È possibile avere mango con diabete?

Il frutto esotico del mango appare spesso sugli scaffali del supermercato, quindi prima o poi ogni persona ha il desiderio di provarlo. Sorgono dubbi per i diabetici con malattie di tipo 1 e di tipo 2, poiché devono controllare rigorosamente l'assunzione di zucchero nel corpo e tutti i frutti sono fonti di fruttosio e glucosio.

Il mango ha un indice glicemico fino a 55, il che rende possibile usarlo per il diabete, ovviamente, quando si controlla il dosaggio. Il feto contiene molti componenti utili che influenzano positivamente il metabolismo dei carboidrati e contribuiscono alla scomposizione del "colesterolo cattivo".

Composizione chimica

Per i diabetici, la composizione dei mango è preziosa ed equilibrata:

• vitamine di vari gruppi (acido ascorbico, retinolo, beta-carotene, vitamina D e l'intero gruppo B);
• fruttosio e glucosio;
• fibra alimentare;
• antiossidanti;
• aminoacidi (essenziali e intercambiabili);
• acidi organici;
• amido;
• tannini;
• minerali (calcio, fosforo, potassio, ferro, magnesio e altri);
• pectine.

Il retinolo e il carotene come parte dei mango sono antiossidanti naturali in grado di legare e rimuovere tossine, sali di metallo, metaboliti e radicali liberi dal corpo. Inibiscono le reazioni ossidative nelle cellule e nei tessuti, riducendo il rischio di acidosi e chetoacidosi, a cui i diabetici sono inclini.

Le vitamine del gruppo B influenzano direttamente il metabolismo dei carboidrati, fornendo una più completa assimilazione del glucosio e la sua rapida scomposizione in energia. Ecco perché il frutto tropicale aiuta ad alleviare i sintomi dell'iperglicemia nel diabete di tipo 2.

L'acido ascorbico è un potente antiossidante, rafforza le forze immunitarie del corpo, utile per i pazienti con malattia di tipo 1. Naturalmente, la vitamina C si trova principalmente nei frutti acerbi.

Benefici diabetici

Innanzitutto, il frutto ha un indice glicemico moderato e un contenuto calorico (solo 68 kcal per 100 g). Ciò consente di utilizzare mango per vari gradi di obesità, gravi disturbi del sistema endocrino e metabolismo. Se usato correttamente, il frutto contribuisce alla combustione dei grassi e ad una perdita di peso salutare per i diabetici.

Inoltre, il frutto tropicale produce i seguenti effetti benefici.

1. Aumenta la resistenza del corpo alla microflora patogena, riducendo il rischio di formazione di ulcere trofiche, dermatiti, "piede diabetico", congiuntivite e altre malattie caratteristiche del diabete.
2. Elimina le istamine, i prodotti di scarto di microbi e batteri, i metaboliti (corpi chetonici, resine, lattati, ecc.) Dall'organismo.
3. Ripristina il metabolismo, innesca la digestione attiva e la motilità intestinale. Un diabetico può introdurre un frutto esotico nella dieta se soffre di costipazione cronica.
4. Previene lo sviluppo di anemia sideropenica nel paziente.
5. Rafforza il sistema cardiovascolare, riducendo il rischio di angiopatia e cardiopatia contro l'iperglicemia. Il mango purifica anche le pareti dei vasi sanguigni dalle placche aterosclerotiche e del colesterolo, regolando il flusso sanguigno.
6. Ha un effetto positivo sul sistema muscolo-scheletrico e sul sistema osseo, riducendo la probabilità di fratture, distorsioni, ecc.
7. Previene la formazione di calcoli renali, dotti escretori e cistifellea.
8. Previene la carenza vitaminica stagionale.
9. Effetto benefico sulla gestazione.
10. Previene la crescita di cellule maligne.
11. Rafforza gli organi visivi, influisce positivamente sul lavoro della retina, il che riduce il rischio di compromissione visiva tipica dell'iperglicemia cronica.

Come consumare mango con la malattia

Nutrizionisti ed endocrinologi hanno preparato diverse raccomandazioni su come consumare un frutto tropicale per il diabete.

1. Non combinare con altri piatti. Se i mango vengono aggiunti all'insalata di frutta, allora altri frutti dovrebbero essere a basso contenuto di IG (pere, mele, mirtilli, agrumi, ecc.). Puoi riempire un tale piatto con yogurt o kefir fatto in casa senza zucchero senza grassi.
2. Non usare a stomaco vuoto. Le fibre di mango attivano la peristalsi, possono causare fermentazione e produrre un effetto lassativo, quindi è meglio banchettare con i frutti 2-3 ore dopo il pasto principale.
3. Non abusare. I pazienti con diabete non insulino-dipendente sono autorizzati a mangiare non più di 2 fette di frutta al giorno. I diabetici con 1 tipo di mango possono mangiare solo un paio di volte a settimana nella quantità di 1-2 fette.
4. Preferisci frutta fresca. Mango in scatola e frutta candita contengono un'alta percentuale di glucosio e fruttosio (3 volte di più), che aumenta automaticamente il loro indice glicemico.
5. Non mangiare frutti acerbi. La buccia di un mango contiene tossine e allergeni, quindi mangiare un frutto verde aumenta il rischio di avvelenamento del corpo e diarrea acuta.
6. Non abusare del nettare. Ad alcune persone piace mangiare la frutta sotto forma di frullati sani che puoi scorrere in un frullatore. Ma non dimenticare che la polpa del frutto è molto concentrata, quindi il fresco deve essere diluito con acqua da 1 a 1. È consentito bere un bicchiere di bevanda al giorno.

Mango dannoso per diabetici

Con l'abuso di mango, possono svilupparsi le seguenti reazioni:

• diatesi;
• febbre;
• diarrea acuta;
• un attacco di iperglicemia;
• ebbrezza;
• gonfiore e prurito delle superfici mucose;
• crampi allo stomaco e alle coliche.

È vietato mangiare mango per diabetici con elevata acidità di stomaco, forme acute di gastrite, ulcere, colite, duodenite, ecc.

Il prodotto non è controindicato per la dieta di un diabetico, poiché influenza leggermente i livelli di zucchero. Inoltre, produce effetti positivi sul metabolismo, sulla digestione, sui sistemi cardiovascolare ed escretore del corpo, pertanto potrebbe essere presente nel menu del paziente. Con cautela, devi mangiare frutta dal supermercato, così come frutta acerba.

Video: che tipo di frutta possono mangiare i diabetici