Posso mangiare arance per il diabete?

Tra la varietà di prodotti a base di frutta, gli agrumi sembrano più attraenti di altri. E i rappresentanti più popolari delle colture tropicali sono le arance. La loro polpa succosa dona piacere e il gusto straordinario risveglia il desiderio di vedere costantemente i frutti d'arancia nella dieta. In effetti, oltre all'aspetto brillante, le arance non hanno un contenuto meno impressionante. Pertanto, sono amati da adulti e bambini, includendo volentieri questo frutto nel menu giornaliero.

L'arancia succosa occupa un posto importante nel menu delle persone con alto contenuto di zucchero. Le proprietà di questo dono della natura sono tali che è in grado di fornire un aiuto inestimabile a un organismo indebolito da una grave patologia. Proviamo in dettaglio a parlare dei benefici "arancioni" per il diabete.

Quanto è attraente la composizione di un'arancia per un diabetico?

Va detto subito che i nutrizionisti sono molto meticolosi sulla lista della spesa dei pazienti con diabete. Ogni prodotto, in senso letterale, viene smontato in molecole nella preparazione del menu. Sebbene anche un'arancia sia soggetta a tale procedura, l'atteggiamento degli specialisti nei suoi confronti è più fedele. La posizione privilegiata di questo rappresentante della famiglia della frutta è dovuta alla sua composizione speciale e al basso contenuto calorico, che è di soli 43 kcal. Queste due caratteristiche insieme rendono gli agrumi desiderabili per il menu diabetico. Ma prima sulla composizione del frutto.

L'arancia contiene i seguenti elementi:

• acido ascorbico (vitamina "C") - questo componente prevale nella composizione del prodotto;
• grande gruppo vitaminico;
• complesso di acidi organici;
• pectina;
• flavonoidi;
• olii essenziali;
• proteine;
• acidi grassi polinsaturi;
• volatili;
• carotene.

Componenti minerali: anche il loro elenco è impressionante, ma vale la pena evidenziare il ferro, che è attivamente coinvolto nel processo di emopoiesi.

Come puoi vedere, la composizione è varia e molto preziosa per il corpo umano. La combinazione di tutti i componenti elencati qui fornisce una serie di proprietà utili.

Proprietà utili

Con il diabete di tipo 2, le arance sono semplicemente necessarie per ripristinare la salute di una persona malata. Tra le altre proprietà utili, gli agrumi migliorano l'appetito, influenzano positivamente l'attività cardiaca. Una delle complicanze del diabete è l'osteoporosi. Le arance possono gestire questo problema. Il componente luteina nei frutti di arancio ha un effetto positivo sulla vista, che soffre anche molto nel diabete di tipo 2. Ma questo non è un elenco completo delle proprietà benefiche di un frutto meraviglioso. A questo elenco dovrebbero essere aggiunte le seguenti caratteristiche dell'arancia:

• capacità di abbassare la pressione sanguigna;
• allevia la costipazione;
• purifica le pareti dei vasi sanguigni dal colesterolo;
• normalizza il livello di acidità dello stomaco;
• rafforza le gengive;
• ha una spiccata proprietà antibatterica;
• è uno strumento eccellente per la prevenzione di infarti e angina pectoris.

Regole per l'uso degli agrumi

Naturalmente, per ottenere il massimo beneficio dai frutti, è necessario avvicinarsi con competenza al suo utilizzo.Le arance dissetano perfettamente, quindi, nella calura estiva sono in grado di mantenere l'equilibrio idrico. È utile per i diabetici usare il succo di frutta spremuto in modo indipendente, che ha un effetto rinfrescante e può essere un'ottima base per preparare frullati di frutta mista. Puoi usare le arance come ingrediente per preparare insalate fortificate. Lascerà una composizione perfetta con mele, banane, pere, albicocche e altri frutti.

Il succo d'arancia può essere usato come additivo durante la preparazione dei piatti principali. Gli agrumi conferiscono al cibo una piacevole acidità e un aroma speciale. Il succo d'arancia può essere usato per fare mousse e gelatina di frutta.

Ciò che è inaccettabile è sottoporre gli agrumi a un trattamento termico. Inoltre, è necessario rispettare rigorosamente le norme concordate con il proprio medico o nutrizionista. In genere, la dose giornaliera raccomandata dai diabetici è di 1-2 feti al giorno. Per facilitare l'adesione alla norma, è consentito combinare un'arancia con noci e biscotti.

In generale, mangiare arance non rappresenta una minaccia per la salute delle persone con diabete. Naturalmente, se la norma del prodotto nella dieta è rispettata. Anche la situazione con lo zucchero è favorevole, poiché il fruttosio è presente nella composizione dei frutti di arancio e questo elemento non è pericoloso. Anche l'indice glicemico di un'arancia è basso - è di 33 unità. Tutti i fattori elencati qui consentono l'inclusione di frutti sani nel menu.

Qualche parola sui pericoli

L'unico punto negativo è l'elevato contenuto di acidi attivi nei frutti. Pertanto, le persone con ulcera peptica e gastrite devono usare questo tipo di agrumi con molta attenzione. Poiché gli acidi influenzano negativamente le condizioni dello smalto dei denti, si consiglia di lavarsi i denti immediatamente dopo un bicchiere di arancia fresca bevuta.

Dieta diabetica e frutta

La frutta è una parte importante del menu per diabetici. Una persona con diabete dovrebbe essere consumata fino a 2000 kcal al giorno e una parte significativa di questa porzione dovrebbe essere frutta. Si consiglia di dividere l'intera norma giornaliera di frutta e bacche in tre dosi.

Sulla base degli studi, il National Center for Diabetes Control ha scoperto che i pazienti con una dieta giornaliera da 1200 a 1600 calorie dovrebbero consumare integratori di frutta almeno due volte al giorno. Le arance, come altre colture di frutta, forniscono al corpo carboidrati. Se una persona malata conosce il proprio livello target di questo elemento, puoi facilmente calcolare la quantità ottimale di arancia al giorno. Tuttavia, tale calcolo è facile da eseguire per stabilire la porzione di altri prodotti inclusa nel menu.

Quando si prepara un programma nutrizionale, va ricordato che l'uso simultaneo di cibi ricchi di carboidrati può portare a iperglicemia. Pertanto, tutte le calorie devono essere distribuite uniformemente nel menu.

Caratteristiche dell'uso dell'arancia

Ogni prodotto dietetico per diabetici deve essere coordinato con un medico. Lo specialista determinerà la dose individuale e fornirà raccomandazioni utili. Se nel primo tipo di diabete mellito al paziente è consentito mangiare fino a due frutti al giorno, con una forma di diabete insulino-dipendente, gli agrumi possono essere consumati solo una volta alla settimana. I succhi devono essere preparati in modo indipendente, poiché ci sono conservanti e altri additivi malsani nei prodotti del negozio.

Fatte salve tutte le raccomandazioni fornite qui, le arance non solo arricchiranno la dieta di una persona malata, ma la decoreranno notevolmente.

Video: che tipo di frutta possono mangiare i diabetici