Irga - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Irga er en veldig nyttig bær som er full av vitaminer. En slik buskplante er upretensiøs i vedlikehold og finnes i forstadsområder eller i skogen. Bærene har en spesifikk mørk blå fargetone med et snev av grått. Fra dem kan du lage:

• kompotter,
• likører;
• jam;
• husviner;
• eller bare spis den frisk.

Men fortsatt er det ikke mange som vet om de nyttige egenskapene til et bær med riktig tilberedning.

Nyttige egenskaper til Irgi

1. Fjerning av giftstoffer fra kroppen og senking av kolesterol i blodet. Deilige bærbær inneholder nyttige syrer som kontrollerer kolesterolet - dette gjør det vanskelig å danne såkalte kolesterolplakk. Pektiner forbedrer arbeidet med blæren og nyrene, øker leverens evne til å fjerne giftstoffer fra kroppen, og dette påvirker fordelingen av indre organer.
2. Styrking av nervesystemet. For å sovne raskt, kan du tilberede et krus med varm te fra tørket frukt og drikke det om natten, eller bare spise en håndfull friske bær før sengetid. For å øke den generelle tonen i kroppen, vil normalisering av nervesystemet hjelpe infusjoner og avkok av bær, så vel som bærene, konsumert ganske enkelt friskt. Miracle Berry hjelper deg med å håndtere stress bedre.
3. Metning av kroppen med sporstoffer / vitaminer. Det har lenge blitt bevist at massen av bærens frukt inneholder mange vitaminer, nemlig C (askorbinsyre), B, P, og frøene inneholder fete oljer. Irga har også et høyt innhold av sukker, pektiner, samt syrer, fiber, tanniner og sunne flavonoider. På grunn av dette er det mulig å øke innholdet av vitaminer under vitaminmangel, og forhindre nyre- og leversykdommer.
4. Foryngelse og legning av kroppen. Innholdet i anlegget til et utrolig stort antall polyfenoliske forbindelser, sier eksperter, hjelper med å forhindre DNA-defekter og stopper aldringsprosessen i menneskekroppen. Et stort antall flavonoider ble funnet i irga, som er forebygging av forskjellige sykdommer, med unntak av onkologiske.
5. Forebygging av øyesykdommer. Lotioner fra barkens infusjoner fjerner rødhet og suppurasjon av øyelokkene i ansiktet, i tillegg til å lindre tretthet i øynene. A-vitamin støtter øyehelsen. Periodisk bruk av frukt av irgi bidrar til å forhindre utseendet av grå stær, og beskytter synsorganene mot en rekke inflammatoriske prosesser.
6. Eliminering av inflammatoriske prosesser i munn og svelg. Med stomatitt kan du skylle munnen med en løsning av kokt varmt vann og fersk juice av irgi (1: 1) - dette vil eliminere betennelse i munnen. En slik oppskrift er også perfekt i behandlingen av betennelse i mandlene. Et varmt avkok av plantens bark vil lindre blødning i tannkjøttet og bidra til å styrke dem med periodontal sykdom. Og for lungene og bronkiene er te fra tørkede blader av busken egnet.
7. Gunstig effekt på hjerte og blodkar. Frukt av et bærbær inneholder en stor mengde antioksidanter, de spiller en viktig rolle i forebygging av hjerteinfarkt, mange sykdommer i hjerte- og karsystemet, i tillegg til slag, kreft og en så vanlig sykdom som åreforkalkning. Vitamin P gjør veggene i kapillærer og blodkar sterke, og garanterer samtidig påliteligheten og elastisiteten deres. De såkalte fytosteroler og kumariner reduserer blodkoagulasjon, og dette forhindrer dannelse av blodpropp. For å stimulere hjertets arbeid og senke blodtrykket, anbefales vodka-tinkturer basert på busk blomster.
8. Behandling av brannskader, sår og skrubbsår. Juice fruktjuice er egnet for behandling av termiske forbrenninger.Gassene som er gjennomvåt i den, må påføres de berørte områdene i huden i 40 minutter - flere ganger om dagen.

Fra barken og tørkede bladene i busken kan du tilberede et avkok som vil hjelpe godt med purulente sår. For å koke det trenger du 2 ss tørr vekt, hell 1 liter vann og koke i 10 minutter.

For å eliminere smerte og desinfeksjon påføres friske blader av et bær kort på skrubbsår og kutt. De er et godt antiseptisk middel.

Kontra irgi

Til tross for bærens mange nyttige egenskaper, er det noen kontraindikasjoner:

1. Ikke plukk bær på økologisk forurensede steder, i prinsippet, som alle andre bær. Dette begrunnes med at bær har evnen til å absorbere forskjellige giftstoffer, så vel som partikler av tungmetaller.
2. For babyer må et slikt mirakelbær gis med stor omhu, slik at det ikke er noen allergi. Denne advarselen gjelder voksne som er utsatt for hudutslett.
3. Å kombinere irgi med meieriprodukter er heller ikke verdt det. Dette kan føre til ubehag i magen og diaré.
4. Personer med diabetes og utsatt for rask vektøkning, anbefales det ikke å konsumere fruktene av bær i store mengder. Dette kan føre til en kraftig økning i kroppsvekt og pigger i blodsukkeret.
5. Pasienter med epilepsi bør heller ikke konsumere en stor mengde bær. C-vitamin kan føre til et angrep.

Nyttige egenskaper av irgi for gartnere

Irga er en utmerket "renser" av luft, land og vann, så den kan plantes på territoriet til en sommerhytte eller hage. Men det er verdt å huske at fruktene av en slik plante ikke lenger kan brukes til medisinske og kulinariske formål. Fordi denne planten vil inneholde skadelige stoffer oppnådd i prosessen med "rensing" av luft, vann og jord. Slike busker kan være en vakker dekorasjon.

Det beste tidspunktet for beplantning vil være vår og høst. I mellomtiden er de fleste gartnere sikre på at plantingen bare skal utføres i høstsesongen. Busken liker godt opplyste uteområder. For at planten skal ha en vakker form, må sollys komme fra alle sider, ellers vil grenene begynne å strekke seg etter lyset selv og som et resultat vil busken bøye seg. Det er også verdt å vurdere at sollys påvirker fruktingen av bæret, jo mer det er, jo mer bær.

Slik at røttene ikke vokser, jorden på planteplassen, er det nødvendig å velge fruktbar. Tilstrekkelig humus må være til stede i jorda for best mulig vekst. Iris røtter kan gå i bakken med omtrent 3 meter, hvis grunnvann passerer høyt på landingsplassen.

Det er nødvendig å forberede et sted for planting siden våren. For å gjøre dette, må du rense jorda fra ugress og dekke med en film før høstplantingen av en busk. Fjern deretter filmen, grave opp jorden til en dybde på 15 cm og tilsett gjødsel.

Prinsippet med et sjakkbrettmønster er egnet for å plante flere frøplanter, i hvilket tilfelle vil de ha nok plass. Avstanden mellom buskene er 50-150 cm. Irga er plantet som stikkelsbær eller bringebær. Etter planting blir kvistene av planten kuttet til 15 cm, og etterlater et par knopper på hver av dem.

Planten trenger ikke mye stell. Alt du trenger å gjøre er å vanne (hvis det ikke er regn), fjerne ugras rundt og tilsett gjødsel om nødvendig. Med forsiktig omsorg kan fruktene dukke opp i andre halvdel av neste sommer. Men ikke glem i det hele tatt denne uhøytidelige planten, som alle andre.

Noen kognitive fakta

1. Det botaniske navnet på busken er Amelanchier. Det snakker om en veldig søt, honningsfull bærsmak. I botanikk regnes frukten til irgi som et eple.
2. Det er nitten arter av denne planten.
3. Hans hjemland er Nord-Amerika. I Canada brukes en plante til å lage viner.I Russland dukket busken først på begynnelsen av det tjuende århundre.
4. Alle land har sitt eget navn for denne busk. Tyskland - "rock pear", Russland - "vin berry", Italia - "willow dainty".
5. Hvis du spiser 1 kg bær om gangen, vil det føre til en øyeblikkelig søvn.

Irgi Oppskrifter

1. Vin. Først må du lage sukker sirup. For å gjøre dette, koke vann, hell sukker i det og koke i et kvarter, mens du rører konstant. Press deretter bærene for å få en liter juice, og bland med sirup. Hell blandingen i en glassflaske, lukk halsen med plasticine, og la et lite hull for røret. Den ene enden settes inn i flasken slik at røret ikke berører drinken, og den andre i glasset med filtrert vann. Dette er nødvendig for å eliminere penetrering av oksygen. I så fall, hvis fermenteringsprosessen ikke har startet etter 5 dager, må du legge til gjæren. Sett deretter beholderen på et varmt sted i 14-21 dager. Fermenteringen vil ende når væsken skilles ut i lyse og mørke lag. Sil deretter vørteren og flasken. For å forsvare vinen i ca 4 måneder.
2. Kvås. Hell ti liter vann i pannen og tilsett 1 kg vaskede bær knust i en morter. Kok blandingen, avkjøl, ha i 2 dl bokhvete honning og 30 g gjær. Gjæringsprosessen skjer innen en halv dag. Hell kvass i flasker og oppbevar et kjølig sted.
3. Jam. Bland 250 ml vann og 1 kg kornsukker, og sett deretter på svak varme. Skyll bærene, tilsett sukker sirup og kok opp. Så det er nødvendig å gjøre 3-4 ganger med en frekvens på 8-10 timer. Tilsett 3 gram sitronsyre til blandingen før du fullfører preparatet. Dette syltetøyet lagres i steriliserte valsede bokser.
4. Frysebær for vinteren. Skrell bærene fra stilkene, vask, tørk og legg på en stekeplate. Frys under hurtig frysing, og pak dem deretter i små porsjoner for enkel lagring og bruk.

Irga er en veldig mystisk plante, og få mennesker vet om de mirakuløse egenskapene. Det er ekstremt gunstig for en sunn kropp. Derfor er det verdt å vise interesse for dette buskplanten.

Video: Fordelene med Irgi