כיצד לבחור רימון בשל ומתוק

אניני טבע מכנים רימון מלך הפירות. והשוואה כזו אינה מקרית, מכיוון שלפירות של צמח סובטרופי זה יש הרבה תכונות מועילות לבני אדם. אך לא רק התכונות הפנימיות של הרימונים מרשימות את המאפיינים שלהן, המראה שלהן מושך גם עם הצבע הסגול של הבשלות הנשפכת. לפיכך, קונה לא מנוסה יכול בקלות להיות שולל על ידי סיפורים על הטעם המדהים של הפירות שמוכרים זרעים מאזורי הדרום נוהגים לרוב בשוק. אבל, אם הם באמת היו מציעים מוצרים באיכות מעולה, אז יחסי ציבור כאלה של המוצרים שלהם היו מובנים. לרוע המזל, לרוב הקונה רוכש רחוק מפירות טריים באיכות מפוקפקת.

כך שבורות אינה גורמת לעלויות חומריות לא מוצדקות, יש לזכור כמה כללים שיעזרו לכם לנווט בבחירת פירות בוגרים.

כללי הבחירה

אניני טעם אמיתיים של פירות אלה מבטיחים כי יש לבחור במוצר איכותי על פי שלושה קריטריונים: משקל, מצב עור וצבע.

צבע יכול להשתנות מגוונים כתומים-צהובים לגוונים חומים-אדומים. אינדיקטור זה מושפע ממידת הבגרות ומגוון התרבויות. לכן, ההבטחות של כמה מומחים לפיהם פרי בשל פשוט מחויב לקבל גוון בורדו בהיר יכולות להיחשב ככוזבות. ישנם סוגים של תרבות זו, שהפירות הבשלים בהם הם בעלי צבע עור לבן או ורדרד. אולם הפרש הצבעים מהתקנים אינו מונע מפירות עם קליפות קלות בעלי הרכב עשיר זהה לזה של "האחים" הכהים. אבל פרי לא בוגר ניתן להבחין די בקלות על ידי קליפה מוצקה של גוון ירוק.

לקליפת פרי בשל יש משטח שטוח עם ברק מבריק אופייני. בנוסף, בפירות באיכות מעולה זה:

• יבש ורזה;
• מתאים היטב לדגני הפרי;
• על פני השטח שלו אין כתמים המושפעים ממקומות נרקבים;
• גם סדקים ושקעים נעדרים.

במילה אחת, פרי בשל צריך להיות בעל מראה עור ללא רבב וללא פגמים נראים לעין. במקרה של פגיעה בשלמות הקליפה, המיץ מתחיל במהירות להתסוס, והתוכן הפנימי של רימון כזה מכוסה עובש.

יחד עם זאת, סביר להניח שהפרי עם העור המקומט לא יהיה טרי. סימנים כאלה מוחזקים על ידי דגימות המאוחסנות זמן רב שהצליחו לייבש ולהידרדר. גם פירות עם משטח חלק לחלוטין צריכים להיות חשדנים, מכיוון שסביר להניח שהם אינם בשלים. בהתחשב בכל הדקויות הללו, יש לתת את הבחירה למקרים מסודרים של גוון אדמדם ויפה. בחלקו העליון של הפרי הבשל יש סוג של "כתר" עליו לא ניתן יהיה להראות נבטים ירקרקים.

גודל ומשקל. הפרמטרים האופטימליים לרימון בשלים נעים בין 0.4 ל -0.8 ק"ג. מכיוון שקשה לקבוע את משקל העובר ללא מכשיר מיוחד, יש לבחור במקרים עם גדלים מרשימים יותר. ניתן לקבוע בערך את המסה על ידי אחיזת רימון ביד. דגימות בשלות יותר שנמזגו עם מיץ יהיו כבדות יותר. בדיקה נוספת שניתן לבצע במקום - בלחץ קל על העובר נשמעת בבירור חריקה אופיינית. דגנים בשלים המתחככים זה בזה משמיעים צליל כזה.

ייעוץ! אסור למהר בבחירת מוצר. רק בבחירה מדוקדקת וזהירה תוכלו לקנות רימונים באיכות טובה.

היכן לקנות פירות

מקום רכישת הפרי תלוי בהעדפה האישית. אנשים רבים מאמינים שרק בשוק ניתן לקנות רימונים טובים, בעוד שאחרים פונים לסופרמרקט. נושא זה שנוי במחלוקת, מכיוון שאיש אינו יכול לתת ערבות של 100% לזמינותם של מוצרים איכותיים.אבל יש כמה טריקים שיעזרו בעניין הקשה הזה.

בחירת פירות בחנות
על מדפי החנויות קשה לבחור מוצר בשל העובדה כי פירות בשלים ודגימות באיכות נמוכה מעורבבים זה בזה. הם מנסים לפצות על הפסדים אפשריים על ידי מיון מחדש ברשת ההפצה: אחרי הכל, לא כל הקונים מודעים לכללים לבחירת רימון, מישהו ינקר במהלך השיווקי ויקנה מוצרים באיכות נמוכה. לכן, בחנויות הקמעונאיות עדיף לשים לב לדפוסים שנראים טוב יותר על פני השטח.

בדרך כלל, חבורה של פרי טריים מונחת מאחור, וקרוב לקונה, הסחורה הנגועה כבר מונחת. אתה צריך להחזיק את העובר בידך כדי להעריך את משקלו. אז אתה צריך להפעיל לחץ מעט על העור: אם לאחר מניפולציה זו נותרה הפסקה על פני השטח, העובר באיכות ירודה.

נקודה חשובה! לקונה הזכות המלאה לבקש לחתוך את הפירות כדי לוודא שאיכותו. למרות שבסופרמרקטים, נוהל אלמנטרי שכזה בדרך כלל מסרב ללקוחות. לכן, מוצרים מקטגוריה זו עדיין אמינים יותר לרכישה בשוק.

דקויות לפי בחירה בשוק
בשוק, ראשית עליכם לשים לב למוכר, ורק אחר כך לסחורותיו. בהתחשב בעובדה שהטמעת רימונים עוסקת בעיקר באנשים מזרחיים המסוגלים להסיח את דעתם של הלקוחות בנאומים מתוקים, עליכם לכבות באופן זמני את השמיעה ולעבור לחלל הדמיון. אם המוכר נראה מסודר במראהו, אז טובתו תכלול בסדר הנכון.

יתר על כן, תהליך הבחירה זהה לחלוטין לחנות. כשאתם נותנים שירות לשוק, אל לכם להיות מוסחים בגלל סוגיות זרות - בדרך זו המוכרים מנסים להפנות את תשומת ליבו של הקונה. בעת שירות, יש צורך לפקח על היתרה. אם מסיבה כלשהי הקונה אינו מרוצה מתוצאת השקילה, תוכלו לבדוק את המחוון במכשיר הבקרה. רק הכוונה לדאוג להזהיר את הסוחר. לעתים קרובות טכניקה זו עובדת וכדי להימנע מצרות, מוכרים לרוב מבצעים הנחה או מציעים מוצרים טובים יותר.

חשוב! כשלומדים את מבחר השוק, כדאי לשאול את המדינה בה הבשילו הפירות היפים. על בסיס זה, אתה יכול גם לקבוע כמה מאפיינים. לפיכך, פירות מתורכיה מפורסמים בטעמם המתוק יותר ובעסיסיותם מאשר פירות מאוזבקיסטן.

בחירת הרימון היא עניין עדין מאוד, כמו המזרח עצמו, שם הפרי הזה מבשיל טעם מדהים. עם זאת, בידיעת כמה מהטריקים שתוארו כאן, ניתן לבחור ראויים מכל הבחינות בפירות.

וידאו: כיצד לבחור רימון