Hvordan lage pasta med stuv

Hermetisert kjøtt lagres lenger, men er dyrere enn ferskt. Produktet er populært blant turister, fordi du kan ta det med deg på fjelltur. Svinekjøtt og oksestuing - en ideell base for sunne supper, gryteretter og gryteretter, samt marinepasta. Vermicelli er populær blant ungkar og arbeidsjenter, fordi takket være kjøttet fra boksen, som har gjennomgått varmebehandling, tar matlagingen middag ikke mer enn 30 minutter.

Snack fra improviserte ingredienser

Uappreterende “skjell” eller “spiraler” som har stått så lenge i kjøleskapet at de klarte å feste seg sammen til en enorm klump, kan gjenopplives. Gryteretten vil bli den viktigste frelseren for pasta, men eventuell olje vil også være nødvendig. Det beste alternativet er oliven, fordi det gir en rik aroma. Men kommer godt med og kremet. Og i mangel av slikt, kan du bruke solsikke.

En ball vermicelli sendes ganske enkelt til en panne, hvor varm olje ryker, og de venter til den frosne massen blir varm og brytes opp i små biter. Neste trinn er å tilsette kylling eller svinekjøtt fra en boks. Fordel kjøttet på en tallerken eller skjærebrett, elt med en gaffel.

For "skjell" virker ikke for fett, pasta er kombinert med grønnsaker. Stew er kombinert med nesten alle varianter:

• ferske og tørkede tomater;
• brokkoli;
• grønne erter;
• hermetisert mais;
• søt pepper;
• bønner i tomatsaus;
• Rosenkål.

Hvis det ikke er nok skarphet, vil en fedd hvitløk eller en klype svart pepper rette opp situasjonen. Nypresset tomatsaft og løk vil bidra til å tilberede deilig italiensk pasta fra vanlig lapskaus. Og folk som ikke tåler tomater anbefales å legge revet ost eller omelett fra kyllingegg og naturlig yoghurt til forvarmet pasta.

Ovnoppskrift

Hvis huset har store "skjell" eller "rør", vil de vise seg å være en tilfredsstillende gryte. I en boks tar gryteretter 500-600 g pasta. Alternativer fra durumhvete blir foretrukket fordi de holder formen bedre.

Du trenger ikke bare hermetikk, men også andre ingredienser:

• mellomstore tomater - 4 stk .;
• røkt ost - 100 g;
• store løk - 1 stk .;
• friske eller tørkede greener;
• brødsmuler for å bryte;
• hard ost for en skorpe - 100 g;
• kyllingegg - 3 stk.

I saltet vann kokes "skjell" til de er halvferdige.

Mens vannet koker, passeres små løkpinner på fettet som er tatt fra lapskausen. Hermetisk kjøtt tilsettes den gyldne ingrediensen. Oksekjøtt eller kylling er å foretrekke. Produkter med gaffel blir til en homogen masse, som er krydret med terninger av tomater. Men fyllet for "skjell" vil være smakløst uten greener, salt og en blanding av svart og rød paprika. I løpet av 10 minutter bringes kjøttet til riktig konsistens. Samtidig blir egg med knuste oster slått i en egen beholder.

Komponentene er koblet sammen i en ildfast form. Det første laget er en blanding av smør og brødsmuler. Det andre er "skjell" fylt med stuet saus. Den tredje er egg med to typer ost. Det gjenstår å varme ovnen til 180 grader og sende gryteretten inn i den. Dryss pasta med smuler hard ost før du steker, og vent til en strekkskorpe dannes.

Meksikanske variasjoner

Hvis du vil ha noe krydret og pikant, kan du kombinere wild-gryterett med Chilisaus. En kylling eller kalkun fra en krukke vil gjøre det. Men svinekjøttet og lammet til meksikansk pasta er for fett.

Du trenger en stekepanne for å steke en bandasje og en panne til vermicelli. Sammensetningen av kjøttfyllet i tillegg til hjortedyr inkluderer en stor løk og middels gulrot. Samt 4 hvitløksfedd, 50 ml soyasaus og 40 ml Chile.

Kombiner grønnsakene i en panne med varm olje og rør til de har en gylden fargetone. Hell hermetisk hjertefisk eller kylling, elt. Krydre kjøtt med sauser og hvitløk. Noen krydret vifter kombinerer også Chili med paprika, rød pepper og ingefær. Du trenger ikke å salte bandasjen, fordi soyasaus er inkludert i sammensetningen.

Kokt pasta helles i en panne og blandes med andre produkter. De sverter ikke over lang tid, 2-3 minutter er nok. Fra emballasje av vermicelli og lapser av lapskaus oppnås 6 til 8 porsjoner.

Slow Cooking Oppskrifter

Folk som kommer hjem sent og ikke vil stå ved komfyren før midnatt, vil glede seg over pastaoppskriften i en sakte komfyr. Kjøkkenet bringer ikke bare produktene uavhengig av hverandre, men holder også parabolen varm i 5-6 timer.

Om kvelden høstes gulrøtter og løk. Skrellede grønnsaker kuttes i terninger eller sirkler. Hell i en langsom komfyr og stek i 5 minutter i olje eller fett fra gryta. Hermetisk kjøtt helles i bandasjen. Kylling- eller kalkunfat har færre kalorier enn svinekjøtt eller lam. Kostholdskjøtt inkluderer kanin og storfekjøtt.

Hell 2 kopper tørr vermicelli i sakte komfyren og tilsett en kopp kokende vann. 40 g tomatpuré er krydret. Tilsett et lite laurbærblad for en rik lukt, samt en klype salt og svart pepper. Velg "Pilaf" -modus og oppdag 10-15 minutter. Det gjenstår å slå på sakte komfyren, og kjøkkenutstyrene vil takle resten på egen hånd.

Hvordan lage pasta saftig og mør? Kok i henhold til den irske oppskriften. Alt som en sliten husmor trenger er en crock-pot. Ingen panner eller panner.

Først kokes pasta i en bolle. Modusen “Suppe” eller “Pasta” passer. Produktet blir filtrert av når det er halvklart og settes tilbake til sakte komfyren. Hakk løk, hell kokende vann for å fjerne den karakteristiske lukten, og bland med vermicelli. Biter av søt pepper, hermetiske bønner og mais, samt kylling eller oksestuing tilsettes bollen.

Hvis parabolen virker fersk, er den krydret med pepper og urter. Saltet, brakt til beredskap i "slukking" -modus. Hell servering med sitronsaft når du serverer, pynt med persille eller dill.

Krydret saus

Konvensjonell pasta og hermetisert kjøtt kan gjøres om til en italiensk gourmetrett. Makaroni og lapskaus tilberedes hver for seg og kombineres rett før servering.

Sammensetningen av en krydret bandasje inkluderer:

• mellomstore paprika;
• 1,5 ss. l. tomatpuré, uten bakke;
• velling fra 2 hvitløksfedd;
• hakket stor løk;
• en boks med hermetisert kylling eller storfekjøtt;
• eventuell olje med en rik aroma.

Løkbeholdning kombineres i en varm panne med terninger søt pepper. Stek til maten mykner og smak til med hvitløksvins. Kjøtt fra en boks kan renses for restene av laurbærblad, erter med svart pepper og fettlag. Stew med tomatsaft i 15 minutter.

I 6-8 minutter dyppes pastaen i saltet kokende vann. Pastaen skilles fra væsken med et dørslag og vaskes umiddelbart med kaldt vann for å fjerne gluten, noe som får retten til å feste seg sammen. Legg et femti gram smør, lukk pannen og rist. Deles i porsjoner, vannet med krydret saus.

Hermetisk kjøtt er en hellig gave for folk som ikke vil bruke tid på matlaging. Stew går bra med alle slags pasta, så opprettelsen av et kulinarisk mesterverk tar ikke mer enn 30-40 minutter.Og slik at retten ikke er sliten, bør du med jevne mellomrom endre oppskrifter og eksperimentere med nye ingredienser.

Video: hjemmelaget stuet campingpasta