Horseradish - sifat berguna dan kontraindikasi

Horseradish adalah perasa pedas kegemaran semua orang yang sesuai dengan hidangan aspic dan lain-lain. Tetapi beberapa orang tahu bahawa akarnya mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa. Ia boleh dianggap sebagai ubat mujarab untuk banyak penyakit, tidak termasuk penyakit yang kompleks. Akar dan jus lobak berdasarkannya sangat diminati. Tetapi agar tidak berasas, kami mempertimbangkan sifat berguna dengan lebih terperinci. Kami juga akan mengkaji keburukannya.

Apa itu tanaman

Horseradish adalah tanaman abadi yang tahan terhadap fros dan suhu yang melampau. Akarnya sering terjadi di negara kita, Eropah, Asia dan wilayah lain yang tidak mempunyai permafrost. Kilang ini akan bertahan dalam keadaan sejuk, tetapi tidak akan dapat terus tumbuh dalam cuaca seperti itu. Di alam liar, akar tersebar di sepanjang sungai dan sumber air lain.

Horseradish tergolong dalam keluarga kubis. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 1,5 m, dan panjang dedaunannya bervariasi antara 18-55 cm. Daun dikumpulkan dalam sekumpulan, lobak mempunyai akar besar, yang sering digunakan dalam penyembuhan rakyat.

Tanaman ini mula mekar dalam 12-13 bulan selepas penanaman. Dalam proses itu, bunga putih kecil muncul, dari mana buah buah berbentuk bujur kemudian terbentuk. Panjang polong ini kira-kira 5.5 cm. Pembungaan berlaku pada awal bulan Julai hingga pertengahan Ogos. Terdapat empat biji di dalam kotak pod.

Hampir semua orang biasa dengan aroma yang keras dan rasa tertentu lobak. Dengan popularitinya, ia sama dengan mustard dan perasa panas lain. Sebagai tambahan kepada asas makanan ringan, lobak mempunyai kualiti yang berharga, penyembuh rakyat mereka senang digunakan dalam perubatan alternatif.

Komposisi dan faedah lobak

Atas sebab lain, hanya akar tanaman yang digunakan sebagai produk makanan dan untuk pemberian oral. Tetapi dalam amalan perubatan, penggunaannya menemui dedaun dan jus dari akar. Horseradish digunakan sebagai komposisi dari banyak penyakit berkat senarai unik elemen berguna.

Oleh itu, ia memusatkan poli dan monosakarida, asid organik, sebatian protein, kanji, mineral, kompleks vitamin yang luas. Di samping itu, produk ini tidak mengandungi lemak, tarry dan nitrogenous.

Sekiranya kita menyenaraikan unsur-unsur dengan lebih terperinci, keadaannya adalah seperti berikut. Dalam komposisi lobak, aluminium, besi, magnesium, mangan, fosfor, natrium, kalium, sulfur, tembaga, kalsium dan klorin diekstrak dari mineral.

Bagi senarai vitamin, tempat khas diberikan kepada kumpulan B. Akar lobak merah mengumpulkan tiamin, piridoksin, asid folik, niasin, riboflavin dan vitamin kumpulan B yang lain.

Bukan tanpa penyertaan asid askorbik, tokoferol, retinol, beta-karoten. Komposisi akarnya adalah vitamin C 5-6 kali lebih banyak daripada pada lemon yang terkenal.

Horseradish berbau wangi minyak pati, yang terkumpul di dasar akar. Ester mempunyai sifat bakteria dan anti-radang.

Jus mengandungi lisozim, ia membunuh mikroorganisma berbahaya, menghilangkan terak dan toksin. Senyawa ini terdapat dalam air liur dan air mata, tetapi apabila seseorang jatuh sakit, lisozim musnah dan tidak lagi dapat menjalankan fungsinya. Oleh itu, tubuh menjadi rentan dan terdedah kepada pelbagai jenis bakteria.

Dengan pengambilan lobak secara sistematik untuk makanan, kemungkinan dijangkiti selesema, SARS, dan penyakit pernafasan lain berkurang.Peroksidase terdapat dalam lobak, enzim ditambahkan ke dalam ubat untuk memerangi HIV.

Oleh kerana tanaman ini hanya mengandungi sakarida semula jadi, akar lobak ditunjukkan untuk digunakan pada pesakit diabetes. Tumbuhan ini menekan peningkatan glukosa, memperbaiki perjalanan penyakit ini.

Komposisi mengandungi antioksidan, yang disajikan dalam bentuk tokoferol, retinol dan bahan-bahan bermanfaat lain. Mereka menekan tindakan sebatian toksik, membersihkan hati dan organ dalaman yang lain.

Kajian terbaru menunjukkan bahawa walaupun sepotong lobak kecil, dikunyah selama 10 minit setiap hari, mencegah penyakit rongga mulut, terutamanya karies, stomatitis, gusi berdarah, dll.

Produk ini mengandungi minyak mustard, yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan selera makan dan meningkatkan pergerakan usus. Tumbuhan ini mempercepat rembesan jus di perut, yang mengurangkan kekerapan fermentasi makanan di esofagus. Di samping itu, minyak sawi menghalang pembentukan batu dan pasir di buah pinggang, pundi kencing. Ini dimungkinkan dengan mencairkan hempedu.

Ciri penyembuhan lobak

Akarnya dikenali sebagai sebatian berkesan dalam perubatan alternatif dan tradisional. Dia dihargai kerana kemampuan berikut:

• pengurangan fermentasi makanan di rongga usus;
• penarikan dahak dari saluran pernafasan;
• melegakan diabetes mellitus;
• pencegahan urolithiasis;
• pengurangan gusi berdarah, rawatan penyakit rongga mulut;
• memerangi parasit (cacing, dll.);
• profilaksis skurvi;
• pengeluaran cecair berlebihan.

Horseradish adalah ubat yang berkesan untuk penyakit seperti:

• gout
• resdung
• kolpitis;
• bronkitis, radang paru-paru;
• asma
• hepatitis akut;
• batuk
• penyakit gastrousus;
• proses keradangan saraf sciatic;
• ketegangan otot;
• sakit sendi.

Penyembuh menggunakan akar sebagai kaedah untuk membuang cecair berlebihan dan mengurangkan bengkak. Segar dan rebusan pada daun merawat penyakit buah pinggang. Sekiranya terdapat sakit belakang, perlu menggunakan gruel yang dihancurkan dari akar, keseleo dan sakit otot dirawat dengan cara yang sama.

Memperbaiki keadaan dan menghilangkan rasa tidak selesa disebabkan oleh kesan pemanasan tanaman. Kompres ini berkesan mengatasi rematik, gout, artritis, radiculitis. Agar tidak terbakar, disarankan untuk meletakkan lobak parut pada 1-2 lapisan kain kasa dan kemudian oleskan ke tempat yang sakit.

Tumbuhan ini sering digunakan untuk menghilangkan furunculosis, radang, mastitis. Ubat tradisional mengesyorkan mengambil serbuk dari biji tanaman untuk menahan penyakit onkologi.

Penggunaan lobak dalam ubat alternatif

Jus lemon dan lobak
Untuk menyediakan komposisi, anda perlu mengisar akar lobak dan memerah 130 ml melalui kain cheesecloth. jus. Kacau 3 lemon segar. Kacau sehingga sebati dan minum 15 ml setiap satu. dua kali sehari. Pada waktu pagi sebelum makan dan dengan cara yang sama untuk makan tengah hari.

Ubat ini dapat mengatasi masalah resdung, asma, sinusitis, kurang selera makan, neoplasma dalam bentuk pasir di rongga ginjal dan pundi kencing. Pertimbangkan, semasa mengambil ubat ini, anda harus meninggalkan produk tenusu dan susu masam sepenuhnya.

Jus madu dan lobak
Lewati penggiling daging 1 kg. akar lobak. Tuangkan buburan yang dihasilkan 3 liter. air mendidih. Tegaskan penyelesaian pesanan selama 10-14 jam. Terikan komposisi penyembuhan. Prosedur ini paling baik dilakukan dengan menggunakan kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan.

Dalam produk siap anda perlu mencampurkan 1 kg. bunga madu. Tetapkan komposisi di atas dapur dan didihkan dengan api kecil sehingga keadaan hampir mendidih. Tunggu penyejukan. Minum setiap 50 ml. 3 kali sehari sebelum makan.

Tempoh kursus adalah sebulan. Selepas ini, anda mesti berehat selama 3 minggu. Selanjutnya prosedur boleh diulang. Alat ini berkesan mengatasi edema dan tetes yang teruk.

Air dan jus lobak
Kisar akar tanaman dan gabungkan gruel dengan air yang ditapis. Nisbah komponen harus diambil 1 hingga 10. Tegaskan produk selama beberapa jam, jangan lupa saring. Komposisi ini meningkatkan selera makan dan melawan bakteria di rongga mulut dan tekak.

Oleh itu, minuman tersebut boleh digunakan sebagai bilas untuk rawatan selesema. Tidak kurang kualiti yang berguna mempunyai daun lobak. Hijau digunakan pada sakit sendi dan punggung. Lindungi diri anda dengan selendang semasa sakit.

Khasiat lobak untuk hati

Untuk meningkatkan status kesihatan hepatitis, agen penyembuhan akan membantu. Untuk memasak, diperlukan 1 kg. akar lobak parut dan 3 liter. air mendidih. Sambungkan komponen dan tutup dengan penutup tertutup dalam bekas yang mudah.

Tegaskan komposisi sepanjang hari. Terapi dengan teknologi klasik. Minum infus disyorkan untuk 120 ml. 3 kali sehari.

Dengan sirosis organ penting, anda perlu menggabungkan 6 daun lobak parut dan 450 ml. vodka. Masukkan produk sekurang-kurangnya 1 minggu. Setelah tempoh yang ditetapkan berlalu, saring tingtur.

Minum 30 ml. komposisi tiga kali sehari selama setengah jam sebelum makan. Kursus rawatan adalah 1 bulan. Ini diikuti dengan rehat mingguan. Sekiranya perlu, ulangi prosedur. Simpan tincture di dalam peti sejuk.

Khasiat jus lobak

1. Minuman ini telah membuktikan dirinya dalam rawatan penyakit kudis, meningkatkan keinginan untuk makanan dan memperbaiki sistem pencernaan. Jus digunakan sebagai ekspektoran dan diuretik. Komposisi mengatasi batu ginjal dan pundi kencing.
2. Jus sering digunakan sebagai ubat bius untuk pelbagai penyakit. Cukup untuk memasang losyen ke tempat yang meradang.
3. Segar bertindak sebagai tonik yang berkesan. Ia membantu dengan keletihan fizikal. Jus juga digunakan sebagai ubat kumur untuk sakit tekak, sakit gigi dan stomatitis.
4. Dalam perubatan rakyat, anda boleh mendapatkan banyak resipi perubatan. Madu, dalam kombinasi dengan jus akar tumbuhan, berkesan mengatasi patologi hati. Cecair ini digunakan dalam kombinasi untuk mengatasi keradangan pada sendi yang berpenyakit, rematik, bisul kulit dan luka yang tidak sembuh.
5. Ramai orang tidak suka minum jus lobak tulen kerana rasa panas dan rasanya yang tidak menyenangkan. Dalam kes ini, komposisi boleh dicairkan dengan lemon segar. Minuman ini meningkatkan selera makan, membantu atonia usus, edema dan patologi buah pinggang.
6. Untuk pencegahan pelbagai penyakit dan promosi kesihatan, disarankan mengambil 15 ml. jus lobak 4 kali sehari. Alternatif boleh dihaluskan dari akar tanaman. Komposisi perlu dimakan 1 kali sehari selama 15 gram.
7. Horseradish membantu memperbaiki diabetes. Campurkan jus akar tanaman dan yogurt semula jadi dalam nisbah 1 hingga 10. Komponen kedua boleh diganti dengan yogurt.
8. Untuk menstabilkan tekanan darah dengan darah tinggi, anda perlu menggabungkan jus akar lobak, lobak merah dan bit. Ambil 200 ml. setiap komponen dan masukkan 1 lemon segar. Kacau makanan dan simpan di dalam peti sejuk. Minum 120 ml. 3 kali sehari.
9. Untuk menormalkan tekanan darah, anda boleh menyiapkan infus berdasarkan lobak dan air. Untuk melakukan ini, kisar akar tanaman dan isi dengan air yang ditapis. Tegaskan ubat selama dua hari. Alat ini juga dapat menghilangkan bintik-bintik usia dan jeragat dengan sempurna. Cukup untuk menggunakan bahan mentah sebagai tonik.

Kontraindikasi Kuda Kuda

1. Kerana aroma tajam dan rasa membakar, lobak memberi kesan negatif pada membran mukus. Agar tidak menghadapi sejumlah masalah, penting untuk memerhatikan kadar harian produk.
2. Horseradish dilarang makan dengan patologi gastrousus semasa eksaserbasi. Kategori ini merangkumi orang dengan penyakit buah pinggang yang didiagnosis dengan pankreatitis dan intoleransi individu.
3. Tidak digalakkan memasukkan tanaman dalam makanan anak-anak kecil di bawah 8 tahun.Juga, jangan makan lobak untuk seks yang adil semasa mengandung dan semasa menyusu.

Horseradish mempunyai banyak kualiti yang bermanfaat. Dengan tanaman, anda dapat meningkatkan kesihatan dan menyingkirkan sejumlah penyakit. Adalah mustahak untuk menyimpan produk dengan betul, terutamanya ketika digoreng. Komposisi bahan mentah yang berharga di negeri ini cepat hilang. Simpan pulpa di dalam bekas kaca tertutup, gunakan jika perlu. Ketahui kelebihan jus lobak dan tambahkannya ke dalam diet harian keluarga anda.

Video: sifat penyembuhan lobak