Rødbeterjuice under graviditet - fordeler og skader

Graviditet er en periode i en kvinnes liv når hun spesielt trenger å overvåke hva hun spiser. Tross alt er vitaminer og andre gunstige stoffer som kommer inn i kroppen hennes med mat, ikke bare for helsen hennes, men også for den normale dannelsen av fosteret. Grønnsaker og frukt er produkter som den fremtidige mors kosthold ikke vil være fullstendig, fordi de inneholder et stort antall mikroelementer.

For eksempel kan enkle rødbeter og juice fra den under fødselen av et barn bli uvurderlige hjelpere, takket være at mange problemer kan unngås. Det er lov å bruke grønnsaken i noen form, mens mengden sporstoffer som er i den ikke vil avta. Rødbeter er sunne, har utmerket smak og gir nesten aldri allergi. Imidlertid, under graviditet, bør du bruke alle produkter med forsiktighet, etter noen regler, gjelder dette rødbeter og juice fra det.

Generell informasjon

Som medisin ble rødbetsjuice brukt i antikken i Babylon. Og senere, under velstanden i Romerriket, ble det brukt som en kur mot forkjølelse, mage-tarmsykdommer, migrene, tannpine, samt som et middel til å helbrede brannskader, sår og til og med bidra til å bli kvitt flass. Den ble ikke bare konsumert som en drink, men også gnidd, brukt som kompresser.

Til dags dato har ikke denne grønnsaken i medisin mistet sin popularitet. Videre har forskere bevist at det er umulig å finne en erstatning for rødbeter, siden det ikke er andre produkter som gir samme helsemessige fordeler. Ikke alle grønnsaker kan konkurrere med rødbeter om innholdet av vitaminer og gunstige elementer. Dessuten er de verdifulle og kan spises, ikke bare direkte frukt, men også rødbeter.

Lage og konsumere rødbetsjuice under svangerskapet

For at en drink skal komme helsa til gode, må visse regler følges når du tilbereder den. Rå grønnsaker må først bløtlegges i kaldt vann (omtrent en halv time), skrelles, kuttes i små biter, og saften må presses ut med en juicepresse. Den ferdige drikken må helles i en beholder med glass eller emalje.

Viktig! Umiddelbart etter tilberedningen skal rødbetsjuice ikke konsumeres! For at stoffer som er skadelige for kroppen skal komme ut av det, må du vente en stund. Drikken skal kjøles ned i minst tre timer. Samtidig er det ikke nødvendig å lukke beholderen med lokk, slik at alt som ikke trengs forsvinner.

Nå bør du gå til reglene for bruk av rødbetsjuice. Det må huskes at en slik drink i sin rene form er ekstremt uønsket å drikke. Det er bedre å fortynne det med vann i forholdet 1: 1. Det anbefalte volumet er fra 100 til 130 ml ikke-konsentrert juice, men den skal deles i flere porsjoner, som bør drikkes tre ganger om dagen.

Du kan blande rødbetsjuice med gulrotjuice, så fordelen med drikken vil øke, fordi gulrøtter gir store helsemessige fordeler, spesielt for synet. I tillegg vil smaken på saften bli bedre på denne måten. Det samme kan oppnås ved å tilsette en skive sitron i drikken.

Fordelene med rødbetesaft under graviditet

Rødbeter har en enorm mengde nyttige egenskaper. Dette skyldes tilstedeværelsen av mange nyttige stoffer i sammensetningen.Så den inneholder vegetabilske fordøyelige sukkerarter, eple, oksalsyre, vinsyre, folium, askorbinsyre, pantotensyre, sitronsyrer, karoten, B-vitaminer, mange elementer som er nødvendige for normal funksjon av kroppen: kobber, kobolt, mangan, fosfor, kalium, sink, magnesium , kalsium, jern, jod, betain, betacyanin og andre stoffer.

Selvfølgelig må en grønnsak med en så rik sammensetning ganske enkelt inkluderes i kostholdet til den vordende moren. For kroppen hennes vil han være uvurderlig, ettersom han har følgende handlinger:

1. Redusere risikoen for jernmangelanemi på grunn av tilstedeværelsen av jern og askorbinsyre i sammensetningen, noe som forbedrer absorpsjonen av dette elementet.
2. Normaliser blodsukkeret. Denne egenskapen har rødbeter, fordi den har en lav glykemisk indeks.
   Redusert risiko for spontanabort, som kan være forårsaket av vitamin C-mangel.
3. Forebygging, på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde folsyre, intrauterine fosteravvik som kan utvikle seg i første trimester av svangerskapet (abnormiteter i nevrale rør).
4. Påfyll av en gravid kvinnes interne reserver av jod. Dette er veldig viktig under fødselen av et barn, siden med mangel på dette elementet øker risikoen for spontanabort og dannelse av feil i den mentale utviklingen til fosteret.
5. Sikre den normale funksjonen i fordøyelseskanalen, spesielt på grunn av tilstedeværelsen av B-vitamin i sammensetningen.
6. En reduksjon i innholdet av homocystein - en metabolitt med høy toksisitet, hvor en økt mengde utgjør en trussel i form av for tidlig avslutning av graviditet, samt gestose i de senere stadier og oksygen sulting av fosteret, og for en kvinne er det farlig fordi det kan skade blodkar og forårsake trombose.
7. Rensing av leveren og blodet fra giftige stoffer, noe som er mulig på grunn av det faktum at rødbeter inneholder antioksidanten betacyanin.
8. Beskyttelse av leveren mot fet degenerasjon av celler, på grunn av det faktum at betain er til stede i sammensetningen. I tillegg har dette stoffet en sterk betennelsesdempende effekt, lindrer hevelse og smerter i leddene.
9. Eliminering av kramper i legger og føtter. Med et lignende fenomen møter forventningsfulle mødre ganske ofte. Dette skyldes mangel på kalsium i kroppen. Aminosyrer som er i rødbetsjuice hjelper kroppen med å absorbere dette sporelementet.
10. Forbedrer blodsirkulasjonen og senker blodtrykket.
11. Takket være den perfekte kombinasjonen av kalium og natrium i rødbeter, er juice fra den en utmerket profylakse mot åreforkalkning og åreknuter, hjelper til med å normalisere hjertets funksjon, styrke vaskulære vegger og forbedre blodsammensetningen.
12. De vanndrivende egenskapene til drikken gjør at den kan brukes til å bekjempe ødem, som rammer mange kvinner som bærer et barn.
13. Regelmessig bruk av rødbetesaft til forebygging bidrar til å øke immuniteten, på grunn av det høye innholdet av C-vitamin (askorbinsyre) i grønnsaken, som bare har immunmodulerende egenskaper, men som også gir beskyttelse mot depresjon og plutselige humørsvingninger.
14. Regulering av tarmfunksjon. Rødbeter forhindrer dannelse av forstoppelse, opphopning av skadelige bakterier, noe som er veldig viktig de siste månedene av svangerskapet, når livmoren vokser aktivt og begynner å påvirke tarmens bevegelighet.
15. Rødbeter kan etablere metabolske prosesser, og forhindre overdreven vektøkning av den fremtidige moren.
16. Å drikke rødbeter vil gi den gravide tonen, styrke og utholdenhet.

Kontraindikasjoner og mulige bivirkninger

Vordende mor vil måtte forlate bruken av en slik drink hvis hun har problemer som nedsatt nyrefunksjon, høyt kolesterol, overvekt og en disponering for overvekt, økt surhet i magesaft.

Mulige bivirkninger ved bruk av rødbetesaft skyldes tilstedeværelsen av betain i den. Blant slike reaksjoner kan kvalme, oppkast, opprørt avføring, slapphet, sykdommer i mage-tarmkanalen, svimmelhet skilles. Hvis du i tillegg drikker juice fra rødbeter i ubegrensede mengder, kan betain øke det totale kolesterolet.

Spesialister innen kosthold anbefaler at du inkluderer denne grønnsaken i kostholdet til en kvinne som bærer et barn. Men det er ingen spesifikke anbefalinger om rødbetesaft.

Men gitt at rødbeter er en utmerket naturlig leverandør av folsyre, er det en god løsning for forventede mødre å konsumere dem under graviditet og følge anbefalingene om matlaging.

Video: kaldpressede juice under graviditet