Artikkelinnhold
Middelhavsoliven - en deilig godbit ved det festlige bordet. Ammende mor under amming har mye å nekte seg selv, så spørsmålet oppstår, er det mulig å spise disse deilige bærene uten å skade babyen.
Dessverre blir de fleste frukt presentert i industriell hermetikkform, derfor er det lite sannsynlig at de vil være nyttige for mor og baby. Det er viktig å vite nøyaktig hvordan man skiller naturlige oliven fra bearbeidede oliven, og hvilke konsekvenser av inntaket deres bør forventes.
Fordelene med oliven ved amming
Forskere sier at modne smørbær har en positiv effekt på melkekvaliteten. Saltede oliven høstes ved metoden for kontinuerlig melkesyrefermentering, som et resultat av at de ikke mister fordelaktige egenskaper.
Først av alt inneholder de en rekke umettede fettsyrer (olje, Omega), som sikrer helsen, håret og neglene. Denne egenskapen er viktig for babyen i den første måneden av livet, når det er en fullstendig fornyelse av huden, utvikler hårsekkene. I struktur ligner også disse fettsyrene lipidene som morsmelk inneholder, noe som gjør dem til et godt byggemateriale for immunforsvaret, hjernevevet, hjerte-og hormonelle systemer.
E-vitamin i sammensetningen av frukten er en kraftig antioksidant som forhindrer oksidering og aldring av celler, fremmer absorpsjon av andre vitaminer (A, K) og kjemper mot frie radikaler.
Polyfenoler i oliven beskytter hjertet og blodkarene, styrker veggene, noe som er viktig i de første månedene av smuler.
Middelhavsretten inneholder kostfiber, som forbedrer gastrisk bevegelighet og tarmmotilitet, og forhindrer forstoppelse. Det antas at oliven i kostholdet til en ammende mor bidrar til å redusere kolikk i smuler, forbedre appetitten.
Et annet klart pluss er lavt kaloriinnhold. En oljekultur som inneholder fettsyrer forblir et kostholdsprodukt som sjenerøst kan smake grønnsaksalater og hjemmelaget pizza.
Hvordan velge et produkt
Ved amming er det bare naturlige oliven som er nyttige, som er preget av følgende funksjoner.
- Pris. Ubearbeid frukt er flere ganger dyrere.
- Kvalitetsmerke. Se etter en inskripsjon på produktkrukken som indikerer naturlig gjæring eller fravær av kjemiske behandlingsmetoder.
- Mangel på jernglukonat. Komponent E579 er overalt lagt til hermetiske oliven for å gi dem en vakker og varig mørk farge. Naturlige fermenterte bær ser iøynefallende ut, farget ujevnt og flekker, mens de kan støpes som en lilla og brun fargetone.
- Mangel på kaustisk brus. Komponent E524 fremskynder fermenteringsprosessen for oliven og lar dem bli kvitt bitterhet. Imidlertid er det veldig farlig for helsen - det stopper celledelingen, skader huden og slimhinnene. Selvfølgelig er konsentrasjonen i oliven liten, men plutselig vil det være nok til å skade den skjøre babyen?
- Smaken. Naturlige oliven er saftige og holder fuktigheten godt, men er samtidig myke. Industrielle bær er ofte veldig elastiske og holder en god tone, noe som dessverre indikerer dårlig kvalitet.
Bivirkninger
Ernæringsfysiologer overalt tillater bruk av oliven på grunn av konsentrasjonen av umettede fettsyrer og lavt kaloriinnhold. Det er ingen strenge kontraindikasjoner for bruk av bær, men det er bivirkninger forbundet med bruken av et industriprodukt:
- krampe i magen;
- fordøyelsessykdommer (akutt diaré, kvalme, oppkast);
- generell svakhet og svimmelhet;
- akutt matallergi (inkludert diatese hos barn).
Ved langvarig misbruk av kjemiske oliven øker risikoen for komplikasjoner:
- Brudd på arbeidet med indre organer (nyrer, lever, hjerne).
- Ødeleggelse av hud eller slimete overflater som et resultat av eksponering for kaustisk brus.
- Ustabilt arbeid i hjertet.
- Nedsatt vaskulær permeabilitet og elastisitet.
- Magesår i mage og tarm, samt risiko for gastritt, enterokolitis, høy surhet.
Ja, å konsumere industrielle oliven er helseskadelig. Enhver mor skal tenke på om hun har muligheten til å forsyne seg med et garantert naturlig produkt. Og er det verdt muligheten til å unne seg bærene over risikoen som kan påføres babyens helse.
Video: hvordan oliven og oliven er nyttige
å sende