Lehet grillezni szoptatással?

A fiatal anyáknak a szoptatás ideje alatt mindig emlékezniük kell az ételfogyasztásra vonatkozó bizonyos tilalmakra. A tavasz és a nyár kezdetén, amikor az időjárás lehetővé teszi a természethez való megyét és a kebab sütését, sok anyja valódi harcot kezd magának. Ez nem meglepő, mert az ízletes és lédús barbecue vágya ellentétben áll a gyermek gondozásával. Úgy tűnik, hogy a húsban nincs semmi veszélyes, de a kebab sok fűszert, sót és borsot tartalmaz. Ezen összetevők miatt aggódnak a fiatal anyák.

Érdemes azonban megérteni, hogy az a recept, amelyhez készült, döntő szerepet játszik abban a kérdésben, hogy lehet-e barbecue-t enni. Ha helyesen főzi a húst, akkor a shish kebab ételek fogyasztása a szoptatás alatt még hasznos is lesz, különösen akkor, ha más ételekkel egészíti ki az egészséget.

Mi az oka a fiatal anyák félelmének?

A fő ok, hogy sok anya megtagadja a kebabot a szoptatás alatt, az, hogy amikor egy anya szoptat, az anyának meg kell tagadnia a sült ételeket. Ezenkívül tiltják a túl zsíros ételeket. Mivel a klasszikus kebab az általánosan elfogadott értelemben mindkét tulajdonsággal rendelkezik, nem minden anya kockáztatja az ilyen csemege evését.

Fontos szempont az is, hogy a szoptatás időszakában a legtöbb nő betartja az étrendet, ezért nem eszik zsíros és sült ételeket. Az ilyen ételektől való hosszabb tartózkodás utáni barbecue-étkezés árthat a testnek, mivel ez valódi rázkódás lesz számára. Ezenkívül különféle ízesítőkre, forró fűszerekre és szószokra is figyelnie kell. Használatuk, még ha nem is túl sok, a test nemkívánatos reakcióit is kiválthatja.

Természetesen, amint az anya enni fűszeres és sós adalékokkal készített barbecue-t, ezek az összetevők átjutnak az anyatejbe. A csecsemő felkészületlen teste negatívan reagálhat egy új ételre. Fontos megjegyezni, hogy az első életévben a csecsemő emésztőrendszere csak erősödik és megszokja a környező feltételeket, így a barbecue utáni tej bélrendszeri zavart, kólikát, allergiás reakciókat és egyéb kellemetlen megnyilvánulásokat okozhat.

Milyen húst válasszon a barbecue számára?

A helyes húsválasztás lehetővé teszi, hogy egy fiatal anya ízletes barbecue-ételt ehessen a csecsemő és a test egészségének károsítása nélkül. Vegye figyelembe részletesebben az összes húsfajtát:

1. Sertés. Ez a lehetőség a baba etetése során történő grillzésre nem kívánatos. A sertésmag nagyon zsíros. A zsíros és sült kombinációja nemcsak a gyermeket, hanem magát az anyát is negatívan befolyásolhatja, mivel az ilyen étel további súlyt jelent.
2. Lamb. Ez a lehetőség a szoptatás ideje alatt sem kívánatos. A bárányhús magas zsírtartalmú és zsírsavtartalmú hús, ezért azt erősen el kell dobni.
3. Csirkemell. Ez a hús a legmegfelelőbb a fiatal anyák számára. A csirke és különösen a szegycsont nem tartalmaz sok zsírt, ezért az étkezés során gyakran fogyasztják ezt a húst.
4. Marha. Ez a lehetőség nagyon hasznos lehet, azonban a sovány marhahúst érdemes választani.
5. Fehér alacsony zsírtartalmú hal. A halhúst gyakran használják grill készítésére is.Ez a lehetőség tökéletes a szoptatáshoz, mivel a hal tápanyagokban gazdag étkezési termék. Használhatja ponty, tőkehal és sáfrány tőkehal.

Milyen fűszereket lehet felhasználni a grill készítéséhez?

A grill főzésénél gyakran használnak különféle pácákat, fűszereket és fűszereket. Különös figyelmet kell fordítani a pácokra:

1. Ecetet. Pácoláshoz és grillezéshez ezt a terméket nagyon gyakran használják. A szoptatás ideje alatt azonban ecet szigorúan tilos.
2. Citromsav Az anyák testébe jutó savak automatikusan tejbe kerülnek, ezért hamarosan eljutnak a csecsemőhöz. A megnövekedett savasság provokálhatja kólikák megjelenését gyermekeknél, ezért a citromsav használatakor óvatosnak kell lennie.
3. Majonézt. Az is jobb, ha elutasítja ezt a terméket addig, amíg abbahagyja a szoptatást, mivel zsírtartalmú és nem nevezhető hasznos terméknek.
4. A hús pácolásánál felhasználható fűszereket illetően a következő adalékanyagokat kell megkülönböztetni:
5. Kefir. Ezt a terméket ritkán használják pácoláshoz, azonban érdemes megjegyezni, hogy szokatlanul lágy és lágy húsot képes előállítani, ami más pácolásnál nem mindig lehetséges.
6. Sót. Ne bántalmazzon sót, jobb, ha kis mennyiségben ad hozzá.
7. Szárított bors Ezzel a kebabot ismerõs ízekkel gazdagíthatja.

Az anyák számára hasznos főzési grill tulajdonságai

Az összetevők kiválasztása után megismerheti az egészséges kebab készítésének részleteit és részleteit.

Számos fűszer és pác hiányában a hús teljesen íztelennek tűnik. E hatás elkerülése érdekében vágja le a húst vékony rétegekbe, majd tegye egy speciális grilltartóba. A főzés során gondosan ellenőrizze a húst, hogy az ne égessen, mivel az ilyen vékony rétegek nagyon gyorsan főznek. Annak érdekében, hogy ne rontja el a húst, a legjobb ilyen vékony tányérokat főzni gyakorlatilag kihalt szenekre. Ugyanez vonatkozik a halakra.

Ha továbbra is úgy dönt, hogy a húst nagyobb darabokra vágja, a hagyományos változatban, akkor sütésre használja a nyársat, mivel sokkal kényelmesebb a húst átfordítani. Ha a hús még mindig részlegesen égett, akkor vágja le az égett darabokat, mivel ezek nagyon hosszúak és nehéz a testben felszívódni, és ez kellemetlenséget okozhat az anya és a baba számára.

Termékek a hús jobb asszimilációjához

Annak érdekében, hogy a sült hús nem okoz kellemetlenséget egy fiatal anya számára, jobb kebabot enni olyan termékekkel együtt, amelyek javítják az emésztést. Ide tartoznak elsősorban zöldségek és nyers formában. Uborkát, paradicsomot, káposztát és salátát kell hozzáadni a grillhez.

Ha egy burgonyakebabot szeretne enni, akkor jobb, ha főzi, vagy közvetlenül a szénben süti. Sült burgonyát sült hússal enni nagyon nem kívánatos.

Edények, amelyek barbecue esetén is fogyaszthatók

Sok húst kizárólag kenyérrel együtt fogyasztanak. Ebben az esetben a fiatal anyák számára jobb, ha fekete kenyeret vagy só nélkül készített termékeket használnak. Ha garnélarát vesz fel, természetesen jobb, ha a könnyebb lehetőségeket választja. A tésztát el kell dobni, mivel a liszttermékek és a sült hús együttesen diszkomfortot okozhatnak a testben. A gabonafélék közül a hajdina a legjobb, különösen akkor, ha a kebab csirkéből vagy alacsony zsírtartalmú marhahúsból készül.

A legjobb választás a grillezéshez a zöldségek, amelyek különféle formákban használhatók: főzve, párolva, párolva, nyersen, vagy akár burgonyapürével is. Készíthet könnyű zöldségsalátát.

Videó: az örmény szakács tökéletes barbecue titka