Cetrioli durante la gravidanza - benefici e rischi

Uno dei segni popolari della gravidanza è la voglia di sottaceti di una donna. E se non dovresti lasciarti trasportare dai cetrioli salati e in scatola, allora quelli freschi e di stagione devono essere nella dieta. In che modo sono utili per le donne in una posizione in cui sono meglio mangiare e ci sono controindicazioni al loro uso?

Cetriolo: informazioni generali

Più del 90% della composizione del cetriolo è acqua. Ma questa non è l'acqua normale che scorre da un rubinetto, ma naturale, che nella sua composizione chimica è il più possibile identica a quella distillata. La proprietà unica di tale acqua è che è un assorbente naturale, contribuendo alla conclusione delle tossine dal corpo. Ecco perché i cetrioli aiutano a far fronte alla tossicosi del primo trimestre.

Il restante 10% della composizione è costituito da vitamine, macro, microelementi e fibre.

Uno dei principali vantaggi del cetriolo è il suo basso contenuto calorico. 100 grammi di verdura contengono da 12 a 18 kcal (la cifra esatta dipende dalla varietà). Pertanto, aggiungerlo alle insalate non solo li renderà più gustosi, ma soddisferà anche la tua fame senza la probabilità di aumento di peso.

Ciò che è notevole per i cetrioli specificamente per le donne in gravidanza?

1. La buccia di cetriolo è una fibra alimentare naturale che ha un effetto benefico sulla funzione intestinale. Aiuta a liberarsi della costipazione e previene la comparsa di emorroidi, caratteristiche di molte donne in gravidanza.
2. A causa dell'elevato contenuto di potassio (uno dei principali elettroliti intracellulari), i cetrioli possono stabilizzare la pressione sanguigna. Il potassio è anche necessario per il pieno funzionamento dei muscoli e la conversione di energia da proteine, grassi e carboidrati.
3. I cetrioli contengono forti antiossidanti - vitamine C e A. Il loro scopo principale è la lotta contro i radicali liberi che accelerano l'invecchiamento del corpo, ma durante la gravidanza proteggono il corpo dalle infezioni, supportando il sistema immunitario.
4. I cetrioli sono anche considerati una buona fonte di vitamine del gruppo B. La vitamina B9 è particolarmente importante per le donne in posizione. Non consente la probabilità di malformazioni del sistema nervoso del bambino. B1 (tiamina) aiuta il bambino a svilupparsi correttamente nel sistema nervoso centrale; è anche necessario per la trasmissione del codice genetico. B3 (acido nicotinico) protegge il feto da fattori ambientali negativi e partecipa alla posa del suo sistema endocrino.
5. Magnesio, calcio, zinco e ferro si trovano anche nei cetrioli. Il ferro è un oligoelemento essenziale per la formazione del sangue, prevenendo l'insorgenza di anemia. Il magnesio previene i crampi che sperimentano molte donne in gravidanza.

Proprietà uniche dei cetrioli

Oltre agli effetti già menzionati, i cetrioli sono anche considerati antispasmodici abbastanza efficaci. Migliorano la funzionalità epatica, possono stabilizzare la pressione sanguigna e normalizzare la funzione cardiaca. I cetrioli freschi dissetano perfettamente e partecipano anche alla rigenerazione dei tessuti.

Controindicazioni

Il cetriolo è considerato una delle verdure più sicure in termini di una potenziale reazione allergica. Normalmente è tollerato non solo dalle donne in gravidanza, quindi dai bambini piccoli. Se improvvisamente i cetrioli hanno provocato un'allergia, si manifesta più spesso sotto forma di prurito e arrossamento della pelle. In questo caso, è meglio rifiutare il loro uso. Un effetto simile è più caratteristico dei cetrioli serra, che appaiono in vendita in inverno e all'inizio della primavera. Contengono una grande quantità di sostanze chimiche, potenzialmente pericolose non solo per le donne in gravidanza, ma anche, in linea di principio, per la salute di qualsiasi persona.Ma i cetrioli stagionali coltivati ​​nel terreno, praticamente non contengono composti tossici.

Se, essendo in una posizione, sei dipendente dai cetrioli e li mangi in quantità illimitate, presta attenzione alle possibili reazioni avverse:

• disturbo intestinale;
• accumulo di gas;
• mancanza di respiro
• crampi allo stomaco.

Devi anche considerare che i cetrioli sono considerati un buon diuretico. Molti di loro nella dieta possono provocare minzione frequente, che può portare un certo disagio alla vita di una donna. Per lo stesso motivo, è meglio evitare i cetrioli prima di coricarsi. Idealmente, dovrebbero essere consumati al mattino e al pomeriggio, quindi sono meglio assorbiti.

Sottaceti durante la gravidanza

Come notato sopra, i sottaceti sono una delle prelibatezze preferite della maggior parte delle donne in gravidanza. Ma non puoi mangiarli con le banche. In primo luogo, contengono una grande quantità di acido acetico, che distrugge lo smalto dei denti e può provocare irritazione gastrointestinale. In secondo luogo, i cetrioli salati leggeri stimolano perfettamente l'appetito, e questo è irto di una serie di chili in più, che può complicare la nascita. In terzo luogo, a causa dell'alta concentrazione di sale, non dovrebbero essere assunti da donne che soffrono di ipertensione, malattie renali e problemi cronici con i vasi sanguigni.

Molte donne in gravidanza rifiutano i cetrioli salati, credendo di provocare gonfiore. Ma l'edema appare a causa della scarsa funzionalità renale, i cetrioli a questo proposito sono solo un fattore stimolante.

Pertanto, è ragionevole limitare il numero di cetrioli in scatola al giorno. Secondo i gastroenterologi, le donne in gravidanza non possono mangiare più di 2 pezzi al giorno.

Suggerimenti per la scelta dei cetrioli

1. La presenza di giallo indica che l'ortaggio è troppo maturo.
2. Una coda appassita è un segno che il cetriolo è stato a lungo raccolto e inizia a deteriorarsi.
3. Il cetriolo fresco dovrebbe essere solido e sufficientemente elastico. Se si affievolisce premendo, allora marcisce.
4. La dimensione migliore dei cetrioli è media (entro 8-10 cm). Frutti eccessivamente grandi indicano che sono troppo maturi.
5. I cetrioli troppo belli, "come nella foto" sono probabilmente pieni di nitrati, quindi non dovresti comprarli.

Le donne in gravidanza possono mangiare cetrioli croccanti, soprattutto se crescono nel proprio giardino, per tutti i 9 mesi. E oltre all'eccellente composizione, si distinguono anche per il loro gusto unico: è impossibile immaginare un'insalata di verdure a tutti gli effetti senza cetrioli.

Video: i benefici dei cetrioli per una persona