Kokosriekstu ieguvumi un kaitējums ķermeņa veselībai

Kokosrieksts sastāv no čaumalas vai eksokarpa, mīkstuma un piena. Ārējo slāni ir grūti mehāniski plaisāt, bieži pirms lietošanas cilvēki nevar atvērt uzgriezni. Kokosrieksta iekšpusē ir kopra jeb endokarps, ēdamais mīkstums. Riekstu šķidrums nogatavojas kopā ar mīksto daļu, pienu iegūst, pamatojoties uz kokosriekstu ūdeni. Ja augļi ir pietiekami nogatavojušies, šķidrums sāk sabiezēt un sacietēt.

Kokosriekstu elementu ķīmiskais saraksts

Šis riekstu veids pieder produktiem ar augstu tauku saturu. 100 gr. apmēram 34 gr. tauki, 3 gr. olbaltumvielas, 6 gr. ogļhidrāti. Produktā ir daudz šķiedrvielu - 9 grami, ūdens - 47 grami, di- un monosaharīdi - 6 grami, piesātinātās taukskābes - 30 grami. Kompozīcijā ir daudz pelnu, bet tas uzkrājas nelielā daudzumā (0,96 g.).

Sakarā ar lielo tauku saturu kokosriekstu kaloriju saturs ir 354 Kcal. aprēķinot 100 gr. Sausais mīkstums ir vairāk barojošs, tas satur 593 kcal. Kokosriekstu ūdens tiek uzskatīts par zemāko kaloriju - 16 kcal. uz 100 gr.

Pārtikas mīkstums satur daudz veselīgu vitamīnu. No tiem tiek izolēti tiamīns, folijskābe, riboflavīns, tokoferols, askorbīnskābe, piridoksīns un nikotīnskābe. Arī sastāvs lepojas ar K vitamīnu, PP vitamīnu, holīnu.

Kokosrieksts koncentrē daudz makro un mikroelementu. Patiesi vērtīgi ir cinks, jods, nātrijs, kalcijs, dzelzs, mangāns, magnijs, selēns, varš, kālija fosfors.

Sarakstā uzskaitītās vielas ir tālu no pilnīga būtisko vielu saraksta. Tropu augļos ir daudz antioksidantu, aminoskābju, dabisko eļļu un esteru, kā arī dažādu uztura šķiedru.

Neskaitāmi pētījumi ir pierādījuši, ka kokosriekstu ūdens sastāvs ir ļoti līdzīgs cilvēka asinīm. Šķidrums satur vērtīgus fermentus, kas nepieciešami visu orgānu un sistēmu pilnīgai darbībai.

Šī iemesla dēļ pēc treniņiem sportistiem ir izdevīgāk dzert kokosriekstu ūdeni, nevis citus sporta veida piedevas. Jāprecizē, ka ūdens tiek patērēts tūlīt pēc uzgriezņa atvēršanas. Vēlāk viņa zaudē savas īpašības.

Kokosriekstu ieguvumi

1. Kokosriekstu mīkstumā ir daudz olbaltumvielu, tāpēc sastāvs ir ieteicams lietošanai sportistiem. Riekstu patēriņš palīdz ātri iegūt muskuļu masu un jo īpaši svaru. Bodybuilders ēd mīkstumu, jo tas dod enerģiju un palīdz saglabāt dzīvotspēju.
2. Piens un iekšpuse ir afrodiziaki. Kad mīkstums tiek patērēts, cilvēks palielina savu seksualitāti un pretējā dzimuma acīs kļūst pievilcīgāks.
3. Produkts pozitīvi ietekmē vīriešu un sieviešu reproduktīvo funkciju. Kokosriekstu vajadzētu patērēt pāriem, kuri nevar ieņemt bērnu. Tas palielina olšūnu uzņēmību sievietēm un spermas veidošanos vīriešiem.
4. Rupjas uztura šķiedras mīkstumā un pienā labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Kokosriekstu šķidrums apņem kuņģa sienas un mazina stipras sāpes. Valrieksts attīra visu zarnu traktu un izvada toksiskus savienojumus. Bieži vien ar tās palīdzību ārstē pārmērīgu gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos.
5. Auglis ir apstiprināts patēriņam pacientiem, kuri cieš no divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un kuņģa. Valriekstu piens ne tikai mīkstina slimības gaitu, bet arī pilnībā iznīcina to. Līdzīgs efekts tiek novērots cilvēkiem ar žultspūšļa un nieru kaites.
6. Auglim uzkrājas daudz joda. Elements ir nepieciešams slimību profilaksei un ārstēšanai, kas saistītas ar vairogdziedzeri un visu endokrīno sistēmu kopumā. Ārsti izraksta piena un mīkstuma uzņemšanu koloidālajam goiterim.
7. Laurīnskābe ir atrodama arī riekstos. Tas ir tikko kaltas mātes mātes piena pamats. Viela kombinācijā ar minerālu savienojumiem un vitamīniem stiprina ķermeņa aizsargfunkcijas, palielina darba spējas (fiziskās, garīgās), paātrina visus vielmaiņas procesus.
8. Vislielākie prāti pasaulē, kas izstrādā vēža ārstēšanu, ir atklājuši kokosriekstu vērtību cīņā pret onkoloģiju. Visas riekstu sastāvdaļas ir iesaistītas audzēja iznīcināšanā, bloķējot asiņu un skābekļa piekļuvi vēža šūnām.
9. Auglim ir daudz dabisku vielu, kas uzlabo redzi. Kokosriekstu ir lietderīgi ēst cilvēkiem ar acu slimībām, vāju redzi, vājiem acu muskuļiem un ābola mitruma trūkumu.
10. Kokosrieksts pozitīvi ietekmē cilvēkus ar sirds muskuļa un asinsrites sistēmas slimībām. Valrieksts novērš koronāro sirds slimību, miokarda infarkta, insulta izpausmes. Piens maigi atver asinsvadus un paātrina asinsriti. Kokosrieksts uzlabo sarkano asins šūnu ražošanu.
11. Pretvīrusu īpašības ļauj pienu lietot kakla un kakla sāpju, tonsilīta, bronhīta, pneimonijas un gripas ārstēšanai. Kompozīcija ne tikai mazina slimības simptomus, bet arī stiprina imūnsistēmu.
12. Pienam ir arī labvēlīgas īpašības. Tas stiprina kaulu audus, zobus, nagus, matus. Kompozīcija palielina ķermeņa izturību pret hepatītu un HIV infekciju, atvieglo psoriāzes gaitu un regulē sieviešu menstruālo ciklu.

Kokosriekstu pabalsti bērniem

1. Kokosrieksts pie mums atrodams visur, bērniem patīk dažādi saldumi ar riekstu mīkstuma skaidām. Tikai daži vecāki domā, vai šāds produkts var kaitēt bērna ķermenim.
2. Pirmais, kas jums jāzina, ir tas, ka kokosriekstu ir atļauts iekļaut mazuļa uzturā ne agrāk kā pēc 2 gadiem. Bērna ķermenis ir ļoti jutīgs pret nepazīstamiem produktiem, tāpēc mīkstums bērnam jādod mazās porcijās. Vērojiet ķermeņa reakciju.
3. Ja bērnam ir kāda alerģiska reakcija, ieteicams dot tropiskos augļus ne agrāk kā 3 gadus. Tajā pašā laikā ir nepieciešama veselības uzraudzība. Pārējais kokosrieksts tiek uzskatīts par vērtīgu mikroelementu un vielu nišu, kas nepieciešama pilnīgai bērna attīstībai.
4. Augsts kalcija saturs riekstā palīdz kaulam pareizi veidoties. Tā rezultātā mazam bērnam ir stipri zobi un kauli. Dzelzs klātbūtne palīdz bērna ķermenim novērst anēmijas attīstību.
5. Tropu riekstu mīkstums ar regulāru uzņemšanu labi ietekmē mazuļa ādu. Turklāt eļļu plaši izmanto, lai aizsargātu epidermu no debatēm un ultravioleto staru kaitīgās ietekmes.
6. Pētījumi liecina, ka kokosriekstam praktiski nav kontrindikāciju augošajam organismam. Alerģiju gadījumā bērniem ir aizliegts dot tropisko mīkstumu.
7. Kokosrieksts ir lieliska alternatīva iegādātajiem multivitamīnu kompleksiem. Valrieksts nodrošinās bērnam attīstību un palīdzēs ķermenim izturēt sezonālās infekcijas. Regulāra celulozes uzņemšana ilgu laiku dod enerģiju.

Kokosriekstu uzklāšana

Celuloze

1. Eksotiska rieksta mīkstums garšo gandrīz visiem. Pasaulē ir maz cilvēku, kuriem nepatīk izejvielas. Citos gadījumos kokosriekstu visur mīl pēc unikālas un diezgan interesantas garšas.
2. No žāvētas mīkstas daļas viņi veido čipsus, kurus izmanto kulinārijas vajadzībām. Svaigus augļus vēlams pievienot dažādiem salātiem, galvenajiem ēdieniem un zupām. Kokosrieksts atklāj jaunas garšas piezīmes pārtikā.

Piens

1. Bieži vien pēc riekstu mīkstuma pārstrādes iegūst pienu. To izmanto kosmētiskās orientācijas zonās, lai ārstētu saules apdegumus un ādas iekaisuma procesus.
2. Šķidrums labi der citiem produktiem, gatavojot mērces un ēdienus. Labāk to apvienot ar jūras kokteiļiem, gaļu, sautētiem dārzeņiem.

Eļļa

1. Kompozīcija ir ne mazāk pieprasīta kosmetoloģijas un rūpniecības vajadzībām.Smaržas un daži medikamenti ir izgatavoti no eļļas.
2. Augu sastāvs ir noderīgs galvas ādai un matiem kopumā. Sistemātiska eļļas izmantošana palīdz novērst šķelšanos un lobīšanos.
3. Lietošanas rezultātā jūs pilnībā barojat ādu ar nepieciešamajām vielām. Mati saņem pienācīgu mitrināšanu un aizsardzību.
4. Šis rīks ir vispieprasītākais daiļā dzimuma pārstāvēm ar paaugstinātu cirtas sausumu. Ir vērts zināt, ka eļļa, regulāri lietojot, mazgā krāsojošo pigmentu.
5. Kokosriekstu eļļu izmanto arī ķermeņa ādai. Kompozīcija cīnās ar priekšlaicīgu novecošanos, atjaunojot audus šūnu līmenī. Tā rezultātā pazūd daļa kroku un grumbu.
6. Kompozīcija ir ne mazāk pieprasīta masāžas vajadzībām. Eļļa labvēlīgi ietekmē ne tikai ādu, bet arī centrālo nervu sistēmu. Procedūras rezultātā cilvēks atpūšas un nomierinās.

Kokosriekstu kaitējums

1. Pastāv viedoklis, ka valrieksts negatīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, pateicoties tā augstajai uzturvērtībai (kalorijām un taukskābēm). Pretēji šādiem apgalvojumiem ir pierādīts, ka šo enzīmu klātbūtne nelabvēlīgi neietekmē veselību.
2. Joprojām paliek tikai nosacījums, ka cilvēkiem ar lieko svaru nav ieteicams ļaunprātīgi izmantot tropisko riekstu. Ar caureju, regulāra kokosriekstu uzņemšana var pasliktināt situāciju. Pretējā gadījumā augļi ir pilnīgi droši un ieteicami patēriņam.

Lai kokosrieksts nestu maksimālu labumu ķermenim, ir svarīgi izvēlēties pareizo riekstu. Ja jūs nekad iepriekš neesat izmēģinājis tropisko produktu, nav ieteicams to pirmo reizi noliekties. Ķermeņa reakcija var būt neparedzama, jūs riskējat attīstīt individuālu neiecietību.

Video: kokosriekstu un kokosriekstu piena ieguvumi