Tomato - faedah dan bahaya kepada kesihatan manusia

Sangat menarik bahawa di beberapa negara tomato termasuk dalam kategori buah-buahan. Dalam luas tanah air kita, setiap orang terbiasa mengaitkan tomato dengan sayur-sayuran. Apa yang tidak mereka lakukan dengan mereka: kalengan, dipusingkan menjadi pasta, jus diperah, dimakan mentah. Memandangkan populariti dan pengambilan yang kerap ini, anda harus mempertimbangkan faedah dan kemudaratan sayur-sayuran dengan teliti. Seperti yang anda ketahui, semua yang terbaik harus dilakukan secara sederhana.

Komposisi tomato

Sayur-sayuran terkenal kerana memusatkan banyak serat makanan, yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik sistem pencernaan. Komposisi ini juga merangkumi banyak asid organik: succinic, tartaric, glycolic, malic, citric.

Tomat mempunyai likopen antioksidan yang jarang berlaku, yang bertanggungjawab untuk meneutralkan radikal bebas dan mencegah neoplasma malignan.

Tomat tidak boleh mempunyai banyak lemak atau protein. Tetapi semua ini diimbangi oleh vitamin dan mineral. Nilai tertentu adalah asid askorbik, lutein, beta-karoten.

Juga, tomato banyak menumpukan natrium, kalsium, sulfur, kalium, fosforus, magnesium. Tidak tanpa penyertaan nikel, boron, rubidium, kobalt, mangan, besi. Kompleks mineral sangat mengagumkan. Tomato mempunyai klorin, yodium, kromium, tembaga, selenium, zink, fluorin dan molibdenum.

Untuk vitamin, tempat khusus diberikan untuk biotin, kolin, vitamin B5, retinol, vitamin K, niasin, asam folat. Dalam komposisi tomato segar, quercetin hadir - flavonoid yang paling berharga.

Dengan jisim nutrien keseluruhan, kandungan kalori adalah 100 g. sayur hanya 20 unit. Walau bagaimanapun, terdapat sedikit perbezaan dalam prestasi, tomato rumah hijau mempunyai 27 Kcal. pada 100 gr.

Khasiat tomato

1. Tomato bertanggungjawab untuk mempercepat kerja sistem pencernaan. Doktor mengesyorkan makan tomato kepada orang yang sering bersandar pada daging. Sayuran melegakan ketidakselesaan perut, mencegah fermentasi makanan berat di esofagus.
2. Oleh kerana kemampuan tomato untuk menipiskan darah, buahnya disarankan untuk orang yang mengalami vena varikos, aterosklerosis dan trombophlebitis. Tomato menghilangkan plak kolesterol dari saluran darah.
3. Komposisi sayur dalam nisbah optimum mengandungi unsur-unsur berikut: kalium, magnesium, besi dan natrium. Sebatian ini diperlukan untuk fungsi jantung yang betul dan pencegahan pelbagai patologi yang berkaitan dengan otot utama.
4. Asid askorbik terkandung dalam jumlah yang banyak. Vitamin C diperlukan untuk rawatan jangkitan virus, meningkatkan pertahanan badan di luar musim. Tomato harus dimakan oleh mereka yang sering sakit.
5. Oleh kerana kesan diuretik ringan, sayur itu digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan menghilangkan bengkak. Tomato meningkatkan aliran keluar hempedu, memunggah hati dan memulihkan strukturnya.
6. Sayuran mempunyai ciri yang baik untuk meningkatkan semua proses metabolik dalam badan, termasuk kerosakan tisu adiposa. Itulah sebabnya mengapa tomato sering dimasukkan dalam diet menurunkan berat badan dan orang yang gemuk.
7. Zat besi dalam bentuk yang mudah dicerna. Elemen ini diperlukan oleh semua orang tanpa kecuali untuk rawatan dan pencegahan anemia. Tomato meningkatkan komposisi darah dengan meningkatkan pengeluaran sel darah merah. Sayur-sayuran mesti dimakan oleh wanita semasa haid dan menopaus.
8. Tomato harus dimasukkan ke dalam menu perokok yang ingin menghilangkan ketagihan. Tomato mengurangkan keinginan untuk nikotin dan ketergantungan padanya, dan juga menghilangkan lendir dan bahan toksik dari saluran pernafasan.
9. Doktor mengesyorkan hanya makan sayur-sayuran segar kepada pesakit yang mengalami tumor buah pinggang. Oleh kerana pengumpulan natrium yang agak kecil, keseimbangan garam menjadi normal, pasir dan batu pecah hingga 0,5 cm.
10. Komposisi buah-buahan mengandungi vitamin berharga yang termasuk dalam kumpulan B. Mereka diperlukan untuk menormalkan persekitaran psiko-emosi, menekan kegelisahan dan apatis, menghilangkan keletihan dan insomnia kronik di tanah ini.
11. Pes tomato memusatkan banyak likopena. Bahan ini bertanggungjawab untuk imuniti yang kuat. Antioksidan kuat dalam kombinasi dengan alpha-tomatin diperlukan untuk pencegahan barah esofagus, kelenjar susu, prostat, paru-paru, pankreas.
12. Tomato diperkenalkan ke dalam menu lelaki yang mengalami keradangan kelenjar prostat. Selain itu, tomato meningkatkan potensi kerana aliran darah ke kawasan selangkangan. Lelaki yang ingin mempunyai anak, sayur memang diperlukan.
13. Tomat mempunyai indeks glisemik yang agak rendah, sehingga ketika memakan sayur, gula darah tidak akan naik ke surga. Pengeluaran insulin mereka sendiri juga meningkat, sehingga meningkatkan kehidupan orang yang menghidap diabetes.

Khasiat tomato untuk lelaki

1. Dalam perubatan rakyat, anda boleh mendapatkan rujukan tentang fakta bahawa tomato disebut sayur jantan. Makan tomato secara berkala membawa kepada peningkatan potensi dan peningkatan aktiviti kelenjar genital.
2. Buah-buahan membersihkan sistem peredaran darah dari kolesterol secara menyeluruh. Kepekatan tinggi enzim lycopene membantu mencegah perkembangan patologi kardiovaskular yang serius.
3. Tomato mencegah pembentukan barah prostat. Makan sayur-sayuran segar dengan cepat menormalkan tekanan darah. Tomato dianggap alat yang baik untuk pencegahan hipertensi.

Khasiat tomato untuk wanita

1. Wanita disyorkan untuk memasukkan tomato dalam makanan harian mereka. Tomato menyumbang kepada normalisasi proses metabolik, kerana pencernaan dipulihkan.
2. Buah-buahan harus dimasukkan dalam diet untuk seks yang adil semasa kehamilan. Tomato memperbaiki pembentukan janin sesuai dengan istilah. Sayur itu menentang perkembangan anemia dan vena varikos.
3. Tomato disyorkan untuk menambah daya hidup dalam keletihan kronik. Makan sayur secara sistematik meningkatkan penampilan. Setelah beberapa lama, rambut, kulit dan kuku kelihatan lebih cantik.

Kelebihan tomato untuk menurunkan berat badan

1. Walaupun kandungan kalori rendah, buahnya cukup berkhasiat dan memuaskan rasa lapar sejak sekian lama. Semasa penurunan berat badan, tomato boleh menggantikan makanan ringan. Sayur-sayuran sesuai dengan hampir semua perkara.
2. Tomato tepu dengan kromium, enzim seperti itu menekan selera makan. Oleh itu, makan tengah hari dan makan malam memerlukan gigitan dengan tomato cincang. Kandungan serat yang tinggi membolehkan anda membersihkan usus.
3. Makan tomato secara berkala membantu mengelakkan sembelit. Oleh kerana sejumlah besar kalium dalam komposisi buah-buahan, tubuh menyingkirkan lebihan cecair. Selalunya, tomato dimasukkan ke dalam menu hari puasa. Prosedur ini tidak dapat dilakukan lebih dari 1 kali seminggu.

Kelebihan tomato ceri

1. Tomato ceri lebih menyerupai buah beri (tomato biasa, omong-omong, juga beri, bukan sayur-sayuran). Diterjemahkan dari bahasa Inggeris, "cherry" bermaksud - ceri. Perbezaan utama antara ceri adalah bahawa buah mempunyai rasa manis dengan rasa masam.
2. Tomato seperti itu boleh disimpan lebih lama, tidak seperti rakan sebilangan besar. Pada masa yang sama, khasiat bermanfaat dari ceri lebih tinggi daripada tomato besar. Tomato kecil mengandungi peningkatan kepekatan kromium, kalium, magnesium dan kompleks vitamin.
3. Ceri tepu dengan asid askorbik dan likopen, enzim bersama bertindak sebagai alat yang kuat terhadap pembentukan sel barah.Untuk mendapatkan faedah maksimum, cukup makan 6 keping setiap hari.

Kelebihan jus tomato

1. Jus tomato mempunyai komposisi vitamin yang kaya. Perlu diingat bahawa minuman yang dibungkus tidak berguna untuk manusia. Oleh itu, beri keutamaan kepada produk semula jadi untuk memaksimumkan faedahnya.
2. Terima kasih kepada komponen aktif, jus menentang pembentukan barah dan pemendapan kolesterol di dinding saluran darah.
3. Kehadiran turun naik dalam komposisi minuman membolehkan anda menghilangkan proses keradangan yang pelbagai. Di samping itu, enzim mempunyai kesan positif pada sistem saraf.
4. Minuman tomato terkenal dengan kesan yang menyegarkan, jus sangat sesuai dan sering digunakan dalam pemakanan. Sekiranya anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan cara ini, minum segelas setengah jam sebelum makan. Minumannya cukup pekat dan memuaskan, jadi rasa lapar tidak akan datang tidak lama lagi.

Bahaya tomato

1. Tomato boleh membahayakan seseorang dengan penyakit batu empedu. Tomato tergolong dalam kategori produk dengan kesan koleretik yang kuat. Ini boleh mencetuskan pergerakan batu. Anda juga harus ingat kemungkinan alergi terhadap sayur.
2. Adalah wajar untuk meninggalkan pengambilan tomato dalam kegagalan buah pinggang kronik. Tomato juga dilarang untuk digunakan dalam penyakit sendi. Asid oksalat mendorong pengumpulan garam dalam tisu.
3. Tomat dikontraindikasikan pada gout. Buah-buahan harus dikecualikan sepenuhnya dari menu. Jangan lupa tentang kemungkinan reaksi alahan. Sekiranya terdapat ruam dan sesak nafas, segera enggan mengambil tomato.

Tomato terkenal dengan kualiti bermanfaatnya, yang secara langsung mempengaruhi aktiviti jantung, saluran pencernaan, sistem saraf. Pakar mengesyorkan makan tomato masak, di mana senarai bahan kimia 100% lengkap. Tomato inilah yang akan memberi faedah maksimum. Tetapi jangan lupa tentang kemungkinan bahaya, pertimbangkan kontraindikasi.

Video: apa itu tomato berguna