Boletin myr - en beskrivelse av hvor den vokser, toksisiteten til soppen

Myrboletin-soppen er inkludert i kategorien betinget spiselige representanter for soppriket. Inkludert i rangeringen av ti eldste sopp i den moderne verden. Denne arten lever i løvskog eller blandingsskog. Den kan vokse med både lav og høy fuktighet. Det forekommer i perioden fra midten av sommeren til midten av høsten. Hyppigst i skogene i Østen, i øst og vest i Sibir, samt i den asiatiske delen av Eurasia og Nord-Amerika.

Grunnleggende informasjon

Soppen kommer fra avdeling Basidiomycetes, klasse Agaricomycetes, order Fleet, Butterfly-familien. Andre navn på Boletin-sump: myrmyr, falsk smørbrød, ivanchik. Folk kaller også en mullein, en sopp av kuer, et barn, en sau, en moseflue.

Utseendet til soppen

1. En hatt. Størrelsen på hatten i en sirkel er fra 5 til 10 centimeter. Den har en flat, litt konveks form, i midten av et lite tuberkel, lik en liten pute. Selve hatten er ganske tørr og kjøttfull. Representantene for artene som nettopp har dukket opp har en burgunder, moden kirsebær- eller lillafarge. I prosessen med vekst blir hatten blek, med en gul eller okerfargetone. Det er et rørformet lag malt i en gulaktig fargetone, som senere blir brunaktig. Han går nedover beinet, og i en tidlig alder har han en mørkrosa teppe på toppen. Rørene har radielt langstrakte utsparinger, og størrelsen er opptil 4 mm. Sporepulverets farge er lysebrun.
2. Pulp. Massen til soppen er iboende i en gulaktig farge, den kaster noen ganger blåaktig. Har en bitter ettersmak. I en tidlig alder har ikke boletin en klar lukt, det lukter ganske ubehagelig med alderen.
3. Leg. Soppbeinet i høyden kan være fra 4 til 7 centimeter, diameter fra 1 til 2 centimeter. Til bunnen begynner beinet å tykne. Toppen er en gulaktig fargetone, under en ring med rød farge, men ikke mørkere enn selve soppen.

Sopphabitater

Boletin myr velger for vekst av skog med lerk og blandingsskog. Det forekommer både i områder med lav og høy luftfuktighet. Mye distribuert i Sibir, Asia, Nord-Amerika, funnet i kulturlandskapene i Russland.

På tide å søke

Kan jeg spise sopp

Denne typen sopp anses som betinget spiselig. I gamle tider ble det spist i våre territorier, men i dag anser utenlandske eksperter det som uegnet til mat.

Soppen har en rik bitter smak, så ingen brenner virkelig med ønsket om å spise den. Boletin brukes til sylting og sylteagurk, før det må utsettes for god behandling.

Det er bare hele, nylig samlet og modne representanter for arten. Før de tilberedes blir de dynket i tre dager, må perioder endres til ferskvann.

For produksjon av saltlake, må du ta et halvt glass vanlig vann, 2 ss. l. salt, en blomst av tørkede nellik, dill per kilo sopp. Boletiner skal legges i kokende vann, tilsett alt du trenger og stek i en halv time, mens du rører konstant. Etter å ha senket soppen i bunnen av pannen, slår du av ovnen og legger de tilberedte soppen i en stor bolle slik at de avkjøles.

arter

Boletin asiatisk
Den vokser i vest og øst for Sibir, i Amur-elven, sør i Ural. Finnes ved siden av lerketrær. Hatten kan måle seg opp til 12 centimeter.Det er vanligvis konvekst, tørt, dekket med skalaer, lilla fargetone. Porene i det rørformede laget er gule i en tidlig alder, deretter erstattet av en mørkegrønn farge. Kjøttet er gulaktig, ved overgangen forblir fargen den samme. Benet er kortere enn hetten. Den har formen som en sylinder, en ring, gulaktig over, lilla under. Soppen høstes fra sensommeren til tidlig høst.

Boletin polonyzhkov
Det ser ut som en sump, noen ganger kalt en polovezhovy moseflue. Hatten er tynn, opptil 17 centimeter stor. I en tidlig alder i form av en bjelle, senere konveks med tuberkler. I kantene på hetten er det rester av sengeteppet. Fargen er opprinnelig brun, blir senere rusten eller gulaktig. Overflaten er tørr, ikke klissete, det er mørke vekter, det er en lett fluff.

Nederst har benet et rotutseende, det blir tykkere mot sentrum. Regnet kan være vannaktig. På toppen av det er en klissete ring. Laget med rørene er ikke langt, selve rørene går nedover benet, hvoretter de blir med på hetten. Rørens skygge, lys gul, endrer seg senere til brunbrun, det kan gi fra seg grønt. Det radikale arrangementet av rørene. Utvidede porer, spisse kanter. Sporlaget er olivenfargetone, selve sporene er i form av ellipser.

Soppmasse er lokalisert i fibre, til berøringselastisk, gulaktig fargetone. Smaken er akseptabel, aromaen uttales ikke. Den vokser i skogene på sedertre og lerk. Samle sopp fra sensommeren til midten av høsten. Boletin tusenbein er betinget spiselig. Spis det friskt eller tørket.

Giftige og ikke spiselige varianter

Hvordan dyrke en sopp hjemme

Siden denne soppen ikke er verdifull hverken som medisin eller som mat, dyrker ingen den hjemme.

Interessant informasjon om sumpen

Soppen har mycorrhiza bare med lerk, så du kan møte den bare ved siden av denne typen trær.