Fordelene og skadene med blåbær for helsen til kroppen

Blåbær vokser helst i sumpe og furuskog. Bær er plassert på en høy busk, som er motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer og kulde. Blåbærfrukter anses for å være unike, de brukes overalt: i matlaging, medisin, kosmetologi. I denne forbindelse er det mange som har spørsmål om hvilke fordeler og skader et bær kan føre til.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Innkommende biologisk aktive forbindelser gir blåbær helbredende egenskaper. Mer enn 7% av tanniner er til stede i bæret, som påvirker hjertemuskelen og har en positiv effekt.

Den mørke skyggen av blåbær skyldes de inneholdte antocyaninene. I sammensetningen er det også antioksidanter som beskytter vev mot frie radikaler. Blant dem skilles flavonoider, tanniner, pronoanthocyanider.

Blåbærmasse inkluderer organiske syrer som kininsyre, ravsyre, oksalsyre, eplesyre, melkesyre og sitronsyre. Sammensetningen inneholder en masse karbohydrater (mer enn 7,5%), proteiner, kostfiber, pektin.

I tillegg til de ovennevnte forbindelsene er blåbær rike på karotenoider, som har en gunstig effekt på synet. Fruktene inneholder mange eteriske oljer, glykosider, poly- og disakkarider.

Når det gjelder makro- og mikronæringsstoffer, er blåbær rik på kobber, mangan, kalsium, kalium, natrium, fosfor, jern, magnesium. Askorbinsyre i store volumer, tokoferol, nikotinsyre, riboflavin, tiamin og andre er isolert fra vitaminer.

Med alt dette er kaloriinnholdet på 100 g. bær er bare 43 kcal.

Fordelene med blåbær

1. En fullt balansert vitaminsammensetning vil styrke immunforsvaret uten å forårsake allergier. I denne forbindelse regnes blåbær som allergivennlige, så det kan konsumeres av voksne og barn.
2. Når en person ikke har insulinavhengighet (en mild form for diabetes), brukes blåbær som et middel til å behandle sykdommen. Inulin, som er en del av bærene, senker sukkernivået og holder dem på sitt rette nivå.
3. Tanniner støtter aktiviteten i mage-tarmkanalen, lindrer diaré. Med diaré er det nyttig å drikke gelé fra blåbærbær.
4. Bakteriedrepende og betennelsesdempende egenskaper tillater bruk av frukt til behandling av halsen, slimhinnene i nasopharynx og plager i munnhulen. Et avkok fra tørket bær dreper patogener av tyfus.
5. Flavonoider gir styrke til kapillærer og blodkar, åpner blodkanalene, forbedrer mikrosirkulasjonen i blodet og reduserer risikoen for trombose.
6. Det er kjent at jernmangel fører til utvikling av anemi. Blåbær kompenserer for mangelen på mineralet ved å forhindre alvorlig anemi hos barn og voksne.
7. Blåbær er indikert for bruk hos personer som lider av gallesteinsykdom. Et avkok laget av tørket eller frisk frukt med tilsetning av buskeblader bidrar til å fjerne sand og steiner fra hulrommet i indre organer (nyrer, galleblære).
8. Blåbær er en mester blant produkter som påvirker synsskarpheten. Å spise frukt lar deg redusere sannsynligheten for grå stær, styrker øyemuskulaturen, smører slimhinnene. Bær er bra for pasienter med lite syn.
9. Produktet forhindrer avsetning av salter i leddene, forhindrer åreforkalkning, stopper blødning i tarmen. Blåbær kontrollerer blodtrykket, unntatt overspenninger.
10. Blåbær absorberer og fjerner giftige forbindelser, skadelige nedbrytningsprodukter og gammelt avfall.Bær hjelper til med å takle kronisk forstoppelse og normalisere fordøyelsessystemet i lang tid.
11. Busker brukes til fremstilling av medisiner som er rettet mot å bekjempe strålesyke. Bær renser kroppen for tungmetaller og utfører kreftforebygging.
12. Frisk frukt behandler dermatologiske problemer, som eksem, psoriasis, dermatitt, etc. Det er nok å male en håndfull bær i en blender, søke på problemområdet og vente 1 time.
13. Mennesker som lider av tuberkulose, lungebetennelse, bronkitt, betennelse i mandlene, er det nyttig å konsumere et avkok av friske blåbær. Brygg rymen rå med et glass kokende vann, la det brygge i 2 timer. Forbruk 30 ml. 4 ganger om dagen.

Fordelene med blåbær for menn

1. Blåbærbær forbedrer testikkelfunksjonen, noe som forbedrer sædkvaliteten. Frukt må spises av par som har problemer med å bli gravid. Blåbær kontrollerer reproduktiv funksjon, styrke og seksuell aktivitet.
2. Tallrike studier fra forskere har bevist at flavonene som kommer inn i bærene støtter "hannkraft" i mange år.
3. De verdifulle egenskapene til blåbær lar det brukes til å behandle plager assosiert med prostatakjertelen. I tillegg forhindrer produktet plagene i hjertesystemet.

Fordelene med blåbær for kvinner

1. Fra eldgamle tider har busker blitt brukt til å forynge huden. Komplekset med essensielle aminosyrer og vitaminer opprettholder dermis på riktig nivå, opprettholder nivået av fuktighet og oksygen i huden, og stimulerer dermed produksjonen av kollagen med elastin.
2. Innkomne antioksidanter forhindrer for tidlig aldring av vev, fremmer celleregenerering, akselererer blodsirkulasjonen. Alt dette påvirker kvinners helse på en gunstig måte.
3. Leger anbefaler å spise blåbær på kritiske dager. Bæret vil avlaste muskelkramper og fjerne ubehagelige symptomer på menstruasjon. For kvinner i overgangsalderen er det lurt å spise produktet for å redusere antall hetetokter.
4. Bær påvirker hårets tilstand, så masker og annen kosmetikk blir ofte laget av dem. Etter en måned med intern bruk og ekstern bruk blir håret synlig glans og tetthet, flass forsvinner.
5. Representanter for det svakere kjønn oftere enn menn lider av åreknuter. Skogblåbær normaliserer blodstrømmen, forbedrer sirkulasjonen i blodkanalene. Som et resultat forsvinner symptomene på sykdommen delvis.

Fordelene med blåbær for gravide

1. Gravide jenter trenger et visst kompleks av vitaminer og mineraler som følger med mat. Dette skyldes det faktum at damen er ansvarlig for 2 organismer - henne og babyen.
2. Blåbær støtter hemoglobin i blodet, danner sentralnervesystemet og skjelettet til det ufødte barnet, og kontrollerer mors blodtrykk.
3. Blåbær har bakteriedrepende og betennelsesdempende egenskaper, så det bør spises av gravide som er syke. Bæret vil avlaste feber, slim blir fjernet fra luftveiene om nødvendig, det vil overvinne betennelse i mandlene og influensa.
4. Du kan lage juice fra friske bær, deretter trenger de å gurgle eller munn. I sistnevnte tilfelle behandles stomatitt og andre lignende problemer.
5. Blåbærfrukter påvirker skjønnheten i huden, håret og neglene til en jente i posisjon. Hvis du spiser bær gjennom hele svangerskapet, vil du ikke føde massivt hårtap, eksfolierte negler og epidermis etter fødsel.
6. Jenter i stilling lider ofte av hevelse i indre organer og lemmer. For å bli kvitt tyngde i bena og fjerne overflødig væske, er det nødvendig å forberede et avkok av tørkede blåbær.

Fordelene med blåbær for barn

1. Barneleger anbefaler å behandle barn med friske bær i perioder med spredning av akutte luftveisinfeksjoner, influensa, betennelse i mandlene og andre virusinfeksjoner.Fruktene har ikke bare en betennelsesdempende effekt, men styrker også immunforsvaret. Forebygging av alvorlig sykdom gjennomføres.
2. Det er mye kalsium i blåbær, noe som direkte påvirker muskel-skjelettsystemet. Hvis du spiser produktet systematisk i løpet av modningsperioden, fylles tomrom i beinene, musklene begynner å dannes raskere.
3. På grunn av den hypoallergeniske sammensetningen kan fruktene behandles til små barn som har fylt 6-7 måneder. Forbruket begynner med potetmos på 0,5 håndfuller, deretter øker mengden gradvis.
4. Spesialister praktiserer behandling av diaré fra barndommen med blåbærfrukter. Bær normaliserer avføring og normaliserer gastrointestinal bevegelighet. Når et produkt konsumeres i mat, tones barnets nervesystem opp, mental aktivitet øker og søvnen forbedres.

Fordelene med blåbærblader og grener

1. Blåbærkvister og blader har vunnet popularitet innen folkemedisin. Erfarne healere bruker råvarer for å rense tarmene, for å bekjempe puffiness.
2. Antioksidantegenskaper regenererer vev på cellenivå, frie indre organer fra radionuklider og frie radikaler. God onkologisk forebygging gjennomføres.
3. Blåbærblad og grener brygget i kokende vann øker mengden og kvaliteten på blodceller, tynner blodet delvis, styrker karveggene og kontrollerer pulsen.
4. Hvis du drikker buljongen regelmessig, vil du forbedre leverens tilstand, frigjøre den fra skadelige forfallsprodukter, fylle tomrom i strukturen. Drikken fjerner sand og nyrestein.
5. Et medikament fra friske eller tørkede blader reduserer kroppstemperaturen, derfor brukes et avkok for forkjølelse. Hvis du kombinerer drikking med friske bær, vil en person komme seg raskere etter en sykdom.
6. Råvarer stemmer overens med den psykoterapeutiske bakgrunnen, beroliger nervesystemet, bekjemper marerittdrømmer og søvnløshet. Regelmessig drikking forbedrer humøret.
7. Blader og kvister kontrollerer kolesterolet og forhindrer plakkavleiringer. Denne kvaliteten verdsettes av diabetikere, som ofte er overvektige.
8. Blåbær-avkok brukes til å normalisere avføring og spesielt fordøyelsessystemet. Drikken lindrer symptomene på en bakrus, og bidrar til raskt forfall og eliminering av etylalkohol.

Blueberry Harm

Hvis du misbruker blåbær, kan du skade kroppen betydelig.

Blåbær er vanskelig å fordøye, så introduksjonen til barnemenyen utføres først etter godkjennelse av barnelegen.

Fruktinntak er kontraindisert hos pasienter med magesår i tolvfingertarmen og magen.

Ytterligere 2 advarsler er en allergisk reaksjon og individuell blåbærintoleranse.

Den rike kjemiske sammensetningen og kaloriinnholdet tillater bruk av blåbær i alle områder. Oftest er bær foreskrevet til gravide og ammende jenter, barn med avføringsforstyrrelse og menn med seksuell dysfunksjon. I tillegg forhindrer blåbærfrukter mange sykdommer.

Video: nyttige egenskaper av blåbær