Artikkelinnhold
Sauer albatrellus eller lammesvamp vokser vanligvis i tørr gran og furuskog. Det er bevist at denne soppen tilhører en av de største familiene med sopp, for eksempel tinder sopp.
Sopphetten er vanligvis 5-6 centimeter i diameter. Men også den kan nå 10-12 centimeter i lengde. Jo eldre sopp, jo flere sprekker i hatten. Du kan skille - en ung sopp eller en gammel - av en hatt. De unge har en tørr skrell på hatten. Den nedre delen av den i unge sopper er dekket med et stort antall spesialrør. Disse rørene kan enkelt skilles fra hodet. Enden er vanligvis skarp og tynn. Fargen på rørene under sopphetten kan variere veldig. Begynner med hvitt og slutter med sitrongul.
Benet på soppen er ikke lang - fra 3 til 7-8 centimeter. Benstyper for denne typen tinder sopp det er et stort antall. Fra sterk og glatt til et lite, grovt ben, smalt på slutten. Hun har også en annen farge.
Tinder sporer er hvite og ser ut som runde baller. De er gjennomsiktige og glatte i sauene. Det særegne ved denne arten er at det ofte samles store dråper fett inne i sporer, hvorved det kan bestemmes at dette er typen bindingssvamp.
Tinder sauer har et tett kjøtt. Denne soppen har en sprø og rå form. Fargen på massen er hvit. For elskere av litt bitter sopp, er denne typen bind sopp hundre prosent egnet. Når du lager mat, kan det oppstå en ubehagelig lukt, siden alle porene åpnes, og soppen viser sin virkelige lukt, selv om den ikke avgir slike lukter rå.
Tinder sopp steder
En sauebind vokser i familier, noen ganger så tett at beina vokser sammen. Enkelte forekomster er svært sjeldne. Derfor, hvis det var mulig å finne minst ett saueskinn-bindemiddel, er det verdt å se nøye på alle stedene som ligger ved siden av den forrige soppen.
Denne typen tinder sopp finnes ofte i tempererte klima. Den vokser i Europa og Asia. Den finnes i Australia og Nord-Amerika. På Russlands territorium finner du sauevirksomhet i den europeiske delen, så vel som i Sibir og Østen. På grunn av den ganske store størrelsen er den ganske lett å finne, men den er ofte gjemt i en mose eller en haug med gamle blader. Derfor vil en "stille jakt" på en tinder sopp ikke være en så enkel oppgave.
Lignende synspunkter
Sauvetinderen har mange sopp som ligner veldig på den. Det kan virke som et sammenslående bindemiddel, men denne soppen er vanligvis mer brun i fargen. En annen "klon" av denne soppen er gul pinnsvin, men sistnevnte har lett synlige kremede pigger på beinet.
Det er også likheter med rødmende albatrellus, som skiller seg litt ut i oransje farge. I utseende er de ganske vanskelige å skille, men hvis du fokuserer på smak, vil alt umiddelbart bli klart. Albatrellus har det mer bittert.
Kan jeg spise?
Etter tilberedning blir soppen litt gul. Ofte blir tinder syltet i et stort antall krydder, hvoretter det blir behagelig for smaken og holdbarheten er nesten doblet.
fakta
- Fårfett sopp er oppført i den røde boken i Moskva-regionen som en sjelden sopp.
- Medisinen "Scutiger", som er laget med tilsetning av en saueflimmer, brukes vanligvis som et oralt smertestillende middel for forskjellige smerteopplevelser.
Video: Sheep tinder (Albatrellus ovinus)
å sende