przepisów mających na celu jego rozwiązanie. Podobnie niedobór wapnia, a następnie kruchość kości, niedoskonałości szkliwa zębów, choroby stawów można wyeliminować za pomocą zwykłej skorupy jaja kurzego.

Skorupki jaja: naturalne źródło wapnia i nie tylko

Jaja kurze to jeden z najbardziej poszukiwanych produktów. Są częścią przepisu na wiele sałatek, pierwszych i drugich dań, deserów. Ponadto same jajka można przygotować na kilka różnych sposobów: jajka sadzone, jajecznica, jajko w koszulce, gotowane na miękko itp.

Jajo kurze jest źródłem łatwo przyswajalnych białek, żelaza, witamin D, P i grupy B. Ponadto nie tylko jego zawartość, ale także skorupa może pochwalić się wysokim stężeniem minerałów niezbędnych dla człowieka. Jego skład wynosi około 90% wapnia, reszta to potas, fosfor, żelazo, niektóre rodzaje aminokwasów.

Skorupki jaj są podawane jako pokarm dla niektórych zwierząt domowych i ptaków; często dodaje się je do ziemi jako nawóz. Drapieżniki, małe gryzonie, naczelne jedzące ptasie jaja nigdy nie opuszczają skorup, jedząc je wszystkie bez śladu. Ale dla ludzkiego ciała może być przydatne, jeśli wiesz, jak prawidłowo go przyjąć. Pomoże:

• w celu poprawy jakości szkliwa zębów;
• wzmocnić tkankę kostną;
• przywrócić procesy metaboliczne;
• dostosować proces krzepnięcia krwi.

Skorupy jaj są bezpieczne dla zdrowia. Może być stosowany jako pokarm dla dzieci i dorosłych, w tym kobiety w ciąży i karmiące piersią. Optymalnym kursem jest przyjmowanie skorupy raz na sześć miesięcy przez 15-20 dni.

Jak wybrać powłokę

Najczęściej skorupka kurczaka służy do sporządzania suplementu diety. Jeśli chcesz, możesz zrobić proszek z jaj przepiórczych, jak stężenie w nich składników odżywczych jest wyższe. Ale ich skorupy są cieńsze, a same jajka są kilkakrotnie mniejsze niż kurczaki, więc przygotowanie dodatku z tego surowca będzie nieco trudniejsze. Taki wskaźnik, jak kolor, nie ma znaczenia przy przygotowywaniu proszku: jego użyteczne właściwości są od tego niezależne.

Nie zaleca się używania muszli z jaj innych ptaków, w tym gęsi, indyki, kaczki, jak ryzyko zarażenia się infekcją znacznie wzrasta.

Nie zapominaj, że nie jest konieczne leczenie poważnych chorób wymagających wykwalifikowanej opieki medycznej metodami domowymi. Skorupy jajek nie są lekarstwem, ale przydatnym suplementem diety zaprojektowanym w celu wyeliminowania niedoboru wapnia i niektórych innych minerałów, a także w celu złagodzenia stanu w niektórych chorobach, nic więcej.

Zasady gotowania skorupek jaj

Przygotowanie Przede wszystkim musisz zebrać wystarczającą ilość skorupki z jaj, więc zachowaj ją po ugotowaniu następnego dania. Aby nie ulegał pogorszeniu pod wpływem mikroorganizmów i nie nabrał nieprzyjemnego zapachu, należy go dokładnie umyć. Pamiętaj, że im grubsza jest skorupa, tym więcej zawiera wapnia.

Wrzenia Ściśle mówiąc, ten etap nie jest obowiązkowy, ale tylko takie przetwarzanie skorupy może zagwarantować brak różnych mikroorganizmów, szczególnie jeśli planujesz dać ją dzieciom. Aby wysterylizować skorupkę jaja, wystarczy zanurzyć ją we wrzącej wodzie na 3-5 minut.

Suszenie i mielenie. Po przetworzeniu skorupy we wrzącej wodzie należy ją ułożyć na blasze do pieczenia i wysłać do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na kwadrans, po czym ostrożnie zmielono na proszek. Aby to zrobić, lepiej jest użyć młynka do kawy lub blendera, który może zapewnić dokładne mielenie.

Otrzymany proszek należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, z dala od światła i wilgoci.

Jak jeść muszle

Najłatwiejszym sposobem na przyjmowanie proszku z muszli jest woda. Wystarczy rozcieńczyć łyżeczkę produktu w pół szklanki wody i podzielić na trzy dawki w ciągu dnia. Musisz wziąć miksturę z jedzeniem. Dawki nie należy zwiększać, wystarczy jedna łyżeczka dziennie, aby wypełnić niedobór wapnia.

Jeśli chcesz, nie możesz rozcieńczyć proszku wodą, ale po prostu dodaj jedną trzecią łyżeczki do jedzenia trzy razy dziennie.

Jeśli planujesz podać tę skorupkę dziecku w wieku poniżej 7 lat, po prostu wymieszaj trochę proszku (2-3 g) na śniadanie dziecka. Dzienna dawka proszku dla dzieci od sześciu miesięcy do roku jest jeszcze niższa - tyle, ile mieści się na czubku noża.

Jednak opisany powyżej sposób użycia proszku w skorupkach nie jest jedyny. W zależności od choroby istnieje kilka zaleceń dotyczących jej przyjęcia.

Złamanie
Podstawą przepisu, podobnie jak w poprzednim przypadku, jest skorupka jaja i woda, jednak dawka staje się wyższa niż zwykle. Dorośli i dzieci powyżej 15 lat muszą trzy razy dziennie mieszać łyżeczkę proszku w szklance wody i natychmiast pić. Małe dzieci zaleca się zmniejszenie ilości takiego rozwiązania do 2 razy dziennie.

Osteoporoza
Aby leczyć tę chorobę, zaleca się stosowanie muszli w pół łyżeczki dziennie przed snem, popijając mlekiem lub kefirem. Proszek przyjmuje się raz w roku przez 20-25 dni.

Diateza u dzieci
Aby zwalczyć skazy u dzieci w wieku powyżej jednego roku, możesz użyć następującego przepisu. Ćwierć łyżeczki proszku miesza się z łyżką soku z cytryny i rozcieńcza ciepłą przegotowaną wodą w równych proporcjach. Powstałą mieszaninę podaje się dziecku po jedzeniu.

Zgaga
Szybki i trwały efekt w przypadku zgagi zapewni skorupka jaja i mleko (dwie łyżeczki proszku w pół szklanki płynu). Przy uporczywej zgadze ten lek można przyjmować codziennie przez miesiąc.

Odpowiednio przygotowany proszek ze skorupki jaja to skuteczny i bezpieczny suplement diety. Ponadto jest to uniwersalny środek zatwierdzony do stosowania przez dorosłych i dzieci, począwszy od szóstego miesiąca życia. Jego zastosowanie pomoże przywrócić procesy metaboliczne w ciele, zwiększyć wytrzymałość kości i wzmocnić szkliwo zębów.

Wideo: jak gotować i brać wapń ze skorupki jajka