שרימפס במהלך ההריון - יתרונות ופגמים

אישה שיש לה תינוק מתחת לליבה כבר לא יכולה לאכול את כל מה שהיא רוצה. מרגע שהאם לעתיד תגלה על מצבה, האישה צריכה לפקח על התזונה, לבחור רק מוצרים טריים ומקובלים. אבל אוכל הוא כמו תרופה. מוצרים מסוימים יכולים להתמודד עם בעיות שונות בגוף, בעוד שאחרים אסורים ומסוכנים מאוד במהלך ההיריון. היום נדבר על שרימפס - איזה סוג של מוצר זה ואיך זה מגיע לשולחן שלנו, האם אפשר לאכול אותו במהלך תקופת ההיריון ואיך לבשל שרימפס כך שהם לא רק טעימים, אלא גם בטוחים.

האם אוכל לאכול שרימפס במהלך ההיריון?

שרימפס הם חלק מסדר הסרטנים, נפוצים מאוד בכל מאגרי המים המתוקים. גודל השרימפס יכול להיות שונה, בין 2 ל 30 ס"מ. כיום, שרימפס נתפסים בטבע, והם גם מציידים חוות מיוחדות בהן מגדלים פירות ים בקנה מידה תעשייתי. ניתן למצוא שרימפס במדינות רבות, במיוחד לאורך החוף.

לשרימפס יש הרכב מועיל ייחודי. ראשית כל, מדובר בחלבון שניתן לעיכול בקלות שמריר את הגוף במהירות. רק מנה אחת של שרימפס במשקל 100 גרם היא כבר חצי מהדרישה לחלבון האנושי היומי. יחד עם זאת, שרימפס אינו מכיל שומנים ופחמימות, אך ישנם המון ויטמינים ומינרלים. כמו פירות ים רבים, השרימפס מכיל הרבה ויטמין D, החיוני לספיגה תקינה של זרחן וסידן. יש הרבה יוד בשרימפס, פי 100 יותר מאשר בבשר בקר. רק מנה אחת של שרימפס ליום מסוגלת לחדש את היצע היומי היומי אצל מבוגר. שרימפס מכיל אשלגן, זרחן, סידן, נתרן, מגנזיום, ברזל, אבץ, נחושת, וויטמינים רבים ושונים. במקביל, המוצר נחשב די דל קלוריות, זהו מחסן אמיתי לתזונה של אישה בהריון. זו הסיבה שרופאים אומרים בביטחון כי בתקופת נשיאת התינוק, אכילת שרימפס אינה רק אפשרית, אלא גם הכרחית. אבל בתנאי אחד.

פירות ים נוטים לשקף את הסביבה האקולוגית של בית הגידול שלו. כלומר, אם שרימפס גדל בים עם מים מזוהמים, ניתן למצוא כספית ומתכות כבדות אחרות בבשר. זה מסוכן עבור אישה בהריון, במיוחד בשלבים המוקדמים, כאשר כל האיברים והמערכות של התינוק מונחים רק. בנוסף, אפילו שרימפס "חוות", שלעתים קרובות ממולאים באנטיביוטיקה ותרופות אחרות, עלולים להזיק. נסה לקנות רק את המוצר שאתה בטוח באיכותו. ניתן לאכול שרימפס במהלך ההריון, אך רק בכמויות קטנות ורק עם תעודת תואם של GOST.

היתרונות של שרימפס במהלך ההריון

כאמור, שרימפס הוא מוצר יקר מאוד, והכי חשוב, טעים להפליא, שימושי מאוד לנשים, במיוחד במהלך ההיריון.

1. שרימפס הוא אוכל אידיאלי מכיוון שהוא מעניק תחושת שובע, אך אינו מוסיף קלוריות, זהו הפיתרון הטוב ביותר במהלך ההיריון.
2. שרימפס מוגשים לרוב בצורה מלוחה, מה שמאוד נעים לטעם המתוחכם של אישה בהריון, ומחליף חומרים מזיקים כמו קרקרים, צ'יפס וכו '.
3. כמות גדולה של זרחן וסידן מפצה על המחסור ביסודות קורט אלו בגוף, ומאפשרת לאישה לשמור על בריאות השיניים עד סוף ההריון. מאותה סיבה, שרימפס מועילים מאוד במהלך ההנקה.
4. לשרימפס יש חומצה פולית, הנחוצה כל כך במהלך ההיריון, בעיקר בשלבים המוקדמים.ויטמין זה מפחית את הסיכון לפתולוגיות של הצינור העצבי בעובר.
5. החומרים הכלולים בשרימפס מעורבים בתהליך ההמטופואיזיס, זה חשוב מאוד להריון, כאשר הגוף מגדיל את כמות הדם המופצת לשני אורגניזמים תוך זמן קצר.
6. שרימפס, כמו פירות ים רבים, מכיל חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, המחזקות את חסינותה של האישה, מגנות עליה מפני הצטננות. בנוסף, חומצות אלה מורידות את הסיכון לפתולוגיות שונות בעובר.
7. יוד במוצר חיוני לתפקוד תקין של המערכת האנדוקרינית של אישה וילד.
8. שרימפס מכיל נוגדי חמצון המגבירים את האלסטיות של כלי הדם, מצמצמים את הסיכון לקרישי דם.
9. שרימפס הוא מוצר היפואלרגני לחלוטין שלא רק שאינו גורם לתגובה, אלא גם מדכא באופן מושלם ביטויים אלרגיים שונים.
10. ההרכב המינרלי העשיר של השרימפס מאפשר לכם לשמור על היופי של הציפורניים והשיער במהלך ההיריון וההנקה, כאשר מרבית הוויטמינים מבוזבזים על תזונה והתפתחות התינוק ברחם.

שרימפס מכיל כמות גדולה של סלניום, אשר בצריכה קבועה מפחית את הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים, ומונע אונקולוגיה. שרימפס יעיל במיוחד למניעת סרטן המעי הגס.

איך לבחור ולבשל שרימפס בבטחה?

כשאתם במצב מעניין, אינכם יכולים לסמוך על המסעדה הראשונה שתבחרו ויש מנות שרימפס מפוקפקות שלא מהטריות הראשונה. אם התשוקה למוצר אינה ניתנת להתנגדות, עליכם לבחור שרימפס ולבשל אותם בעצמכם.

כמובן שעדיף לקנות שרימפס טרי, ישירות מסירת דייגים או מחווה. אבל אם אתה לא גר בחוף, מקשה על זה. שרימפס קפואים קפואים נמכרים לרוב בחנויות מכולת. אם יש הזדמנות לקנות מוצרים קפואים טריים - עשו זאת. בדוק בזהירות את נבלותיהם של סרטני הים. הם צריכים להיות טריים, עם ריח הים. אם השרימפס אינו קפוא, לחץ קלות על קליפתו. שרימפס צעירים ורעננים יהיו לחים ואלסטיים בינונית, לסרטנים ישנים יש קליפה קשה. על שטח הפגר לא צריך להיות כתמים הכתמים הטרוגניים. אם יש כתמים שחורים על הכפות, הדבר מעיד על זיקנתו של המוצר: כשהוא מבושל, השרימפס יהפוך לדייסה. לפעמים מוכרים ויצרנים חסרי מצפון מנסים למחוק את הכתמים השחורים הללו באמצעות תרכובות כימיות שונות. מכאן מופיעים כתמים צהובים על הקליפה - גם מוצר זה לא שווה לקחת. אל תפחד לקנות שרימפס עם ראש ירוק - אנשים כאלה פשוט אכלו פלנקטון, אין בזה שום דבר רע. אבל אם ראש השרימפס חום, זה אומר שיש לך פרט נקבה והיא בהריון. ביצי שרימפס נמצאות בכפות, הן גם טעימות מאוד.

כשאוכלים שרימפס לא צריך להיות קנאי, בשר השרימפס עצמו כבר טעים מאוד ואינו זקוק לתיבול ותבלינים נוספים. יש לבשל שרימפס לא יותר מ 7 דקות, לאחר הבישול, פשוט ממליחים את הבשר ואוכלים אותו עם ירקות ורוטב.

המדע הוכיח זה מכבר שאישה במהלך ההיריון רוצה בדיוק את מה שחסר לה בגוף, ולכן התשוקה למוצרים אקזוטיים חזקה במיוחד. אולי זו הסיבה שקיימת אמונה פופולרית שאין לסרב לאישה בהריון. ואם היא רצתה שרימפס - רק וודא שהמוצר טבעי ורענן.

וידאו: היתרונות והנזקים של השרימפס