Stikkelsbær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Stikkelsbær er et saftig bær i en mørk eller lys nyanse, avhengig av sorten. Tette frukter med tykke skreller brukes ofte i den kulinariske sfæren, kosmetologi, folkeheling. Av denne grunn er mange interessert i informasjon som påvirker fruktens gunstige og skadelige egenskaper. La oss se på dem sammen, samt fremheve andre aspekter.

Stikkelsbærkomposisjon

Flere varianter av bær er isolert, men de skiller praktisk talt ikke ut i henhold til den kjemiske listen over stoffer. Stikkelsbær tar andreplassen i akkumulering av C-vitamin i sammensetningen, den første stillingen er gitt til rips. Dette gjør imidlertid ikke fruktene mindre nyttige.

Hovedverdien av busken er opphopning av serotonin, som normaliserer arteriellt og intrakranielt trykk, gjenoppretter det psyko-emosjonelle miljøet og forhindrer kreftsykdommer.

Stikkelsbær konsentrerer retinol, B-vitaminer (tiamin, pyridoksin, riboflavin, pantotensyre, folsyre, niacin, kolin og andre). Bæret fratas heller ikke tokoferol, karoten, vitamin PP, vitamin P og selvfølgelig askorbinsyre.

Sammensetningen er fullt balanserte mineralforbindelser, som i ferd med å spise ikke forårsaker en overflod. Vi snakker om magnesium, jern, fosfor, molybden, sink, kalsium, kobber.

I fruktene er det mye flavonoider og antocyaniner, pektinsubstanser, kostfiber. Alle sammen renser kroppen for radionuklider, salter av tungmetaller, giftstoffer, giftstoffer.

Stikkelsbæregenskaper

• eliminerer overflødig vann i kroppen, forhindrer ødem;
• fremmer utstrømningen av galle og derved letter aktiviteten i leveren;
• forhindrer onkologiske sykdommer;
• beskytter huden mot ultrafiolett stråling når den påføres eksternt;
• styrker veggene i blodkanaler;
• forbedrer blodsirkulasjonen og fremmer fornyelsen;
• brukes til å redusere vekten;
• øker alle metabolske prosesser i kroppen;
• renser spiserøret fra overbelastning;
• sliter med avføringsforstyrrelse;
• normaliserer intrakranielt trykk, kjemper mot hodepine;
• renser leveren, gjenoppretter strukturen;
• letter tilstanden til jenter og kvinner med PMS, menstruasjon;
• reduserer hyppigheten av hetetokter i overgangsalderen;
• brukes til å behandle mage, blære, nyrer;
• renser blodet;
• kontrollerer svangerskapsforløpet i samsvar med svangerskapsperioden;
• gjør bein, tenner, negler tette, forhindrer ødeleggelse av dem;
• forbedrer hudtilstanden ved å forbedre frigjøring av kollagen.

Dette er ikke en fullstendig liste over hva bæret virkelig er i stand til. Det hele avhenger av egenskapene til personen, hans helsetilstand, tilstedeværelsen eller fraværet av kroniske sykdommer, livsstil, etc.

Stikkelsbær fordeler

1. På grunn av sine omfattende egenskaper, brukes stikkelsbær for å eliminere plager med ulik kompleksitet. Men av spesiell verdi er fruktene av hjertemuskelen, og eliminerer risikoen for avvik.
2. Siden bæret inneholder mange vitaminer som tilhører gruppe B, forbedres det psyko-emosjonelle miljøet til en person. Stikkelsbær bør spises med søvnløshet, nervøs belastning, tretthet, apati.
3. På grunn av en anstendig konsentrasjon av jern, kan fruktene kalles et effektivt middel mot anemi. Det utvikler seg på bakgrunn av en mangel på denne mineralforbindelsen, stikkelsbær eliminerer ubalansen.
4. Sammensetningen er fortsatt mange andre verdifulle stoffer som forbedrer alle metabolske prosesser. Stikkelsbær bør konsumeres mot forstoppelse, opprørt avføring og andre problemer med spiserøret.
5. Bær øker immuniteten effektivt, det anbefales å bruke dem mot vitaminmangel, sesongens spredning av virusinfeksjoner, hyppige forretningsreiser.
6. Hvis du gnir de buskne fruktene med sukker eller honning, vil du få et flott verktøy for å fjerne sputum fra luftveiene, eliminere hoste, smerter og sår hals.
7. Hvis du systematisk drikker te med stikkelsbær, vil nyrenes arbeid og spesielt hele urinsystemet bli bedre. Frukt kan eliminere overflødig vann, og dermed bekjempe hevelse i vevet.
8. Ikke uten verdi for mennesker som lider av urolithiasis. Hvis det er sand eller små steiner opp til 4 mm., Spis bær og lag avkok basert på dem.
9. Nyttige egenskaper gjelder jenter som lider av smertefull menstruasjon. Bæret takler delikate problemer og øker samtidig nivået av hemoglobin.
10. Modne bær hjelper deg med å komme seg etter en langvarig sykdom eller operasjon. De må spises for å øke lysten på mat og fylle opp styrken.

Stikkelsbær for gravide og barn

1. Under svangerskapet skal stikkelsbæren bli en integrert del av kostholdet til den vordende moren. Alle nødvendige enzymer konsentreres i bærene for å styrke jentas helse og fosterets fulle utvikling.
2. Stikkelsbær anses som en utmerket profylaktisk i utviklingen av anemi. Frisk frukt har en gunstig effekt på nyrenes aktivitet, og reduserer belastningen på dem. Som et resultat forbedrer den vordende moren den generelle trivselen og humøret betydelig.
3. Ved amming må bæret innføres i kostholdet gradvis. Hvis du merker at barnet har problemer med magen i form av økt gassdannelse, er det bedre å slutte å ta produktet en stund.
4. Ferske stikkelsbær kan introduseres i barnas kosthold fra 10 måneders alder. For å gjøre dette er det nok å gi flere frukter daglig. Hvis babyen ikke har noen avvik, får delene gradvis øke.

Stikkelsbær i folkemedisin

1. Regelmessig forbruk av avkok og juice basert på stikkelsbær vil gjøre det mulig å oppnå en mild avføringsmiddel og vanndrivende effekt. Disse fruktegenskapene anbefales for personer som lider av problemer med forstoppelse og overvekt.
2. For å tilberede saften, uten tap av helbredende egenskaper, må du male det nødvendige antall modne frukter gjennom en sil. Kombiner den resulterende massen med 2 deler vann. Systematisk konsum av juice vil bidra til å normalisere fordøyelsesprosessene. Sammensetningen vil også løse problemet med anemi og hudutslett.
3. Stikkelsbærsaft har ingen åpenbare kontraindikasjoner, så produktet kan trygt inkluderes i barnas kosthold etter 3 års alder. Hvis barnet har problemer med fordøyelsessystemet, anbefales produktet å tas med et kurs på minst 50 dager. Denne prosedyren hjelper også med etablering av aktive nyrer og lever.
4. For å tilberede et avkok basert på stikkelsbær, trenger du 50 g. masse fersk frukt og 300 ml. kokende vann. Koble til komponentene og send til komfyren. Koke produktet under lokket på svak varme i 10 minutter. La råvarene insistere, og sil deretter. For å bli kvitt forstoppelse, må du drikke stoffet 4 ganger om dagen, 150 ml hver.
5. Med inflammatoriske prosesser og nedsatt leveraktivitet er det nødvendig å forberede en infusjon. Dessuten takler verktøyet smerter i mage-tarmkanalen. For matlaging må du kombinere i en termos 80 gr. revet frukt og 700 ml. kokende vann. Insister på middelet i 5-7 timer. Ta 100 ml. 5 ganger om dagen sammen med en liten mengde honning.
6. Hvis du lider av kronisk diaré, er det bare moden frukt som kan hjelpe deg med å takle problemet.Spis råvarer daglig på 100 g. Et merkbart resultat vil komme først etter 10 dager. Før du starter egenbehandling, anbefales det på det sterkeste å finne ut årsaken til sykdommen på klinikken.

Krusebær kontraindikasjoner

1. Stikkelsbær er blant bærene med uttalte fordeler for kroppen, men ikke glem at produktet har sine egne kontraindikasjoner.
2. Det er forbudt å konsumere friske råvarer, i form av avkok, juice, infusjoner i nærvær av diabetes mellitus, magesår og enterokolitis. Vurder kontraindikasjoner og vær forsiktig.

Stikkelsbær er unike produkter av naturlig opprinnelse med en rik kjemisk sammensetning. Regelmessig spising av moden frukt vil bidra til å forhindre og bli kvitt de vanligste plagene, patologiene. Husk at før du starter selvmedisinering, må du oppsøke lege uten å mislykkes.

Video: nyttige egenskaper av stikkelsbær