Succo di carota incinta - benefici e rischi

Le donne in gravidanza devono colmare il bisogno di vitamine con l'aiuto di freschi naturali. Tra i succhi di verdura, la carota mantiene ostinatamente il primo posto. Il carotene (vitamina A) nella sua composizione è coinvolto nello sviluppo intrauterino del bambino, rafforza la salute della madre. Il succo di carota fresco contiene anche una serie di vitamine e microelementi che forniscono un normale metabolismo durante la gravidanza.

Naturalmente, il succo di carota è altamente concentrato e spesso provoca allergie nella futura mamma. Per prepararlo, devi scegliere la verdura giusta in modo che la bevanda apporti il ​​massimo beneficio al corpo.

Composizione chimica

La carota naturale fresca, ottenuta dalla spremitura a freddo delle colture di radici, contiene un'enorme quantità di minerali e vitamine. Tra questi ci sono:

• "Vitamine di bellezza" A ed E;
• acido ascorbico;
• vitamina K;
• Vitamine del gruppo B (pantotenico, folico, acido nicotinico, riboflavina, colina, tiamina, ecc.);
• minerali (ferro, calcio, fosforo, zinco, magnesio, iodio, manganese, potassio, cobalto, boro, rame e altri).

Il succo di carota è un deposito di beta-carotene, una sostanza che il retinolo si forma nel corpo. La sostanza insieme all'acido ascorbico rafforza il sistema immunitario e aiuta a resistere a raffreddori, malattie infettive, virali e batteriche. La vitamina A fornisce anche la formazione del sistema nervoso e circolatorio del bambino, è coinvolta nel corretto sviluppo di cuore, polmoni e reni. Il retinolo è anche indispensabile per mantenere l'acuità visiva, che può peggiorare leggermente durante la gravidanza e immediatamente dopo il parto.

La vitamina E o tocoferolo è un antiossidante naturale che interferisce con i processi ossidativi e favorisce il ringiovanimento delle cellule. Combatte la microflora patogena e i processi maligni. La vitamina E è anche coinvolta nella sintesi di importanti ormoni. La sua azione ricorda il progesterone, che consente di mantenere la gravidanza e ridurre il rischio di aborto spontaneo, parto pretermine, ritardo della crescita intrauterina.

La vitamina K è coinvolta nell'emostasi, garantendo la normale coagulazione del sangue. Questo componente è particolarmente necessario prima del parto, che proteggerà la donna in travaglio dal sanguinamento e contribuirà al rapido recupero del corpo.

La vitamina B1 innesca il metabolismo ed è responsabile del rilascio di energia dai carboidrati. Più vitamina entra nel corpo di una donna, più velocemente passerà la sensazione di stanchezza e sonnolenza, irritabilità, nervosismo. Per un bambino, B1 è importante in quanto contribuisce allo sviluppo del cervello e del sistema nervoso centrale nel suo complesso.

B5 è coinvolto in tutte le reazioni chimiche che si verificano nelle cellule. Fornisce anche la sintesi di alcuni ormoni, incluso il progesterone.

L'acido folico è noto a tutte le donne in gravidanza, poiché previene le malformazioni del tubo neurale nel primo trimestre.

Il potassio ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare della madre e del bambino, calma il ritmo e il polso.

Il calcio è coinvolto nella costruzione del sistema scheletrico e muscolare del bambino, previene la fragilità dello scheletro e dell'osteoporosi nella donna incinta e rafforza i denti.

Il ferro dal succo di carota è perfettamente assorbito dall'organismo, favorisce la produzione di globuli rossi ed emoglobina ed è responsabile della respirazione cellulare. Il consumo regolare di succo fresco riduce il rischio di anemia sideropenica, che è accompagnata da vertigini e svenimenti, pallore della pelle, carenza di ossigeno e debolezza.

Il manganese influenza la formazione del tessuto connettivo dell'embrione. È anche attivamente coinvolto nel metabolismo, fornisce nutrimento al feto attraverso la placenta.

I benefici del succo di carota durante la gravidanza

Grazie alla sua composizione, la bevanda è ideale per la dieta delle future mamme. Ti permette di sbarazzarti dei segni di tossicosi nel primo trimestre, di curare il tratto intestinale nel secondo e terzo, prevenendo costipazione cronica ed emorroidi.

Inoltre, il succo di carota produce i seguenti effetti positivi sul corpo:

1. Riduce l'acidità dello stomaco, aiutando ad eliminare il bruciore di stomaco.
2. Normalizza la digestione, stimola la motilità intestinale, migliora l'assorbimento dei componenti benefici. Il succo produce anche un lieve effetto lassativo, grazie al quale viene utilizzato con successo per costipazione.
3. Pulisce il corpo da tossine, metaboliti, tossine, radionuclidi, cellule morte e liquidi in eccesso.
4. Controlla il metabolismo dei carboidrati e il rilascio di energia preziosa.
5. Rafforza il sistema genito-urinario, aiuta a combattere la cistite e l'incontinenza nelle fasi successive.
6. Facilita il fegato, lo purifica dalle tossine.
7. Elimina gli sbalzi d'umore nelle gestanti.
8. Normalizza lo sfondo ormonale, promuove la secrezione di "ormoni della gravidanza".
9. Pulisce i vasi sanguigni dal colesterolo e dalle placche aterosclerotiche, a causa delle quali viene ripristinato il normale flusso sanguigno al feto.
10. Migliora l'aspetto: la pelle diventa ruvida e liscia, i capelli sono forti e pesanti, la lamina ungueale è flessibile e forte. Il succo di carota migliora l'elasticità e la compattezza dell'epidermide, importante per prevenire le smagliature. Aumenta anche il tono muscolare, riducendo il rischio di interruzioni nelle donne in travaglio.
11. Bere regolarmente riduce il rischio di infezione, sepsi e altre complicazioni dopo il parto.

Come candidarsi

La futura mamma deve seguire le regole per l'uso del succo di carota al fine di mantenere il massimo di componenti e proprietà utili.

1. La bevanda viene preparata a casa mediante spremitura a freddo (spremiagrumi, grattugiare e strizzare, ecc.).
2. Per cucinare prendono verdure fresche e di altissima qualità. Il raccolto di radice dovrebbe essere liscio, voluminoso (palmare o più grande), inizialmente non lavato. Prima di cucinare, sciacquare e carteggiare da soli la verdura, tenerla per diverse ore in acqua per pulire eventuali nitrati e uova di elminto.
3. Si sconsiglia di utilizzare il concentrato risultante nella sua forma pura. Si consiglia di diluirlo con acqua o altro succo fresco (mela, barbabietola rossa, ecc.).
4. Il nettare viene bevuto immediatamente dopo la preparazione, fino a quando tutti gli enzimi e le vitamine vengono conservati invariati.
5. Il carotene viene assorbito esclusivamente contemporaneamente ai grassi, che non sono presenti nel succo di carota. Pertanto, prima dell'uso, aggiungi un cucchiaino di olio vegetale, crema o una capsula di olio di pesce alla bevanda.
6. Se non c'è modo di preparare te stesso fresco, puoi acquistare il succo nel negozio. Evitare i produttori che aggiungono esaltatori di sapidità, conservanti e coloranti al nettare.

Restrizioni e danni

Il succo di carota è una bevanda concentrata ed estrattiva, quindi è importante sapere quali effetti collaterali e controindicazioni sono possibili.

Prima di tutto, l'abuso di succo provoca le seguenti reazioni:

• fermentazione nello stomaco (flatulenza, gonfiore);
• nausea e vomito
• crampi e coliche;
• grave diarrea;
• espulsione della bile;
• allergia alimentare acuta;
• ingiallimento della pelle;
• mal di testa;
• debolezza e letargia;
• esacerbazione della sensibilità dei denti.

I medici raccomandano alle donne in gravidanza di assumere non più di 1 tazza di succo al giorno, mentre sono diluite a metà con acqua. Per un migliore assorbimento, bere la bevanda mezz'ora prima dei pasti.

Per evitare la distruzione dello smalto dei denti, il fresco deve essere lentamente curato con una cannuccia.

Ci sono anche controindicazioni all'uso della bevanda da parte delle future mamme:

• aumento dell'acidità dello stomaco;
• malattie del tratto gastrointestinale (gastrite, colite, flatulenza, ulcere e altri);
• grande peso corporeo;
• diabete mellito (normale o gestazionale);
• allergia alle verdure arancioni o gialle, frutta;
• ipotensione;
• urolitiasi e calcoli renali.

Sì, ci sono molte reazioni avverse e controindicazioni per una bevanda alla carota. Tuttavia, con un uso corretto, è in grado di riempire completamente il fabbisogno di carotene del corpo e prevenire le malattie del tratto gastrointestinale.

Video: succhi spremuti a freddo durante la gravidanza