היתרונות והפגיעות של דלעת לבריאות הגוף

לירק הרגיל שלנו, שניתן לטגן, לבשל ולשומר, יש תרכובת כימית בעלת ערך. קישואים בעלי תכולת קלוריות כמעט אפסית, עקב כך המוצר פופולרי בדיאטות רבות. ירק חשוב במיוחד לגוף הזכר והנקבה, אך אם לא עוקבים אחריו, הוא עלול להזיק.

הרכב כימי

1. בהשוואה לירקות אחרים, לקישואים יש קומפוזיציה ייחודית שאינה יכולה לעניין. המוצר כמעט 96% מים. האחוזים המעטים שנותרו מהווים רשימה מרשימה של יסודות קורט כימיים הנחוצים לבני אדם.
2. הרשימה כוללת אשלגן, זרחן, ברזל, סידן, נתרן, נחושת ומגנזיום. באשר לוויטמינים, יש בירק קומפלקס של תת-קבוצה של ויטמינים B, וכן חומצות אסקורביות, ניקוטין וטרטרון, טוקופרול, פקטין, סיבים תזונתיים וביוטין.
3. ויטמין E שייך לקבוצת נוגדי החמצון. בטא-קרוטן וחומצה אסקורבית נקראים חומרים טבעיים לחיסון. בנוסף לכל השאר, לקישואים יש את האחוז הנמוך ביותר של חומצות שומן; המוצר אינו מכיל כולסטרול ושומנים שונים.
4. תכולת הסיבים הגבוהה בירקות מבטיחה ספיגה מרבית של אנזים זה על ידי הגוף, כתוצאה ממנו מופרשות תרכובות רעילות, עודפי נוזלים וכולסטרול רע. סיבים תזונתיים מקהים את הרעב בזמן הקצר ביותר.
5. הודות לאשלגן, הגוף מתמודד בקלות עם בצקת ממקורות שונים. המינרל בשילוב עם מגנזיום מחזק את תפקוד שריר הלב ומונע היווצרות של בעיות בכלי הדם.
6. קישוא צבר פופולריות מיוחדת בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל וסובלים מסוכרת. תופעה זו נגרמת כתוצאה מתכולת קלוריות נמוכה ומחוסר שומן מוחלט. בנוסף, ניתן לאחסן את השימושיות של הירק לאורך זמן עם אחסון ארוך.
7. הימצאותה של חומצה אסקורבית בזוקיני מסייעת להילחם באסטמה, מחלות עיניים, צפדינה, דלקות וחבלות שונות.
8. תפקודם התקין של כל איברי האדם מושג בזכות רטינול, מנגן, חומצה פולית ואשלגן. ריבופלבין ופירידוקסין אחראים לתפקוד היציב של מערכת העצבים.
9. זרחן ומגנזיום יוצרים ומחזקים את רקמת העצם. נוכחות בטא-קרוטן מסייעת לגוף להגן על התאים מפני נזקים שונים כתוצאה מחמצון.

היתרונות של קישואים

לדרכי העיכול

1. קישוא שייך לסוג של ירקות דלעת, ולכן הם מכילים אחוז גבוה של סיבים קלים. זהו סיבים תזונתיים המשפרים את תנועתיות המעיים.
2. כך, תשכחו מהמעבר הכבד של המזון דרך הקיבה. בעיות עם נפיחות, עצירות, היווצרות גז מוגזמת ופתולוגיות חמורות דומות הקשורות בדרכי העיכול ייעלמו.

עם מחלות אונקולוגיות

1. אחוז גבוה של קרוטן מעניק קישואים תכונות נוגדות חמצון. חומרים מעכבים את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים בגוף. אנזימים מזיקים יכולים לפגוע ב- DNA בריא. באופן זה, תאים נורמליים הופכים לסרטנים.
2. חומצה אסקורבית יחד עם קרוטן היא אנזים רב עוצמה ההורס רדיקלים חופשיים בגוף. אם אתה משתמש בקביעות קישואים בכל צורה שהיא, אתה יכול להימנע מהתפתחות סרטן המעי הגס.

ללב

1. נוכחותם של סיבים תזונתיים היא חלק בלתי נפרד משמירה על תפקוד תקין של שריר הלב.סיבים תזונתיים עוזרים לשמור על איזון הכולסטרול בגוף. ירק יגן עליך מפני היווצרות טרשת עורקים, התקפי לב ושבץ.
2. חומצה אסקורבית נחשבת לחלק בלתי נפרד מהסינתזה של סיבי קולגן. האנזים הכימי מהווה את בסיס אבני הבניין בגוף, כולל סיבי שריר, כלי דם ותאים. הירק מוריד את לחץ הדם בעדינות ומונע סתימת העורקים.
3. חלק סטנדרטי של קישואים מכיל כ -35% מהשיעור היומי של חומצה אסקורבית. באשר לאשלגן, הירק עשיר בו ומכיל בערך 9% מהאנזים במנה. החומר המינרלי מייצב את לחץ הדם ומדכא את ההשפעות המזיקות של הנתרן על הגוף. לפיכך, יש לך פחות סיכוי לקבל אירוע מוחי והתפתחות פתולוגיות לב וכלי דם.

עם אנמיה

1. אספקה ​​עשירה של ברזל בקישואים עוזרת לחדש את מאגרי האנרגיה של הגוף. הסיכון לאנמיה יורד לאפס.
2. עם מחלה כזו, מתבטאים חולשה, כאבי שרירים, עייפות ופגיעה קוגניטיבית. ישנן תופעות לוואי חמורות יותר.
3. ברזל נחוץ להמטופואיזיס. אם יש כמות מספקת של תאי דם בגוף, חמצון עולה בגפי הגוף.

לשמירה על המשקל

1. קישואים מספקים לגוף סיבים תזונתיים. סיבים תזונתיים עוזרים לגוף להרגיש מלאים ולהעשיר את הרקמות בכמות הדרושה של חומרים מזינים ונוזלים.
2. השימוש השיטתי בקישואים מצמצם את כמות צריכת המזון. במקביל, הוכח תכולת קלוריות נמוכה של המוצר.

עם אוסטאופורוזיס

1. קישואים אינם כוללים מגוון רחב של מינרלים, אולם אנזימים מרכזיים עוזרים להבטיח בריאות עצם מירבית.
2. לכן מומלץ ירק כזה להיכלל בתזונה היומית של ילדים וקשישים. העצמות ייווצרו נכון, אוסטאופורוזיס לא יתפתח אצל קשישים.

היתרונות של קישואים לילדים

1. אמהות רבות יודעות כי קישואים מוחדרים לתזונה של התינוק, החל מגיל צעיר. עם תחילת 6 חודשים, אתה יכול להאכיל בבטחה את ילדך בפירות מבושלים, הפך לפירה.
2. הירק נחשב להיפואלרגני, כך שהוא לא יפגע בתינוק. קישואים יעזרו לנרמל את הצואה, להסיר את הקוליק והנפיחות האפשריים בבטן.
3. קומפוזיציה מבוצרת יקרת ערך תיצור את שלד התינוק, תתן את מצב הרוח ואת השינה. בנוסף, הילד יגביר את העמידות לזיהומים נגיפיים.

היתרונות של קישואים לגברים

1. חלק מהמומחים מכנים קישואים "ירק זכרי", וזה לא מפתיע. הברזל הנכנס אחראי על זרימת הדם וייצור כדוריות הדם האדומות, תומך בבריאות הגברים והטסטוסטרון.
2. כדאי לצרוך קישואים לנציגי החצי החזק בכדי להאיץ את זרימת הדם לאזור המפשעה. התוצאה היא שיפור בעוצמה, באיכות ובתנועתיות הזרע. הירק שימושי לזוגות שאינם יכולים להרות ילד.
3. גברים בני 45+ סובלים לעתים קרובות ממחלות בשריר הלב. קישוא מספק מניעה מצוינת של מחלות רבות, ומקטין את הסבירות לאיסכמיה, ברדיקרדיה, שבץ מוחי, אוטם שריר הלב.
4. יש לאכול קישואים כדי למנוע התפתחות של טרשת עורקים, יתר לחץ דם, נפיחות של האיברים הפנימיים והגפיים.
5. קישוא - כלי המשמש לשיכרון הגוף. ירק מבושל או טרי מאיץ את התפרקותו וחיסולו של אלכוהול אתילי, מאפשר את עבודת הכבד ומחדש את החללים במבנה שלו.

היתרונות של קישואים לנשים

1. ערך המוצר נובע מהצטברות של תרכובות מינרליות וויטמינים. כל החומרים הללו נחוצים לאם המניקה.
2. ירקות שימושיים לנשים עם גיל המעבר. קישוא מסיר את נחשולי הגלוקוז על ידי ייצוב הסוכר.פירות מבושלים מצמצמים את מספר הגאות והשפל של מה שנקרא, כמו גם מנרמל את מצבה הפסיכו-רגשי של הגברת.
3. קישוא מוריד לחץ דם, מסיר עודף מלח ונוזל מהגוף, מחזק את דפנות כלי הדם. האיכות האחרונה מועילה לבנות עם דליות.
4. אנשים שנמצאים בדיאטה צריכים לאכול קישואים בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה. הירק שומר על איזון הנוזלים, מקדם את פירוק השומנים וכתוצאה מכך ירידה במשקל.
5. למטרות קוסמטיות משמש קישואים מבושלים, מבושלים או טריים ליצירת מסכות. תרופות יעילות ישחררו את עור הקמטים והשיער - מקשקשים, אובדן וחתך.

היתרונות של קישואים להורדת משקל

1. אם אתה משתמש בקישואים, שלא נתון לטיגון ותיבול במיונז, הירק הוא ממצא אמיתי לאנשים שמנסים להיפטר מקילוגרמים מיותרים.
2. תכולת הקלוריות של מנה של קישואים טריים היא 20 קק"ל בלבד. אם נשווה את הכמות השווה של נבטים וברוקולי בריסל, מוצרים אלה מכילים פי 2 יותר קלוריות.
3. קישוא נחות משמעותית בהרכב הכימי לרוב הירקות הירוקים, עם זאת, ניתן להכין כלים מגוונים יותר מתרבות הדלעת.

היתרונות של קישואים לנשים בהריון

1. אצל בנות בתנוחה, קישואים אינם מהווים שום סכנה. מנות ירקות מוכנות יעשירו את הרכב הדם. כתוצאה מכך, גמישות המוגלובין וגמישות דופן כלי הדם יגברו.
2. קישואים משחררים את גופה של בצקת סמויה ומפורשת. הירק מתמודד עם בעיות העיכול המופיעות לרוב במחצית השנייה של ההיריון. למוצר השפעה חיובית על פעולת המערכת המרכזית.
3. מנה של קישואים עוזרת לאם המצפה להתגבר על מתחים שונים מבלי לפגוע בבריאות. כתוצאה מצריכה קבועה של הירק, לחץ הדם מתייצב והסיכון לעלות קילוגרמים לא רצויים מופחת.
4. רופאי ילדים ממליצים להשתמש קישואים לצורך הנקה. ניתן לכלול את המוצר בהדרגה בתזונה לאחר חצי שנה במהלך ההנקה. התנאי היחיד הוא שקישואים אינם מומלצים לבנות במהלך ההיריון עם עליית חומציות בקיבה ואי ספיקת כליות.

הכללים של אכילת קישואים באוכל

1. בבישול מודרני מוסיפים קישואים כמעט לכל המנות. ניתן לאפות ירקות מבושלים, מלוחים, כבושים, מבושלים, מטוגנים, אפויים, חותכים לסלטים ומרקים. לעתים קרובות, קישואים מבושלים כטוגנים, הם יכולים להיות ממולאים בבשר וירקות.
2. ישנם מתכונים רבים בהם קישואים מסתדרים היטב עם בשר, דגים וירקות אחרים. כמעט כל מנה עם מוצר כזה מיטיבה עם הגוף בהכנה מתאימה.

הפגיעה בקישואים

לכן, אסור לאכול קישואים גולמיים. בתהליך הגידול מטפלים בפירות בחומרי הדברה, אותם ניתן להעביר לגוף ולפגוע בהם.

בחלק מהמקרים, ירקות משתנים גנטית. אם אינך בטוח באיכות המוצר, אל תתייחס אליו בילדים.

קחו בחשבון שקישואים שימושיים בצורה מבושלת רק כאשר הירק אינו מומלח או מבושל יתר על המידה בשמן צמחי. מחית גולמית יעילה במיוחד במאבק נגד צלוליטיס. קישואים מורידים בצורה מושלמת את רמת הגלוקוז בדם, תוך זמן קצר מנקה איברים מכולסטרול וחומרים רעילים.

וידאו: היתרונות הבריאותיים של קישוא