לרוב, השימוש בשייק חלבון נדרש לאנשים העוסקים בספורט באופן פעיל. אלה כוללים מפתחי גוף, מרימי משקל, מרימי כוח. צורך זה נובע מהעובדה ששרירים נהרסים תחת השפעת עומסים, ולכן הם זקוקים להזנה מתמדת. חלבון מכיל הרבה חלבון, מהם סיבי השריר מורכבים. השימוש בו מאפשר לך לבנות משקל, לשרוף שומן ולהפעיל את העבודה המלאה של איברים פנימיים.
מתכוני כושר לטלטול חלבון הטובים ביותר
לפני שתתחיל לערבב את החומרים, עליך לחשב את כמות החלבון על בסיס משקל גופך. בממוצע לכל 1 ק"ג. משקל מהווה 1.5-2.5 גרם. חלבון. אם אתה מבקר בחדר הכושר כדי להביא את הגוף לכושר ולא להשתתף בתחרויות, הוסף 1.5 גר '. אבקה. על הסילוביקי והמתחרים להגדיל את הסכום ל -2.5 גר '/ 1 ק"ג. הקוקטייל המוכן אינו שיכור בפעם אחת, אלא נמתח לאורך כל היום.
קוקטייל מבוסס קפיר
- קפיר או יוגורט עם אחוז שומן של 1% - 350 מ"ל.
- סובין שיפון - 30 גר '.
- דייסת פשתן - 50 גר '.
- קינמון טחון - 15 גר '.
- בננה - 1 pc.
- מים מזוקקים - 150 מ"ל.
משרים דייסת פשתן וסובין שיפון במים חמים, המתן עד שהרכיב נפוח לחלוטין. מקציפים בננה עם קפיר וקינמון בבלנדר, ואז מוסיפים דייסה וחלבון.
קוקטייל עם דבש ואגוזים
- אגוז, קשיו או שקד - 55 גר '.
- בננה - 3 יח '.
- חלב דל שומן (יכול להיות סויה) - 630 מ"ל.
- גבינת קוטג 'עם אחוז שומן של 0.1-1.8% - 220 גר'.
- דבש נוזלי - 80 גר '.
העבירו את האגוזים דרך מטחנת בשר או קוצצים בצורה נוחה אחרת, טוחנים אותם עם גבינת קוטג 'ודבש. שמים בננות וחלב בבלנדר, הופכים את המרכיבים לדייסה. מערבבים את שאר המרכיבים, מוסיפים את הכמות הנדרשת של חלבון, מביאים את התערובת להומוגניות.
קוקטייל אפרסק
- מים מסוננים - 300 מ"ל.
- וניל - 10 גר '.
- גריסה שיבולת שועל שיבולת שועל - 50 גר '.
- אפרסקים משומרים (ללא סוכר) - 150 גר '.
יוצקים שיבולת שועל עם מים נקיים וחמים וממתינים עד שהיא תתנפח לחלוטין. טוחנים אפרסקים בבלנדר, מוסיפים דייסה, וניל וחלבון, מערבבים היטב שוב. לחלופין, ניתן להחליף שיבולת שועל בזרעי פשתן / סובין.
קוקטייל מבוסס קוואס
- kvass - 170 מ"ל.
- קפיר - 135 מ"ל.
- אבטיח או מלון - 2 פרוסות
- ביצי שליו - 3 יח '.
- זרעי פשתן - 13 גר '.
- גריסי שיבולת שועל - 50 גר '.
- מים מסוננים - 75 מ"ל.
בישל שיבולת שועל במים חמים. לאחר החדרת התערובת, שפכו אליו קוואס וקפיר ואז שפכו פנימה את החלבון. מוציאים את הקליפה מהאבטיח / מלון, מוציאים את הזרעים, שולחים לבלנדר. מקציפים ביצי שליו בעזרת מיקסר או מזלג, מוסיפים שיבולת שועל, חלבון וזרעי פשתן. מערבבים את כל הרכיבים והופכים אותם למסה הומוגנית. הוסף קמצוץ קינמון טחון במידת הצורך.
שייק שוקולד
- שוקולד מריר (60-70%) - 15 גרם.
- אבקת שוקולד רגיל - 10 גר '.
- פירות יער עונתיים - 100 גר '.
- גבינת קוטג 'נטולת שומן (עד 1.8%) - 110 גר'.
- חלב - 50 מ"ל.
ממיסים את השוקולד המריר באמבט מים או במיקרוגל. מדללים את אבקת השוקולד בחלב חם, מחכים שהגרגירים יתמוססו. מניחים גרגרים עונתיים וגבינת קוטג 'בבלנדר, קוצצים היטב. הוסף חלבון, רפרפת ושוקולד טבעי. יש להתחמם לפני השימוש.
קוקטייל הדר
- כתום - 2 יח '.
- אשכוליות - 1 pc.
- יוגורט טבעי (אחוז שומן 0.1-1%) - 300 גר '.
- וניל - 12 גר '.
קלף תפוזים ואשכוליות, העבירו הדרים דרך מטחנת בשר. מניחים את הדייסה בבלנדר, מוסיפים וניל, חלבון ויוגורט, מקציפים היטב.
קוקטייל שמרים
- שמרים חיים (בירה יכולה להיות) - 25 גר '.
- ביצי שליו (גולמי) - 5 יח '.
- קרח - לא חובה
- תותים טריים - 150 גר '.
- חלב סויה - 330 מ"ל.
מקציפים ביצים ותותים בבלנדר, מוסיפים מעט קרח, יוצקים פנימה חלב סויה ושמרים. מקציפים למשך דקה ואז נותנים לעמוד לרבע שעה.
קוקטייל גלידה
- גלידה שמנת - 100 גר '.
- אבקת קקאו - 30 גר '.
- פתיתי קוקוס - 50 גר '.
- מים מסוננים - 100 מ"ל.
- יוגורט טבעי ללא שומן - 100 גר '.
- דומדמניות אדומות או שחורות - 70 גר '.
מערבבים יחד פתיתי קוקוס ואבקת קקאו, ממלאים את התערובת במים, משאירים לרבע שעה. מקציפים דומדמניות בבלנדר עם גלידה, חלבון ויוגורט, מוסיפים דייסה ספוגה. הביאו את המיסה להומוגניות.
קוקטייל קפה
- ממתיק טבעי סטיביה - 15 גרם.
- קפה שחור מבושל - 100 מ"ל.
- קינמון טחון - 5 גר '.
- ביצת עוף (גולמי) - 1 pc.
שופכים פנימה ספל קפה, מוסיפים קינמון וסטיביה, מערבבים היטב ומצננים. טורפים את הביצה עם מערבל, מוסיפים לה חלבון ומשלבים עם ההרכב הראשון. השתמש בבוקר לפני האימון.
קוקטייל אפרסמון
- ביצת עוף - 2 יח '.
- גבינת קוטג 'ביתית (תכולת שומן של 5-12%) - 50 גר'.
- מי גבינה - 100 מ"ל.
- דבש - 20 גר '.
- אפרסמון - 2 יח '.
- מיץ דובדבן טבעי - 155 מ"ל.
- פירות יער עונתיים - 120 גר '.
טורפים את הביצים בעזרת מערבל, מוסיפים להן דבש, מי גבינה וחלבון, מערבבים עם מזלג. ללטף את גבינת הקוטג ', לחתוך את האפרסמון לחתיכות קטנות, לשלוח הכל לבלנדר. יוצקים פנימה מיץ דובדבנים, תערובת הביצים, מכסים פירות יער, קוצצים היטב.
קוקטייל קוקוס
- קוקוס - 0.5 יח '.
- חלב קוקוס - 45 מ"ל.
- אגוז - 10 יח '.
- גבינת קוטג 'דלה בשומן - 325 גר'.
- חלב (רצוי שעועית סויה) - 125 מ"ל.
קלף את הקוקוס מהקליפה ומהקליפה הפנימית, גרד על פומפיה עדינה. טוחנים את גרעיני האגוז בצורה נוחה, מערבבים אותם עם קוקוס, חלב קוקוס, גבינת קוטג 'דלה בשומן וחלבון. מניחים בבלנדר, מקציפים, ויוצקים בהדרגה חלב סויה.
קוקטייל מיץ רימונים
- דובדבנים מגולענים - 60 גר '.
- תותים טריים - 50 גר '.
- כתום - 1 pc.
- אוכמניות או דומדמניות אדומות - 100 גר '.
- דומדמניות - 50 גר '.
- מיץ רימונים - 200 מ"ל.
- בננה - 1 pc.
חותכים את הבננה לחתיכות קטנות, מערבבים אותה עם שאר הגרגרים ושולחים לבלנדר. יוצקים פנימה מיץ רימונים ומוסיפים חלבון, מקציפים היטב, לוקחים מצונן.
תפוח רועד
- תפוח ירוק - 1 pc. גודל בינוני
- תפוח אדום - 2 יח '. גודל בינוני
- קפיר עם אחוז שומן של עד 1% - 135 מ"ל.
- קינמון טחון - 5 גר '.
- ממתיק טבעי - 10 גר '.
- חלב סויה - 50 מ"ל.
- גבינת קוטג 'דלה בשומן - 140 גר'.
קלף תפוחים מזרעים, חתוך לפרוסות קטנות וקוצץ בבלנדר. שופכים פנימה חלב סויה, קפיר, מוסיפים גבינת קוטג ', קינמון וחלבון. בוחשים, מגניב.
קוקטייל קיווי
- ביצי שליו - 6 יח '.
- סירופ פירות - 25 מ"ל.
- חלב עם אחוז שומן שאינו עולה על 1% - 115 מ"ל.
- חלמון עוף - 1 pc.
- קיווי - 3 יח '.
- בננה - 1 pc.
מוציאים את הקליפה מהקיווי, חותכים את הבננה לחתיכות קטנות, הופכים את הפירות לדייסה בעזרת בלנדר. מקציפים בעזרת מערבל את ביצי השליו וחלמון העוף, מעבירים אותם לבלנדר. שופכים חלבון, שופכים פנימה סירופ וחלב, מערבבים.
קוקטייל ג'ינג'ר
- ג'ינג'ר כבוש או טרי - 25 גר '.
- קפיר 1% שומן - 85 מ"ל.
- קינמון טחון - 10 גר '.
- פלפל אדום גרוס - 2 גר '.
- מיץ תפוזים סחוט טרי - 100 מ"ל.
טוחנים ג'ינג'ר, שלב אותו עם קינמון, פלפל, חלבון. יוצקים פנימה קפיר ומיץ תפוזים, מערבבים היטב עם בלנדר.
קוקטייל פירות יבשים
- שזיף מיובש - 2 יח '.
- משמשים מיובשים - 5 יח '.
- שזיפים מיובשים - 3 יח '.
- ביצי עוף גולמיות - 2 יח '.
- אבקת חלב - 30 גר '.
- מים טהורים - 55 מ"ל.
- גבינת קוטג 'נטולת שומן - 175 גר'.
- דבש - 35 גר '.
- שמנת חמוצה עם אחוז שומן של 10-15% - 50 גר '.
לדלל אבקת חלב במים, להמתין 10 דקות. חותכים שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים לפרוסות דקות, טוחנים פירות יבשים עם גבינת קוטג '. טורפים את הביצים במזלג, מוסיפים להן דבש, חלבון ושמנת חמוצה.הכניסו את כל המרכיבים לבלנדר, הפכו את ההרכב לדייסה.
קוקטייל שקדים
- חלב שקדים - 45 מ"ל.
- שקדים - 55 גר '.
- בצק חמוצה מותסס - 60 מ"ל.
- ביצי שליו גולמית - 4 יח '.
- גבינת קוטג 'נטולת שומן - 80 גר'.
- בננה לא בשלה - 1 pc.
- קיווי - 1 pc.
- סיבים - 25 גר '.
טוחנים את השקדים במטחנת קפה, שמים אותם בבלנדר. שופכים פנימי שמרי חלב מותסס, שמן שקדים. הוסף ביצי שליו, בננה, חלבון, סיבים וגבינת קוטג '. הופכים את התערובת לקומפוזיציה הומוגנית, השתמשו בקור.
קל לבצע שייק חלבון אם אתה יודע באילו רכיבים להשתמש. כפי שניתן לראות מהמתכונים, ההרכב כולל את היחס האידיאלי של ויטמינים עם דומיננטיות של חלבון.
וידאו: איך לבשל חלבון ומגבר בבית
הגש