פטרוזיליה במהלך ההריון - יתרונות ופגמים

הירוקים הקדומים ביותר המופיעים לראשונה על המיטות עם כניסת האביב הם פטרוזיליה ריחנית. צמח זה הגיע לגנים שלנו מהים התיכון. הוא מעובד כמעט בכל העולם. שייך למשפחת המטריות. ידועים שני זנים. בפטרוזיליה שורש יש יבול שורש מעובה ולא מסועף. בפטרוזיליית עלים, יבול השורשים דק ובעל שושנת שופעת של עלים מתולתלים. צמח זה מצא שימוש נרחב בבישול ורפואה.

ההרכב הכימי של הירוקים

לא רק עלים, אלא גם משתמשים בשורשים. הם טריים ומיובשים, הם משמשים לטעום תבשילי בשר, דגים וירקות. ענף השימורים אינו שלם ללא שימוש בירוקים זה.

ניתן להסביר שימוש נרחב שכזה על ידי נוכחותם של מספר חומרים שימושיים:

1. הצמח מוערך בשל ארומיותו, הנובעת מתכולתם הגבוהה של שמנים אתרים.
2. גם העלים והשורשים של פטרוזיליה מכילים חלבונים וסוכר. קיימים גם פחמימות, פקטינים, פלבנואידים ופיטונצידים.
3. התועלת של פטרוזיליה נובעת מנוכחותם של ויטמינים C, E, B, K, חומצות ניקוטין וחומצה פולית בה.
4. ניתן להשתמש בפטרוזיליה לשיפור חוזק העצם, מכיוון שהוא מכיל סידן, אבץ, ברזל, מגנזיום.
5. פטרוזיליה מכילה 3.7-4.4 גרם חלבון לכל 100 גרם מוצר, וזה חשוב לצמחונים.

כל החומרים המזינים הללו מכילים את כל חלקי הצמח.

האם פטרוזיליה טובה לאמהות מצפות?

ירקות טריים זה לא רק מקשט את המראה והטעם של הכלים, אלא גם רווי אותם בוויטמינים. היא הופכת לאחד המקורות העיקריים לוויטמינים המופיעים על שולחננו באביב. לכן יש לכלול פטרוזיליה בתפריט שלך לנשים בהריון.

ההרכב הכימי העשיר מסביר את היתרונות שבאכילת פטרוזיליה:

1. ויטמין C בירקות הוא פי 4 יותר מאשר בלימון, וויטמין A כמעט באותה מידה כמו בגזר. ויטמיני B נחוצים לתפקוד תקין של כל המערכות והאיברים. קומפלקס הויטמינים E ו- C הנו נוגד חמצון טוב. זה מחזק את חסינות האישה, מגן על האם המצפה וגם על העובר מפני גורמים מזיקים.
2. סידן וזרחן שנכנסים לצמח משתתפים בהיווצרות שלד העובר, מחדשים את עתודות המינרלים הללו בגופה של אישה, מגנים על שיניה מפני קלקול. פלואוריד קיים בעלים פטרוזיליה לספיגה רגילה של סידן וזרחן.
3. במהלך ההיריון, עקב עלייה משמעותית בנפח הדם בגוף, רמת ההמוגלובין אצל רבים יורדת. בגלל זה, לרבים יש אנמיה, שעלולה לגרום לחוסר חמצן לעובר. ברזל שנמצא בירוק יעזור לפצות על הפסדים אלו, יגן על האישה מפני התרחשות אנמיה.
4. פטרוזיליה מייצבת את העיכול, מופרעת לעתים קרובות במהלך ההיריון. אמהות רבות ועתידות מתלוננות על עצירות, גזים במערכת העיכול. פטרוזיליה תעזור להיפטר מהתופעות הלא נעימות הללו. סיבים מסייעים בהסרת פסולת מזון שלא מעוכלת מהמעיים.
5. מספר גדול של נשים, בעיקר בשלבים המאוחרים יותר, סובלות מבצקות. לשמנים אתריים פטרוזיליה השפעה משתן חזקה.
6. בשל נוכחות האינסולין, חילוף החומרים משתפר.
7. הכלים מתחזקים, נעשים אלסטיים יותר. לחץ הדם מנורמל.
8. הצמח עוזר להוריד את רמת הסוכר בדם.
9. מאט בתצהיר מאגרי השומן, משפר את חילוף החומרים.
10. מחזק ומלבין שיניים, מקל על מחלות חניכיים.
11. יש לו השפעה הרגעה, מקלה על הירדמות, מנרמל שינה. בשלבים המוקדמים, נחשולי מתח הורמונליים גורמים לאישה להיות עצבנית, עצבנית. היא מיוסרת מבחילות והקאות.כל זה משפיע על איכות השינה שלה. מיד לפני הלידה, הגורמים ללחץ שונים - פחד מלידה, חרדה לתינוק. השימוש בירוקים בריאים יעזור להירגע, לבסס חלום.
12. השפעה מועילה על עבודת כיס המרה, מונעת היווצרות אבנים.
13. מרפא פריחות ודלקות בעור.
14. שומר על הטון של האדם.

התכונות המזיקות של פטרוזיליה

אישה בהריון צריכה לצרוך פטרוזיליה בזהירות רבה. שתי האפיולות כלולות בשורשי העלים של הצמח. חומר זה פועל על שרירים חלקים של איברים פנימיים, כולל הרחם. זה יכול לגרום להפלה בשלבים המוקדמים, ולידה מוקדמת או לניתוק השלייה בשלבים המאוחרים יותר.

לעיתים נדירות נמצא אי-סובלנות אינדיבידואלית לצמח זה. זה צריך להיות מוגבל לקחת אותו בשלב האקוטי של מחלות של מערכת העיכול, הכליות ואיברי העיכול.

אסור להתעלל בפטרוזיליה, מספיק לאכול חבורה אחת קטנה ביום. התלהבות מוגזמת מירוקים יכולה להוביל לכאבי ראש, בחילה וחולשה.

פטרוזיליה

כדי להפחית את ביטוי הרעילות ולהיפטר מבחילה, קח מרתח של מרתח זרעים לפני הארוחות. כדי להילחם בכתמי גיל בעור, עליך לנגב את הפנים שלך עם עירוי של ירק. בעונה החמה הקפיאו את העירוי בפחי קרח ונגבו את הפנים מספר פעמים ביום. טיפול כזה לא רק מבהיר כתמי גיל, אלא גם מעניק לחות ומזין את העור.

פטרוזיליה היא צמח שימושי מאוד, אך לפני השימוש בו לאם מצפה, יש לקחת בחשבון את כל התוויות נגד ותופעות לוואי. ניתן לגדל ירקות זה לא רק בגינה, אלא גם על אדן החלון כל השנה.

וידאו: המלצות הרופא על פטרוזיליה