Come bere becherovka: consigli utili

Becherovka è stata creata nella Repubblica Ceca, ma il liquore si è trasferito anche in altri paesi. Tradizionalmente, viene utilizzato in Europa, Russia, America e Asia. La bevanda ha guadagnato grande popolarità grazie al suo gusto squisito, una vasta gamma di ingredienti e proprietà curative. Oltre agli ingredienti principali, come alcol e zucchero semolato, il liquore viene preparato con l'aggiunta di preparazioni a base di erbe, miele, agrumi e spezie piccanti.

Composizione Becherovka

I creatori del liquore mantengono la ricetta della bevanda sotto 7 sigilli, ma gli intenditori esperti hanno ancora una breve composizione. Oggi è noto che il liquore viene prodotto sulla base di 20 tipi di erbe medicinali. Allo stesso tempo, almeno 5 varietà crescono nella regione di Karlovy Vary (Repubblica Ceca). Il restante elenco di impianti viene consegnato dall'estero direttamente all'impianto.

Sommelier esperti con numerose degustazioni hanno rivelato ingredienti aggiuntivi che fanno parte della bevanda. Questi includono camomilla, coriandolo, miele, succo di limone, arancia, chiodi di garofano, cardamomo, vaniglia (non in tutti i tipi di Becherovka). È stato anche possibile stabilire la presenza di acqua di sorgente prelevata direttamente da Karlovy Vary.

Vedute di Becherovka

1. Originale. Il liquore originale è stato prodotto dall'inizio del 1807, da allora la ricetta per la bevanda non è cambiata molto (per quanto ne sa il sommelier). Questo tipo di Becherovka è considerato un classico del genere, sulla base del quale vengono preparate altre varianti.
2. Becherovka Lemond. La bevanda comprende essenze di agrumi, succo di arancia, limone, pompelmo, lime. Il liquore ha una forza di 20 gradi, quindi è adatto per l'uso nella sua forma pura o nella composizione di cocktail.
3. Becherovka Cordial. La bevanda ha una forza di circa 35 gradi, quindi agli intenditori piacerà. La base del liquore sono le infiorescenze di tiglio, la camomilla e il cardamomo.
4. Becherovka KV-14. L'alcool alle erbe contiene vino rosso. Di norma, è un dessert, dolcemente stucchevole. La bevanda ha una forza di 40 gradi, ma viene bevuta con facilità anche nella sua forma più pura.
5. Becherovka Ice Fire. Il liquore nero include una forte nota di peperoncino, retrogusto di mentolo, aroma di erbe. Grazie alla forza di 30 gradi, Becherovka viene utilizzato nei cocktail e in forma pura.

Le proprietà curative di Becherovka

1. Inizialmente, il liquore veniva prodotto in piccole quantità per migliorare la salute e rafforzare l'immunità. Fino ad oggi, i residenti del paese creatore usano Becherovka per scopi medicinali, e questo non è sorprendente.
2. Il liquore aumenta la fame, quindi è necessario berlo 10 minuti prima di mangiare. L'uso quotidiano in piccole quantità accelera il metabolismo, normalizza le feci, la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Inoltre, le tossine vengono rimosse dagli organi interni, le tossine vengono scomposte molte volte più velocemente.
3. Becherovka promuove il rilascio rapido di succo gastrico, che è importante per le persone che seguono la figura. Il cibo non viene digerito per 4 ore, come credevamo, ma per 2–2.5. La bevanda a base di erbe tonifica i muscoli lisci del tratto gastrointestinale, riduce il rischio di avvelenamento.
4. Ai fini terapeutici e profilattici, deve essere utilizzato solo il classico Becherovka con il marchio "Originale". Puoi aggiungere liquore a tè e caffè o bere 20 ml al giorno. prima del pasto. Tutto dipende dalle preferenze personali, la norma giornaliera è di 60 ml.

Metodo numero 1. Come bere Becherovka nella sua forma più pura

1. Come accennato in precedenza, il liquore è stato inventato per scopi medicinali. Già in futuro, gli esperti assaggiatori adattarono Becherovka a modo loro.
2. Tradizionalmente, il liquore viene bevuto pulito.È preferibile scegliere la sera dopo cena, ma puoi goderti una pozione dopo una cena abbondante.
3. Per pentole, scegli bicchieri da vino a fondo stretto che si espandono gradualmente verso i bordi. Il volume dei piatti - 40-60 ml. Innanzitutto, gli occhiali devono essere raffreddati a 6 gradi per enfatizzare il gusto.
4. Versare Becherovka, 1 cm indietro dal bordo, guarnire con una fetta di arancia o pompelmo, cospargere di agrumi con cannella. Metti il ​​liquore in bocca, conta fino a 40, ingoia.
5. Questo è il modo in cui bevono il farmaco nella Repubblica Ceca, e questo è considerato corretto. Il secondo bicchiere viene versato a piacere in 15-20 minuti. Vale la pena ricordare che il "colpo alla testa" di Becherovka non si verifica immediatamente, ma dopo mezz'ora.

Metodo numero 2. Come bere Becherovka con caffè e tè

1. È stato menzionato sopra che il liquore è usato per scopi medicinali. Utilizzare solo bevande pure contrassegnate con "Originale". La dose giornaliera è di 60 ml., Questa quantità deve essere suddivisa in 3-4 dosi.
2. Aggiungi Becherovka al tè forte senza zucchero (nero, verde, ibisco) e caffè appena preparato. È consentita una combinazione con crema pesante (dal 33%), il latte non deve essere miscelato.
3. L'uso quotidiano per un mese aiuta a rafforzare il sistema immunitario, normalizzare le feci e il tratto digestivo nel suo complesso. Becherovka viene spesso bevuta con bevande calde durante l'influenza e la stagione fredda.

Metodo numero 3. Come bere Becherovka con succo

1. Non tutti preferiscono bere liquori nella loro forma più pura, con birra o in combinazione con caffè / tè. Gli amanti delle bevande a basso grado bevono Becherovka in forma diluita.
2. Le opzioni ideali sono i tipi di liquore "Original", "KV-14" e "Lemond". Mescola il farmaco con il succo in un rapporto 3: 1. 60 ml. Becherovka rappresenta circa 20 grammi. diluente.
3. Se parliamo di succhi, dai la preferenza a limone, ribes, mela, mirtillo, arancia, pompelmo e ciliegia. Certo, tutto dipende dalle preferenze personali, dall'esperimento.

Metodo numero 4. Come bere Becherovka con la birra

1. In Slovacchia, il liquore alle erbe viene lavato con schiuma di grano, preferibilmente vivo. Questo caso d'uso è adatto a tutte le varietà del farmaco, soprattutto, pre-raffreddare il liquore.
2. Scegli i bicchieri della tua forma preferita fino a 50 ml., Mettili nel congelatore per 10 minuti. È importante assicurarsi che la temperatura del vetro scenda a 5-7 gradi.
3. Versare circa 45 g. Becherovka. Riempi un altro bicchiere di birra. Per prima cosa, metti il ​​liquore in bocca, conta fino a 30, ingoia. Bere immediatamente birra in 2 sorsi.
4. Questa variante d'uso prevede uno spuntino con nocciole o mandorle senza sale. Va ricordato che la schiuma in combinazione con un forte liquore combatte rapidamente sul posto.

Metodo numero 5. Come bere Becherovka nei cocktail

1. Bianca. Mescolare 45 ml. vino rosato frizzante o martini con 50 ml. Becherovki Original. Versare in un bicchiere con un volume di 200 ml., Riempire con ghiaccio tritato. Bevi attraverso una cannuccia mentre mangi lamponi o fette di lime.
2. Punch. Unire 85 ml in uno shaker. acqua minerale gassata, 45 ml. Becherovka Lemond o originale. Aggiungi 20 ml. sciroppo di zucchero dolce, 15 ml. limone fresco. Scuoti gli ingredienti in una ciotola, quindi scalda a 68 gradi. Mangia mentre mangi gli agrumi.
3. Medusa. Mescolare 40 ml. liquore al ribes con 20 ml. birra inglese (zenzero). Aggiungi 35 ml. Becherovka "KV-14", succo di mezzo limone. Riempi un bicchiere con un cocktail e cospargilo di ghiaccio tritato. Guarnire con limone, servire freddo.
4. Laguna. Tritare fette di lime intere, cospargere con zucchero di canna o glassa. Immergere in un bicchiere con un fondo largo per 1 ora, quindi versare 60 ml. Becherovka (qualsiasi). Mescola il cocktail ruotando il bicchiere in mano. Utilizzare in un sorso.
5. Sherry. Mescolare 60 ml. succo di ciliegia freddo con 30 ml. Becherovki Original o Lemond. Aggiungi 10 gr. vodka (puoi sostituire 30 ml. Martini). Mescolare, guarnire con ciliegie fresche, consumare.
6. Un'oasi Per questo cocktail avrai bisogno del liquore Triple Sec in una quantità di 50 ml. Versalo in un bicchiere allungato, gocciola 5 ml dall'alto. succo di limone Ora versa 30 ml. Becherovka di qualsiasi tipo, ancora una volta si sovrappongono al limone fresco. Cospargere di zucchero a velo, bere immediatamente in un sorso.
7. Concrete. Spesso, un cocktail viene servito in Europa con quel nome. In Russia, la bevanda si chiama "Bedgitto". Mescola il tonico con la Becherovka originale in un rapporto 2: 1. Raffreddare, bere a piccoli sorsi, tenendo la composizione in bocca per 20 secondi.

Per scopi medicinali, bevono Becherovka mescolato con tè o caffè. Se vuoi provare appieno il gusto, bevi il liquore nella sua forma più pura. Va notato che il farmaco con la birra rapidamente intossica. È logico che le donne prendano in considerazione ricette di cocktail basate sull'infusione di erbe ceca.

Video: come bere becherovka