Acai bær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Acai bær er fruktene av den tropiske Eutherpa-planten. De utmerker seg ved sin unike på grunn av deres sammensetning og egenskaper. Innfødte i Sør- og Mellom-Amerika har lenge og fruktbart brukt alle fordelene med bær til medisinske og kosmetiske formål. Etter å ha kontrollert fruktens effektivitet og effektivitet i århundrer ga de det de populære navnene "fontenen for evig ungdom", "Amazonian Viagra".

Bærplukking foregår to ganger i året, men den største vanskeligheten er forbundet med transport og lagring. Fruktene ligner kirsebær eller druer, innsiden har et stort bein og tåler ikke lang transport. Mange kontinenter må tilfredsstille acai-mattilsetningsstoffer, siden det nesten ikke er mulig å eksportere varer i sin opprinnelige form.

Acai bær er mer effektivt konsumert ferske, men lokalbefolkningen gikk lenger og lærte hvordan man lager juice og alkohol av det. Hvis avlingen ikke blir bearbeidet på en rettidig måte, går mesteparten av næringsstoffene tapt. For en prosess som avskriver fruktene er 2-3 timer nok. Det er i denne perioden anskafferne prøver å få tid til å fryse eller tørke avlingen. Det er også å foretrekke å tilberede ekstrakter, infusjoner, tinkturer, avkok, umiddelbart etter oppsamling.

Euterpe palme frukt er verdsatt av ernæringsfysiologer, og det er også en kraftig antioksidant. Anthocyaniner og flavonoider bygger pålitelige barrierefunksjoner som kan motvirke frie radikaler, sykdommer forårsaket av disse molekylene. De tillater ikke vekst av kreftceller og støtter arbeidet med hjertemuskelen, forhindrer hjertesykdom.

For å bekrefte eller tilbakevise modelleringsegenskapene og evnen til å takle ekstra kilo, har vitenskapelig forskning ikke blitt utført. Det faktum at kosttilskudd basert på dette bæret kan være et vanlig markedsføringstrinn, tilbakeviser det høye fiberinnholdet i sammensetningen. Det er hun som etablerer fordøyelsen og fjerner giftige forbindelser forsiktig, lindrer lunger, slagger i endetarmen, og derfor bidrar til vekttap.

Kjemiske bestanddeler og næringsverdi

1. De er fylt med omega-fettsyrer, proteiner, karbohydrater, kalsium og jern. Samt magnesium, fosfor, sink.
2. Vitaminsammensetningen er også rik (E, A, B1, B2, B3, K).
3. Mengden antioksidanter i palmebær er flere ganger større enn i blåbær, druer og rødvin. Dette skyldes en stor prosentandel av antioksidantstoffer, fibre, karotenoider, flavonoider, tokoferoler, hormoner av naturlig opprinnelse.

Bruk i alternativ helbredelse: nyttige egenskaper

Den hundre år gamle opplevelsen av å bruke frukt fra den urfolk har vist tydelig fremgang i behandlingen av magesår, diaré, infeksjoner forårsaket av mikroorganismer og blødning. De lærte å hente ut ekstrakt fra frø og bruke det i konfrontasjon med feber. Palmen har etablert seg som en 100% gunstig plante, og til og med dens røtter kan helbrede leveren og lindre smerter under menstruasjonssyklusen.

Flere og flere kommer tilbake til ukonvensjonelle behandlingsmetoder, men det er en betydelig andel skeptikere som bekreftelsen av forskere er viktig for.

I tradisjonell medisin brukes egenskapene til acai bær til å behandle:

1. Hjerte-kar-system. Antioksidanter beskytter hjertemuskelen mot fremmede påvirkninger som kan føre til skade, redusere mengden farlig kolesterol og forbedre blodsirkulasjonen. Beta-sitosterol, oljesyre og linolsyre fører til en effektiv kamp mot vaskulære plakk. Beta-sitosterol er også en del av hvitløk, avokado, bærbær.
2. Oncology. Forskere fra Florida har bekreftet Acai-bærs evne til å stimulere selvdestruksjon av kreftceller. Askorbinsyre og antioksidanter gir frukt anti-kreftegenskaper.
3. Øyesykdommer. Anthocyanins og C-vitamin kan forhindre dannelse av glaukom, makuladegenerasjon og nattblindhet. Acai bær hemmer prosessen med synstap i retinopati, som er et vanlig problem for diabetikere.
4. Søvnforstyrrelser. Fettsyrer, vitaminer og aminosyrer i sammensetningen bidrar til aktiv produksjon av serotonin og dopamin, som forbedrer søvn, slapper av skjelettmuskulatur og gjør avslapning mer kvalitet og effektiv.
5. Nedgang i seksuell aktivitet. Frukt er i stand til å øke attraksjonen, og når det gjelder effektivitet, blir de likestilt med Viagra. Resultatene fra vitenskapelige studier bekrefter at bær er et sterkt afrodisiakum som kan forbedre utholdenheten og forlenge intimitetsøyeblikk. De har en positiv effekt på hjerneaktiviteten og er ansvarlige for innholdet av kjønnshormoner innenfor normale grenser.
6. Senker hudens immunitet. Ekstern bruk av bærekstrakt forbedrer vevsresistens mot skadelige faktorer. Gir glatt og ren hud. Forhindrer utseendet på forskjellige typer utslett, utseendet på rynker og pigmentering. Ved å spise bær regelmessig, kan du gi en sunn glød til huden. De fleste produsenter av kosmetiske pleieprodukter har vurdert bærene sine egenskaper og beriket produktene deres med dem.
7. Reproduktiv dysfunksjon. Fruktene fra Eutherpa-palmen akselererer metabolske prosesser i kroppen, i tillegg til at de hormonelle nivåene normaliseres. De renser kroppen og tillater ikke avsetning av ekstra kilo, noe som kan ha negativ innvirkning på kvaliteten på løpet av eggløsningen.

Inkludert bær i dietten til en gravid kvinne, er det ingen tvil om at mor og foster får mye verdifulle næringsstoffer. Antioksidanter vil forhindre utvikling av embryomutasjoner.

Bivirkninger

1. Bærenes evne til å redusere sultfølelsen er ideell for folk som ønsker å gå ned i vekt, eller de som nøye overvåker pilen på vekten, redd for å få ekstra centimeter i midjen. Men det er en gruppe mennesker som ikke er mindre bekymret for deres manglende vekt. For slike forbrukere er produktet kontraindisert.
2. Gitt den eksotiske frukten og det rike innholdet, anbefales det også å dosere bær. Store mengder mat spist kan forårsake en allergisk reaksjon. Tilfeller av individuell intoleranse er mulig.
3. For høyt forbruk av dette produktet kan forverre eksisterende problemer forbundet med hjerte, lever og nyrer. De kan endre syre-base-balansen.
4. Å spise store volum, paradoksalt nok, kan føre til overvekt, samt øke blodsukkeret.

Acai bær får stadig større popularitet, og i dag er de ikke dårligere når det gjelder effektive effekter på kroppen av goji bær. I nettverket av apotek og helsekostbutikker kan du finne forskjellige utgivelsesformer, hvorav de mest populære og enkle å bruke: kapsler, tinkturer, pulver.

Fordelene med frukten har vitenskapelige bevis, men det er bedre å bruke et legemiddel til forebyggende formål. De kan forbedre trivselen betydelig, selv om du ikke bør stole på et mirakel.

Video: Acai Berries