Pere durante la gravidanza - benefici e rischi

Il menu della futura mamma dovrebbe sempre includere cibi sani e salutari, che contribuiscono a una buona gravidanza. Soprattutto i nutrizionisti raccomandano di consumare frutta e verdura, che contengono molte vitamine e minerali, nonché preziose fibre per la digestione.

Le pere durante la gravidanza possono essere non solo un delizioso dessert, ma anche un piatto medicinale che satura il corpo di acido folico e ferro. È importante sapere quali varietà e in quale volume utilizzare in modo che il frutto apporti benefici esclusivi per il corpo.

La composizione chimica delle pere

Anche nell'antica Cina, il frutto della pera era considerato un simbolo di salute e longevità. Già ai nostri tempi, nutrizionisti e scienziati apprezzano il frutto per la sua insolita composizione chimica:

• Mono e disaccaridi (fruttosio, glucosio, saccarosio);
• Vitamine del PP, gruppo B (acido folico, B1, B2), acido ascorbico, PP;
• Vitamine di bellezza - A ed E;
• carotene;
• pectine;
• catechine;
• olii essenziali;
• micro e macroelementi (iodio, ferro, calcio, rame, manganese, molibdeno, potassio, magnesio e altri);
• componenti per l'abbronzatura.

Quali sono i benefici delle pere durante la gravidanza?

Molti nutrizionisti credono che le pere siano ideali per la dieta di una donna incinta, specialmente nel primo trimestre. Non sorprende che le donne incinte siano spesso visitate da un inspiegabile desiderio di mangiare una pera: la natura si occupa della normale formazione e sviluppo del bambino. I frutti dell'albero contengono una quantità significativa di acido folico (circa 12 μg per 100 g di prodotto), che è responsabile della formazione del tubo neurale del feto e del sistema nervoso centrale in generale, riduce il rischio di malformazioni.

Anche nella pera ci sono le vitamine A ed E, che sono responsabili del tono e dell'elasticità dei vasi.

La pera sorprende anche nel contenuto di acido ascorbico, che fornisce l'immunità per la madre e il bambino e previene raffreddori e altre malattie. Solo 1 feto contiene fino a 7 mg di vitamina C, che il 10% fornisce il fabbisogno giornaliero della futura mamma.

Devi capire che la pera non è la principale fonte di acido folico e vitamine, non compensa completamente il fabbisogno giornaliero della donna incinta. Ecco perché l'uso di frutta non sostituisce l'assunzione di multivitaminici e minerali in preparati speciali.

Le pectine sono componenti importanti che legano e rimuovono le sostanze nocive dalle cellule: metalli pesanti, radionuclidi, scorie, sali, tossine, ecc.

Il fruttosio nella composizione della pera influenza positivamente il lavoro delle ghiandole endocrine, in particolare il pancreas, che consente alla futura mamma di stabilire la digestione ed eliminare i problemi intestinali. La fibra vegetale contribuisce anche alla buona peristalsi.

La fibra alimentare del frutto pulisce perfettamente l'intestino dalle tossine, migliorandone la pervietà. Per questi scopi, le pere vengono mangiate con la pelle. È noto che il frutto medio contiene quasi 5 g di fibre vegetali. I frutti sono usati come lassativo naturale, in modo da poter eliminare la costipazione. Inoltre, il frutto ha un leggero effetto diuretico, facilitando la minzione con pielonefrite, che spesso si sviluppa nelle donne in gravidanza nelle fasi successive.

Durante la gravidanza, è molto importante consumare ferro, che proteggerà una donna da un disturbo comune: l'anemia. La pera contiene abbastanza ferro, oltre a oligoelementi che contribuiscono al suo assorbimento. Molti medici raccomandano vivamente di introdurre frutta nella dieta se l'emoglobina scende al di sotto del normale.

Il magnesio, a sua volta, mantiene lo stato fisiologico dell'utero, previene la sua ipertonicità.

Il potassio stabilizza il lavoro del cuore, aiutandolo a pompare il sangue normalmente attraverso un nuovo circolo di circolazione sanguigna (placentare).

Il calcio nella pera è responsabile della formazione dell'apparato osseo del bambino. Rafforza anche i denti della donna, il che è particolarmente importante durante la gravidanza, quando c'è un'usura attiva dello smalto e un deflusso di microelementi per formare i sistemi interni del bambino.

Nel primo trimestre, le donne incinte lamentano spesso tossicosi, nausea, intolleranza agli odori e perdita di appetito. La normalizzazione della digestione consentirà il nettare di pera, bevuto 30 minuti prima della colazione. La stessa bevanda miracolosa salverà la donna incinta dall'esordio di un raffreddore: raffredderà il corpo, abbasserà la temperatura e saturerà la vitamina C.

Un altro bonus alla pera è il suo basso contenuto calorico. Il feto contiene una media di 100 kcal, quindi non influenzerà la figura della futura madre. Allo stesso tempo, anche una pera soddisfa perfettamente la fame e satura di energia grazie all'alto contenuto di carboidrati.

Come usare una pera

Una persona normale va al supermercato, prende qualsiasi tipo di pera dal bancone, la lava a casa e mangia quanto vuole. Le donne incinte non possono permettersi una tale sconsideratezza, poiché l'abuso di pere è irto di conseguenze spiacevoli per il benessere.

Introducendo una pera nella dieta, la futura mamma deve seguire le seguenti raccomandazioni:

1. Le seguenti varietà di pere sono preziose per la salute di madri e bambini: Red Bartlet, Komis, Anjou, Bosk e altri.
2. Frutti crudi e maturi mangiati insieme a buccia. Ecco come le massime vitamine e fibre alimentari entrano nel corpo e diminuiscono le probabilità di flatulenza e diarrea. Tuttavia, solo le pere locali coltivate naturalmente vengono utilizzate con la pelle. Le opzioni importate o in serra devono essere levigate e il nucleo deve essere rimosso.
3. In caso di trattamento termico, preferire la cottura a vapore o una cottura breve. Pertanto, fino al 90% dei componenti benefici rimangono nel frutto.
4. L'assunzione dietetica di pere durante la gravidanza è di 3 piccoli pezzi, altrimenti sono possibili diarrea grave e minzione frequente.
5. Per massimizzare l'assorbimento di acido folico, ferro e altri elementi importanti, la pera è combinata con prodotti lattiero-caseari (formaggio, ricotta), grassi vegetali (oliva, semi di lino, olio di sesamo), verdure e carboidrati (riso). Ma l'uso congiunto con carne e frattaglie è indesiderabile.
6. La pera e i piatti non vengono lavati con acqua.
7. Non è consigliabile mangiare frutta a stomaco vuoto o combinare con il pasto principale. La pausa ottimale tra gli snack è di 1 ora. Inoltre, le pere non vengono consumate di notte: il frutto viene assorbito rapidamente e può causare fermentazione.

Danno e controindicazioni

Qualsiasi prodotto ha restrizioni sull'uso, specialmente quando si tratta della salute di una donna incinta.

Cosa può essere causato dal danno della pera:

1. L'abbondanza di fibra alimentare, che può causare una maggiore formazione di gas e diarrea, aggrava i problemi digestivi esistenti.
2. Il contenuto di oli essenziali e acido ascorbico, che sono considerati forti allergeni.
3. Gli acidi organici nella composizione aumentano l'ambiente acido naturale dello stomaco e aggravano le malattie (ulcere, gastriti, enterocolite, bruciori di stomaco, ecc.).
4. Un'alta concentrazione di zucchero aumenta la secrezione di glucosio nel sangue e insulina.
5. Una quantità significativa di carboidrati semplici è scarsamente assorbita e porta ad un aumento di peso, peggiorando la salute generale della donna incinta e aumentando il rischio di disturbi endocrini.

In relazione all'influenza negativa dei feti, nutrizionisti e ginecologi hanno identificato chiare controindicazioni per il loro uso da parte di donne in gravidanza:

• sensibilità individuale ai componenti, allergia ad altri frutti o bacche;
• diabete o diabete gestazionale;
• aumento dell'acidità dello stomaco;
• disturbi digestivi (grave tossicosi o gestosi, diarrea cronica, bruciore di stomaco, flatulenza);
• malattie renali ed epatiche acute;
• tono dell'utero.

In generale, la pera è un frutto comune e conveniente che consente di compensare una leggera carenza di vitamine a un costo molto ragionevole. Ascolta attentamente le raccomandazioni del medico, non abusare dei frutti e quindi gioveranno solo a te e al bambino.

Video: le proprietà curative delle pere